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CONGRESO PRODUCTIVO BONAERENSE
3 de julio de 2024
Carla Martin Bonito, presidente de COPAL (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios) , formó parte de la segunda jornada del Congreso Productivo Bonaerense, llevado a cabo en Mar del Plata.
Se trata de un espacio de debate sobre políticas públicas y estrategias de desarrollo productivo, en donde se reúnen todos los sectores para pensar sobre el futuro de la producción y el trabajo en la provincia.
En el encuentro, Martin Bonito compartió la mirada respecto de la situación actual de la industria en general y del sector en particular, como así también las perspectivas para el corto y mediano plazo.
Poniendo en valor el rol de la industria de alimentos y bebidas, la presidente de COPAL brindó datos claves comentando que el sector representa:
● 3 de cada 10 pesos que genera la industria
● 3 de cada 10 empleos registrados en la industria
● 4 de cada 10 dólares de exportación
● Tiene una balanza comercial de 25 mil millones de dólares, siendo una industria ampliamente superavitaria
● Genera 12 dólares por exportaciones por cada dólar que importa
● Representa el 30% de las exportaciones de la Provincia de Bs.As, significando 8 mil millones de dólares
● En la provincia de Bs. As, la industria representa el 21% del PBG manufacturero, encontrándose radicadas en PBA el 36% del total de las empresas de la IAB del país, con más del 30% del total del empleo IAB del país concentrado allí
En esta línea, afirmó: “Se trata de una industria que aporta a la economía y bienestar de nuestro país significativamente, pero que encontró su techo hace ya casi 15 años. Esto se debe a que no ha podido contar con las condiciones de competitividad para desplegar todo su potencial”.
“Estamos convencidos que las posibilidades de crecimiento de nuestros sectores se hallan en las oportunidades para la exportación. Nuestro país necesita exportar para crecer”, aseguró Martin Bonito.
Y, en ese sentido, agregó: “Argentina debería consolidar una estrategia integral de desarrollo exportador que trascienda las gestiones de gobierno, articulando el desarrollo productivo con el objetivo general de incrementar las exportaciones, desde ya en un entorno de política macroeconómica propicio”.
Por otra parte, la presidente de COPAL destacó en la jornada que desde el sector están a favor de la promoción de políticas de estado que consoliden el sendero de reducción de la carga tributaria y el entramado pyme exportador, internacionalicen los sectores, modernicen la legislación laboral para la creación de trabajo de calidad, y simplifiquen trabas burocráticas que solo complejizan y suman costos.
En su exposición, remarcó además la importancia del consenso: “Las posibilidades de consolidar una agenda de políticas de estado requieren ese punto fundamental: el consenso sobre el qué y el para qué, transitando luego las diferencias de cómo se podrá hacer. Es clave trascender a las gestiones de gobierno y los partidos políticos. Necesitamos aunar esfuerzos y construir un sentido de propósito, materializando estas coincidencias en una agenda común”.
“Esperamos del rol del estado la facilitación para consolidar con el conjunto de actores la agenda de políticas de estado y aferrarnos a los esquemas de generación de consensos, para que siempre primen las respuestas a los problemas que enfrentamos. Argentina ya no se puede dar el lujo de actuar de manera desarticulada”, concluyó.
Acerca de COPAL. Es una entidad federal que reúne a 33 cámaras sectoriales de la industria de alimentos y bebidas de la República Argentina. Este sector representa el 28% del PBI industrial y el 31% de los puestos de trabajo manufactureros, que representan alrededor de 380.000 personas. Las exportaciones argentinas de la industria de alimentos y bebidas equivalen al 40% de las ventas al exterior del país y están representadas todas las economías regionales.
Para más información seguí sus redes Linkedin, Facebook y Twitter, y visita su sitio oficial www.copal.org.ar
Además, en lo que va del año la Plus repartió más de $1.200 millones en premios de todas sus modalidades dentro del territorio bonaerense, se informó.
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Portada digital del día 7/5/2026
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Rechazan modificar régimen de Zona Fría
La concejal de Unión por la Patria, Valeria Crespo, cuestionó con dureza la intención del Gobierno nacional de modificar el régimen de Zona Fría y excluir a ciudades como Mar del Plata de los beneficios actuales. En ese marco, la edil elevó en el Concejo Deliberante un proyecto para pedir precisiones al Ejecutivo y expresar el rechazo a la iniciativa impulsada por el presidente Javier Milei.
Crespo advirtió que la medida implicaría “un fuerte ajuste sobre la clase media”, al considerar que las condiciones climáticas de la ciudad hacen imprescindible sostener los subsidios al gas.
“En Mar del Plata las bajas temperaturas obligan a un uso intensivo de la calefacción, por lo que quitar o restringir este beneficio impacta de lleno en la economía de los hogares”, sostuvo.
Según explicó, el nuevo esquema propuesto por Nación limitaría el acceso al subsidio a sectores considerados vulnerables dentro de un sistema focalizado, dejando afuera a amplias franjas de la población. Incluso, señaló que quienes permanezcan dentro del régimen también sufrirían incrementos en sus facturas, debido a cambios en la forma de cálculo del beneficio.
“La modificación no solo reduce el universo de beneficiarios, sino que también disminuye el alcance del descuento, ya que se aplicaría únicamente sobre el consumo de gas y no sobre el total de la boleta”, indicó. En ese sentido, remarcó que el impacto será generalizado, aunque con mayor peso sobre los sectores medios.
La edil también vinculó la iniciativa con el contexto económico actual. “Estamos viendo el cierre de comercios y familias que no logran llegar a fin de mes. Este tipo de decisiones agrava aún más la situación y representa un golpe directo al bolsillo de los vecinos”, expresó.
El proyecto presentado por el Gobierno nacional ya fue enviado a la Cámara de Diputados y propone mantener el subsidio pleno solo en regiones con condiciones climáticas más extremas, como la Patagonia, Malargüe y la Puna. En tanto, localidades incorporadas al régimen en 2021, entre ellas Mar del Plata, pasarían a un esquema más restrictivo basado en subsidios focalizados.
Ante este escenario, Crespo insistió en la necesidad de que el Municipio y el Concejo Deliberante adopten una postura clara para defender los intereses de los marplatenses frente a una medida que, según advirtió, “perjudicará a miles de familias”.

