Ciudad
Positivo balance de temporada en el Centro Recreativo de UTHGRA
10 de abril de 2024
La conducción de UTHGRA Mar del Plata trazó un balance altamente positivo del rotundo éxito que ha sido la temporada de verano en el Centro Recreativo del sindicato, donde miles de familias hoteleras y gastronómicas disfrutaron toda la temporada y hasta el fin de semana pasado de manera completamente gratuita de las renovadas instalaciones,
A pesar de los desafíos inesperados, como ‘el corte de gas debido a una obra clandestina realizada por la anterior gestión de la hoy concejal Mercedes Morro detectada antes del verano, el equipo del secretario general, Pablo Santín, logró resolver este inconveniente en tiempo récord, permitiendo el funcionamiento del Centro Recreativo y de la Colonia de Verano con múltiples propuestas recreativas en el predio ubicado en Cura Brochero y Félix U. Camet’ se informó desde UTHGRA.

Proceso penal contra Mercedes Morro
‘Gracias a los esfuerzos incansables de la actual conducción, UTHGRA pudo garantizar la prestación del servicio de gas a todo el complejo, permitiendo así que los visitantes disfrutaran de una experiencia placentera y segura, aunque UTHGRA avanza firmemente y a fondo en un duro proceso penal para que Morro pague la totalidad del costo de la reparación para revertir el perjuicio causado a los afiliados’ señaló Santín.
Este verano – prosiguió- , además de los casi 300 niños y niñas que asistieron a la Colonia, más de 120 familias hoteleras y gastronómicas disfrutaron cada día de las modernas instalaciones del Centro Recreativo, con la pileta climatizada, los fogones, quinchos y los espacios verdes y deportivos. Los fines de semana, llegó a haber más 200 familias.
«Desde el primer día sostenemos que la recreación es un derecho. Nos enorgullece poder garantizar ese derecho para toda la familia hotelera y gastronómica en un predio renovado que luce más lindo y equipado que nunca, y que funcionó de manera totalmente gratuita de diciembre a fines de marzo», agregó
Seguido, el secretario general sostuvo’ Hicimos un gran esfuerzo económico para que esto fuera posible y resolvimos en tiempo récord el corte de gas tras detectar que el caño madre de Camuzzi estaba pinchado, producto de una conexión clandestina autorizada en la gestión de Mercedes Morro, otra vieja práctica ilegal de un gremialismo que ensucia, como intentó hacer desde el primer día y no va más. Vamos a seguir a fondo con el proceso penal para que la concejal Morro abone todo el costo que requirió la reparación de la conexión que ella instruyó, ya que es dinero de los afiliados y lo deberá devolver’.
‘A pesar de los palos en la rueda que recibimos en el inicio de la gestión y de haber sido responsable de la conexión clandestina del Centro Recreativo, y a pesar de que UTHGRA debiera afrontar recientes acuerdos judiciales millonarios para familiares de Mercedes Morro que eran ñoquis y no trabajaban, con otro grave perjuicio para los afiliados, la historia cambió y hoy vamos por un camino diferente, con gestión, mucho trabajo, honestidad y los mejores índices de registración laboral en la actividad’, denunció.
La conducción de UTHGRA Mar del Plata expresó finalmente su profundo agradecimiento a todos los que disfrutaron de las actividades ofrecidas en el Centro Recreativo, encontrando un impasse en medio de una temporada con mucho trabajo.
‘Seguiremos trabajando arduamente para garantizar los derechos esenciales de los trabajadores y las trabajadoras, y permitiendo que la recreación sea cada vez de mayor calidad para toda la gran familia hotelera y gastronómica’, completó Santín.
Ciudad
Toda la información del día 5/3/2026
Ciudad
Portada digital del día 5/3/2026
Ciudad
Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
] ª
_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata

