Ciudad
Fiesta del Alfajor
12 de febrero de 2024
Más de treinta emprendedores de distintas provincias participan de la segunda edición de la «Feria Argentina del Alfajor» que se realiza en Mar del Plata hasta el martes, en coincidencia con la conmemoración del 150° aniversario de la ciudad.
Juan José Soria, organizador de la feria, explicó a Télam «en esta oportunidad están participando de esta edición 30 alfajoreros de Córdoba, Mendoza, Santa Fe y distintas partes de la provincia de Buenos Aires».
«La gente se anima cada vez mas a emprender y a iniciarse en el mundo del alfajor», consignó Soria y sostuvo que «es muy positivo que participen de estas ferias, porque acá se muestra su impronta de una cultura en un producto alimenticio que es manjar para miles de paladares».
Además, recordó que «en agosto estaremos llevando a cabo el Mundial del Alfajor, en el predio de la Sociedad Rural de Palermo, donde más de 100 expositores, no solo de la Argentina, sino también del exterior».
En una recorrida por el amplio espacio en uno de los principales hoteles marplatenses, los turistas degustaban chocolates, confituras y alfajores.
Pablo Torinelli, dueño de alfajores platenses Cometa, contó a este agencia que «es la primera vez que participamos de una feria tan importante y mas en Mar del Plata en su cumpleaños 150. Hace ocho años este proyecto comenzó como un emprendimiento familiar y hoy estamos mostrando nuestro producto a miles de turistas».
«Hoy estamos elaborando alfajores veganos, de frutos rojos y 70% cacao que son muy artesanales y que también son vendidos en los comedores de las distintas facultades de la Universidad Nacional de La Plata», puntualizó Torinelli.
German Celia, representante de alfajores Aldea, destacó que «esta es nuestra segunda feria y tenemos muy buenas expectativas ya que se realiza en una ciudad tan importante como Mar del Plata en pleno carnaval y festejo de los 150 años de la ciudad».
«Nosotros hacemos alfajores de limón, galletitas del mismo sabor, chocolate al 70% cacao, alfajores de mousse de avellana y super dulce de leche con chocolate amargo», indicó.
Y resaltó que «este tipo de ferias sirve mucho para que los emprendedores mostremos lo que hacemos con tanta pasión y compromiso apostando por un país mejor».
La santiagueña Mónica Vélez manifestó que con su equipo habían «llegado con muchísimas expectativas a esta fiesta del alfajor. Hace 20 años tenemos este emprendimiento familiar y nos inspiramos en los 450 años de nuestra ciudad Santiago del Estero ya que somos Madre de Ciudades».
«En el 2023 cumplimos nuestras expectativas porque nuestros productos fueron designados como Marca País, y han llegado al Vaticano y en especial al Papa Francisco», contó emocionada Vélez mientras repartía trufas bañadas en chocolate negro y blanco.
Durante la presentación de esta feria se hizo un reconocimiento especial a alfajores Guoli por ser la empresa creadora del «Alfajor con Corazón» y fue recibido por el fundador de la firma Marcelo Machado.
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Portada digital del día 4/6/2026
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El Museo MAR renueva el ciclo de cine para escuelas
Regresa al Museo MAR todos los martes el ciclo de cine para escuelas titulado “Pantalla 1000 colores. Se trata de un encuentro con actividades orientativas que activen a través del diálogo dirigido, propuestas lúdicas y exploraciones sensoriales, diferentes acercamientos a la historia del cine, a las formas de crear y realizar producciones audiovisuales y a la experiencia participativa en torno a la proyección.
Destinado a nivel inicial y primer ciclo se invita a una propuesta destinada a instituciones educativas que invita a las infancias a acercarse al lenguaje audiovisual a través de una selección de cortometrajes animados contemporáneos. Las funciones se realizarán solo los días martes a partir del 9 de junio, en los horarios de 10:00 hs y 14:00 hs. La duración total del programa es de aproximadamente 59 minutos. Los establecimientos educativos interesados podrán reservar en el siguiente link
A través de historias sensibles y poéticas, la propuesta busca generar espacios de encuentro, reflexión y diálogo en torno a las emociones, los vínculos humanos, la amistad, el respeto, la inclusión y el cuidado del ambiente. Los cortometrajes seleccionados presentan distintos estilos de animación y narrativas provenientes de diferentes partes del mundo. Entre los títulos que forman parte del programa se encuentran producciones procedentes de Estados Unidos, Ecuador y Brasil.
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Celebran el Día del Bombero Voluntario en Sierras de los Padres
En el marco de una cena servida en el salón ‘La Delfina’, tuvo lugar la celebración de Día Nacional del Bombero Voluntario. Tan grato acontecimiento fue propicio para reconocer como “socio honorario” al empresario Florencio Aldrey, por su invalorable colaboración al cuartel de Bomberos Voluntarios de Sierra de los Padres
Previo a la cena, en el marco de un clima familiar, se llevó a cabo el recambio de abanderados, se procedió a la entrega de atributos y certificados a los cadetes que cumplieron los 18 años. También se concedieron los certificados nivelatorios a los cadetes y los atributos o ‘brevets’ a cada bombero que cumplió con los diversos cursos de capacitación en el último año. Además, se les brindó su correspondiente placa a quienes cumplieron 25 años de servicio: el comandante mayor Sergio Mostafá, el oficial principal Maximiliano Méndez y el suboficial principal Leonel Tortosa.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del el comandante mayor Sergio Mostafá, jefe del cuartel que opera con 78 bomberos activos, de los cuales el 25 por ciento son mujeres, subrayó.
“Ser bombero voluntario es algo que nos enorgullece, es vocación de servicio, apoyo y ayuda a los demás. Siempre decimos que nadie nos obliga, solo el dolor de los demás”, describió el jefe de Bomberos en declaraciones a Canal 2 de Mar del Plata.
Por último, el servidor público tuvo sentidas palabras de agradecimiento por el apoyo constante recibido por el empresario Florencio Aldrey, quien fue declarado como “socio honorario” del cuartel de Bomberos Voluntarios de Sierra de los Padres
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IMAGEN. En honor al comisario general Jorge Daniel Venturini, ex jefe del cuartel de Bomberos Voluntarios de Miramar y ex superintendente de Seguridad Siniestral de la Provincia de Buenos Aires, próximo a cumplirse el 22 de junio, 11 años de su fallecimiento. (NdR)
