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Primeros profesorados bidisciplinares
23 de abril de 2026
A partir del próximo cuatrimestre, la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA implementará una iniciativa pionera al incorporar cinco Profesorados Universitarios para la Educación Secundaria con especialización en Matemática-Computación, Matemática-Física, Computación-Física, Física-Química y Química-Biología. Al mismo tiempo, actualiza los programas de estudio de los cinco Profesorados de Enseñanza Media y Superior en Biología, Computación, Física, Matemática y Química, ya existentes en la oferta académica.
Los profesorados en ciencias de la Facultad son altamente demandados por su sólida formación disciplinar, su trayectoria académica vinculada a investigaciones propias y su enfoque integrado, que habilita tanto el ejercicio de la docencia como la inserción en equipos de trabajo en ámbitos educativos, editoriales, ONG y universidades.
La creación de los Profesorados Universitarios para la Educación Secundaria bidisciplinares responde a la necesidad de profundizar la integración entre áreas del conocimiento, fortalecer la formación docente en campos estratégicos para el desarrollo científico y tecnológico del país y dar respuesta a la enseñanza en el nivel secundario en contextos de creciente complejidad. En paralelo, la actualización de los Profesorados de Enseñanza Media y Superior monodisciplinares –vigentes desde la década de 1990– permitió revisar sus enfoques pedagógicos y adecuarlos a perspectivas didácticas contemporáneas.
El rediseño curricular implicó un trabajo articulado entre diferentes asignaturas y un trabajo mancomunado entre las diversas áreas de la Universidad, orientado a la formación de docentes con pensamiento crítico. Vale destacar, que para los ritmos institucionales, este proceso se desarrolló en un plazo excepcionalmente breve.
“Tras un año de diálogos y trabajo conjunto entre los equipos de la Secretaría de Asuntos Académicos de la Universidad de Buenos Aires, la Secretaría Académica y la Comisión de Carrera de los Profesorados de Enseñanza Media y Superior (CCPEMS) de la Facultad logramos la creación de los primeros profesorados bidisciplinares del país” destacó el decano Guillermo Durán al aprobarse la creación y actualización de los programas en la última sesión del Consejo Superior. Y agregó: “Este es un aporte significativo no solo para la Universidad, sino también para la escuela secundaria”.
Los profesorados en ciencias de Exactas se enmarcan en la misión de la universidad pública de articular la formación conceptual y epistemológica con las didácticas específicas, para enseñar y comunicar la complejidad de las disciplinas desde una perspectiva amplia y flexible.
Una propuesta colectiva
La iniciativa surge de la necesidad de actualizar los planes vigentes y de avanzar hacia trayectos formativos que integren saberes y prácticas. En octubre de 2025 se definieron los lineamientos generales para los nuevos planes bidisciplinares y monodisciplinares.
El proceso de diseño fue colectivo y participativo, orientado a la construcción de acuerdos y consensos a partir de diversas miradas y experiencias, incluyendo antecedentes de gestiones anteriores. Involucró a integrantes de los distintos departamentos de profesores, representantes de profesores, auxiliares, graduadas, graduados y estudiantes del espacio de la Comisión de Carrera de los Profesorados de Enseñanza Media y Superior (CCPEMS), y posteriormente a equipos de las secretarías académicas de la UBA y de Exactas.
“Uno de los aspectos centrales fue el fortalecimiento de la práctica docente, que en los planes anteriores tenía un desarrollo extremadamente reducido” señaló Gastón Pérez, director de la CCPEMS. Y amplió: “A partir de esa definición, cada equipo elaboró tanto los planes monodisciplinares como los bidisciplinares”.
La formación en Exactas se caracteriza por la articulación y riqueza entre una sólida base disciplinar, herramientas pedagógicas específicas y el vínculo con la investigación, en particular a través del Instituto de Investigaciones (CeFIEC) de la Facultad.
La definición de las combinaciones bidisciplinares consideró tanto la afinidad entre las disciplinas como la duración de las carreras y la organización de las materias en las licenciaturas.
“Estos nuevos profesorados apuestan a formar docentes capaces de abordar problemáticas complejas de interés en la escuela secundaria” explicó Pérez, especialista en la enseñanza y el aprendizaje de la biología y los modos de enseñar genética. Y detalló: “Temas como la salud, la energía, el arsénico en agua, el racismo o la energía nuclear requieren miradas integradas desde distintas disciplinas”.
Estructura y organización
Los profesorados bidisciplinares tienen una duración de 4 años y medio, con una cantidad de asignaturas y carga horaria específica de acuerdo a la combinatoria de disciplinas. La estructura modular permite una progresión gradual hacia formación pedagógica sólida que fortalezca las futuras prácticas profesionales.
El plan de estudios contempla distintos campos de formación y cinco módulos específicos: el Ciclo Básico Común (CBC), un módulo de asignaturas de formación general y pedagógica comunes a todos los profesorados, un módulo complementario y dos módulos de enseñanza en el nivel secundario, uno por cada disciplina.
Como en todas las carreras de la UBA, el ingreso requiere haber completado el nivel secundario. El CBC constituye el primer año de la carrera y su inscripción se realiza a través de los canales oficiales.
En un contexto de desfinanciamiento y cuestionamiento a la educación pública universitaria, estos profesorados reafirman el compromiso de Exactas con la formación docente, la producción de conocimiento y el fortalecimiento del desarrollo científico.
Toda la información sobre los nuevos planes está disponible en: https://www.uba.ar/sesiones-consejo Consultas: Comisión de Carrera de los Profesora
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Ayuda escolar de $ 85 mil
Más allá de los salarios y las asignaciones, la Administración Nacional de la Seguridad Social (Anses) ofrece distintos bonos dirigidos a determinados beneficiarios. Uno de ellos es la Ayuda Escolar, un pago que busca solventar los gastos que trae aparejado el ciclo lectivo.
Entre uniformes, útiles y materiales, asistir a la escuela tiene un costo a considerar. Es por esto que, para que el presupuesto familiar no quede tan ajustado y los chicos puedan tomar sus clases con tranquilidad, desde Anses se otorga esta asignación de pago único.
Para acceder a la Ayuda Escolar es preciso conocer los detalles acerca de quiénes pueden cobrarla, cuánto se cobra y cómo realizar el trámite.
Quiénes pueden acceder a la Ayuda Escolar
El beneficio está dirigido a:
Titulares de AUH con hijos en edad escolar.
Beneficiarios del SUAF, es decir, trabajadores registrados que reciben asignaciones familiares y cuyos hijos se encuentran en edad escolar.
En el caso de los beneficiarios de la Asignación Familiar por Hijo y Asignación Universal por Hijo, la Ayuda Escolar se extiende desde los 45 días de vida hasta los 17 años inclusive, siempre que estén escolarizados en nivel inicial, primario o secundario.
Por otra parte, en el caso de los titulares con hijos con discapacidad, no existe límite de edad para cobrar la Ayuda Escolar. La única condición que deben cumplir es la de concurrir a una institución educativa (común o especial), recibir apoyo de docentes particulares, participar en talleres de formación laboral o acceder a procesos de rehabilitación.
Cuánto se cobra de Ayuda Escolar de Anses
Desde 2025, el valor de la Ayuda Escolar quedó fijado en $85.000 por hijo. No obstante, este valor puede llegar a modificarse en función de la zona en la que se encuentre cada beneficiario y el régimen de asignación.
Se trata de una prestación de pago único anual, por lo que quienes ya la hayan recibido no podrán acceder a ella hasta el próximo año. Para cobrarla, es necesario contar con los datos y documentación actualizada.
Cómo realizar el trámite
La presentación del certificado escolar para recibir el beneficio debe realizarse todos los años. La fecha límite para generar y cargar el formulario completo a través de Mi Anses es el 31 de diciembre de cada año.
Para realizar el trámite basta con seguir los siguientes pasos:
1- Ingresar a Mi Anses
Ingresar a Mi Anses desde la aplicación o sitio web con el CUIL y Clave de Seguridad Social. Luego dirigirse a la sección “Hijos” y desde allí seleccionar “Presentar un Certificado Escolar” para obtener el formulario para cada hijo.
2- Generar el certificado
Elegir la opción “Generar Certificado" y completar los datos requeridos. Una vez listo el documento, seleccionar “Generar”.
3- Imprimir el certificado
Imprimir el certificado y llevarlo al establecimiento, maestro particular o donde efectúe la rehabilitación para que lo completen y firmen.
Tener en cuenta lo siguiente:
Asegurarse de que el certificado sea el del ciclo escolar en curso.
Los datos deben estar completados con letra clara y legible.
No debe tener tachaduras ni enmiendas.
De corresponder, tildar la casilla de "Alumno Regular" y la de "Incorporado a la Enseñanza Oficial".
Una vez que el certificado esté completo y con las firmas sacarle una foto nítida.
4- Subir el certificado a Mi Anses
Volver a ingresar en Mi Anses y allí seleccionar nuevamente la sección “Hijos”, luego “Presentar un Certificado Escolar” y allí seleccionar “Subir Certificado”. Cargar la foto del formulario completo y firmado desde el celular o computadora.
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La City porteña vuelve a ser la capital mundial de la pizza y la empanada
APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica.
Evento: 2° Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®Fecha: 2, 3 y 4 de septiembre 2026. Sede: HOTELGA - La Rural (Buenos Aires, Argentina)Organiza: APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina Asoc. Civíl) 2° Campeoanto Mundial de la Pizza y la Empanada
Argentina vuelve a ponerse a la cabeza del mapa gastronómico mundial. Los días 2, 3 y 4 de septiembre, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) -la única entidad que nuclea a la totalidad de las pizzerías y casas de empanadas del país, con 86 años de historia institucional- será sede por segunda vez del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®, en el marco de HOTELGA, en La Rural de Palermo.
Tras el rotundo éxito de la primera edición, este año el campeonato redobla su escala: APYCE desplegará un predio de 800 metros cuadrados, equipado con 12 hornos, un escenario central, pantalla gigante y el emblemático Muro de la Fama, Una infraestructura que consolida al certamen como el evento del rubro pizzero más importante del año, no solo en Argentina sino en todo el continente; donde cientos de participantes de todo el mundo pondrán a prueba su talento frente al público.
"Abrimos la inscripción hace apenas veinte días y ya superamos las doscientas inscripciones de participantes de distintos países. La respuesta fue realmente extraordinaria y la convocatoria continúa abierta. Este crecimiento confirma que el Campeonato de APYCE se ha consolidado como uno de los encuentros de la pizza más importantes del mundo", destacó Lorena Fernández, presidenta de APYCE.
DOCE CATEGORÍAS
El mundial reunirá a competidores de todo el planeta en doce categorías, donde deberán demostrar su técnica, creatividad y pasión: Muzzarella Argentina, Fugazzeta Argentina, Pizza Gourmet, Pizza a la Piedra clásica
Pizza Romana, New York Style, Pizza Napolitana STG, Empanada de Carne clásica, Empanada regional, Acrobacia (Free Style), Velocidad en estirado
Masa más grande
Los interesados pueden inscribirse ingresando en: https://apyce.org/campeonato-mundial-de-la-pizza-y-la-empanada-2026/
En su primera edición, Argentina ya había recibido a profesionales pizzeros y empanaderos de Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Italia, México, Perú, Luxemburgo, Panamá, Paraguay, Senegal, Suecia, Uruguay y Venezuela y Estados Unidos: una muestra de la proyección internacional que hoy consolida al campeonato de APYCE como referencia del rubro a nivel mundial.
Durante las tres jornadas, de 11 a 20 horas, los concursantes prepararán y cocinarán pizzas y empanadas en vivo frente al público, utilizando hornos provistos por FN Fornitalia y FORNO.ar, y presentarán sus creaciones ante el jurado desde una plataforma central, con transmisión en pantalla gigante para los asistentes. La organización contará además con 20 jueces de piso y 4 jueces de MEP, responsables de supervisar la manipulación de los alimentos con estándares profesionales.
UN JURADO DE LUJO
El campeonato reunirá a un jurado internacional de más de 30 distinguidos miembros: periodistas especializados, chefs, pizzeros, campeones mundiales e instructores certificados por la Scuola Italiana Pizzaioli (Italia), junto a reconocidos referentes gastronómicos locales e internacionales. Un cuerpo evaluador de esta magnitud y trayectoria no tiene antecedentes en un evento del rubro organizado en Argentina.
Entre los jurados argentinos se destacan: Pietro Sorba (periodista gastronómico), Jimena Monteverde (cocinera y conductora de TV), Coco Carreño (chef, fundado de "Felice Pizzería Napolitana" y conductor de TV), Franco Kalifón (Kalis Pizza), el chef Diego Gaona (chef y conductor de TV), Juan Solorza (chef patagónico), Sergio Moro (chef y asesor gastronómico), Guillermo Kellmer (Clarín.com) y Sebastián Ríos (La Nación), entre otros.
Desde el exterior llegan referentes de primer nivel internacional: Jesús Marquina, “Il Dottore Marquinetti” (España): chef, asesor y embajador de la pizza en España por la Asociación de Pizzerías Italianas (API). Massimo Quondamatteo (Italia): Master Istruttore de la Scuola Italiana Pizzaioli, especializado en panificación y pastelería. Duilio Girotto (Italia): jurado del Campionato Mondiale della Pizza de Parma durante los últimos 8 años
Jaqueson Dichoff (Brasil): chef y pizzaiolo, miembro de la Asociación Italiana de Chefs. Angello Bertini (Perú): pizzaiolo, Master Istruttore de la Scuola Italiana Pizzaioli. Chef Yogui (México): chef y conductor de TV.
Fabio Nicotra (Italia): CEO de FN Fornitalia, Germán Lucarelli (USA): fundador y chef ejecutivo de "The lost fire", entre otros.
La presencia de este jurado realza el nivel de excelencia y prestigio internacional del campeonato organizado por APYCE.
PREMIOS DE ALCANCE MUNDIAL
Al término de cada jornada se revelarán los ganadores de las distintas categorías, hasta coronar al “Campeón Mundial de la Pizza” y al “Campeón Mundial de la Empanada”, cuyos nombres quedarán registrados en el Muro de la Fama.
El ganador del Campeonato Mundial de la Pizza obtendrá un viaje a Parma, Italia, para representar a la Argentina en la 34ª edición del Campeonato Mundial de la Pizza en 2027, además de un horno Pro Gas 12 de FN Fornitalia. Además obtendrá un cheque de USD 5.000 de descuento en la compra de un horno napolitano de la empresa FORNO.ar.
El segundo puesto recibirá un horno FN 2 y el tercero una amasadora Mix15, ambos de FN Fornitalia.
Todos los inscriptos recibirán certificado de participación, y habrá premios sorpresa, trofeos para el 1°, 2° y 3° puesto de cada categoría, productos de los sponsors y becas en la Escuela APYCE
MASTERCLASSES
El evento contará con dos masterclasses a cargo de Diego Dávila, Director de la Escuela Profesional APYCE -que este año celebra 20 años formando profesionales pizzeros-, y el embajador Miguel Sánchez, sobre “Pizza argentina al molde” y “Pizza al estilo napolitano”, ambas patrocinadas por FN Fornitalia, que además ofrecerá una capacitación en su showroom para que los participantes prueben los hornos que utilizarán en el campeonato y despejen todas sus dudas sobre este evento mundial de esta magnitud.
El campeonato cuenta con el respaldo de Milkaut Argentina, DGMaq, Le 5 Stagioni, Molinos Cañuelas, La Canzonetta, Dos Santos Pereira, Baires Cocina, Campo-Lac, Delicias Doradas, Don Fabián, Barraza y Mozzari. Acompañan Marca País y el Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros de Buenos Aires.
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ANMAT suspende la acetanilida por riesgos para la salud
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) suspendió la elaboración, importación, comercialización y utilización de la acetanilida y de todas las especialidades medicinales que contienen ese principio activo.
La decisión fue establecida mediante la Disposición 4253/2026, publicada en el Boletín Oficial. El organismo sostuvo que los riesgos asociados con la sustancia superan sus posibles beneficios terapéuticos.
Entre los efectos adversos mencionados por la autoridad sanitaria se encuentra la anemia aplásica, una alteración grave vinculada con la producción de células sanguíneas.
Mientras se mantenga la suspensión, la ANMAT tampoco aceptará nuevas solicitudes de inscripción ni reinscripciones de productos elaborados con acetanilida.
El registro oficial identificó a Sellos Fucus como una especialidad medicinal inscripta que contiene esa sustancia.
La medida obliga a laboratorios, distribuidores y farmacias a interrumpir la fabricación y comercialización de los productos alcanzados.
La disposición establece una suspensión y no una cancelación definitiva de los registros, por lo que su continuidad dependerá de las evaluaciones posteriores de la autoridad sanitaria.
