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Congreso sobre ‘Industria Alimentaria’ en el NH Gran Hotel Provincial

20 de marzo de 2026

El Colegio de Ingenieros de la Provincia de Buenos Aires presentó en Mar del Plata el Congreso de Ingeniería 2026 “Industria Alimentaria: el desafío de crecer”, que se realizará los días 17, 18 y 19 de junio en el Hotel NH Gran Hotel Provincial de esta ciudad.

La presentación estuvo a cargo del presidente de la institución, Jorge Castellano, quien destacó la importancia estratégica del encuentro para analizar el rol de la ingeniería frente a los desafíos actuales vinculados con la producción de alimentos y el uso de los recursos naturales.

El congreso reunirá a profesionales, especialistas y representantes de distintos sectores productivos para abordar la cadena alimentaria desde una mirada integral que incluirá aspectos tecnológicos, energéticos, logísticos y sanitarios.

“Desde esta gestión del Colegio queremos empezar a hablar de los temas que no solo son visibles para la sociedad, sino que le importan profundamente”, explicó Castellano durante la presentación. En ese sentido, recordó que en 2025 la entidad profesional organizó encuentros dedicados a hidráulica y energía, mientras que en esta oportunidad el foco estará puesto en la producción de alimentos y el acceso al agua potable.

Según señaló el contexto internacional vuelve especialmente relevante este tipo de debates. “El mundo está hoy muy convulsionado y la cuestión alimentaria se ha convertido en un tema central. Creemos que la ingeniería tiene mucho para aportar, desde la producción hasta el uso eficiente de los recursos”, afirmó.

Uno de los ejes principales del congreso será la sostenibilidad en la industria alimentaria. Los paneles abordarán temas como el uso del agua como insumo productivo, el tratamiento del agua utilizada en los procesos industriales y el manejo responsable de los residuos generados por la actividad.

Jorge Castellano.

El encuentro también tendrá un enfoque multidisciplinario. Además de especialistas en ingeniería en alimentos, participarán profesionales de otras ramas como ingeniería eléctrica, sanitaria, logística y energética, áreas que cumplen un papel clave dentro de la cadena productiva.

En diálogo con los medios Castellano también expresó la preocupación existente en el ámbito profesional por la calidad del agua en distintas regiones del país, tras la difusión de un informe del Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) sobre la presencia de arsénico en las napas freáticas.

Según explicó, el Colegio se encuentra analizando la información y trabajando en un documento técnico que permita evaluar el estado de situación y definir posibles acciones correctivas.

“Estamos analizando cuál es la calidad del agua que debemos consumir y si las normativas actuales son adecuadas”, indicó. En ese marco, planteó también la necesidad de avanzar hacia criterios regulatorios más uniformes para todos los prestadores del servicio, desde grandes empresas hasta cooperativas del interior.

No obstante, Castellano aclaró que los primeros análisis realizados por la institución en distintas sedes no han arrojado resultados alarmantes, aunque remarcó la importancia de continuar investigando.

Finalmente, adelantó que el Colegio de Ingenieros continuará promoviendo encuentros técnicos en distintas ciudades de la provincia, entre ellos uno dedicado específicamente a la ingeniería sanitaria y al tratamiento responsable de los recursos hídricos, con el objetivo de avanzar hacia modelos de economía circular en los procesos productivos.

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Agasajan a deportistas que participaron de los Suramericanos


Más de 30 deportistas marplatenses integraron la delegación argentina y obtuvieron 24 medallas: 5 de oro, 11 de plata y 8 de bronce. Autoridades municipales destacaron su esfuerzo y dedicación y reconocieron su representación de la ciudad y del país en una competencia de jerarquía continental.

La Municipalidad reconoció el mérito deportivo de los deportistas marplatenses que participaron de los XIII Juegos Suramericanos Santa Fe 2026, desarrollados entre el 12 y el 26 de septiembre.

La competencia reunió a deportistas de 15 países y constituyó una de las principales competencias multideportivas de la región. Mar del Plata fue además subsede de los Juegos, albergando en Playa Grande las competencias de surf, lo que permitió que vecinos y turistas disfrutaran de cerca de una competencia deportiva de nivel internacional.

En ese marco el Intendente, Agustín Neme, junto al presidente del EMTURyC, Diego Juárez, y al presidente del EMDER, Sebastián D’Andrea, distinguieron a los 34 deportistas de nuestra ciudad que integraron la delegación de la República Argentina y participaron en disciplinas individuales y por equipos, con presencia en clavados, taekwondo, tiro con arco, skateboarding, triatlón, squash, remo, remo coastal, patinaje de velocidad, surf, stand up paddle, atletismo, natación, aguas abiertas, natación artística, polo acuático, vóleibol y vóleibol playa.

Desde el Municipio se destacó que la diversidad de disciplinas en las que participaron los deportistas evidencia la amplitud y el nivel del desarrollo deportivo local, así como el trabajo sostenido que realizan clubes, entrenadores, familias e instituciones deportivas de la ciudad.

En conjunto, los representantes marplatenses alcanzaron 24 medallas: 5 de oro, 11 de plata y 8 de bronce, contribuyendo al segundo puesto obtenido por la Argentina en el medallero general. Ellos son:
SOSA, Auka – Clavados
SEPÚLVEDA, María Julia – Taekwondo
JAJARABILLA, Mario Damián – Tiro con arco
DELL OLIO, Matías – Skateboarding
MUÑOZ, Tiago – Triatlón
ROMIGLIO, Leandro – Squash
FALCIONE, María Antonella – Squash
SALAS, María Guadalupe – Remo
GALFRÉ, Clara – Remo Coastal
FERRER FERRERO, Santiago – Remo Coastal
SCENNA, Agustín Matías – Remo Coastal
SIRI, Micaela – Patinaje Velocidad
GONZÁLEZ, Tobías Iván – Patinaje Velocidad
KUWADA, Ken – Patinaje Velocidad
PASSERI PEZZATI, Thiago – Surf
SURFIEL GIL LO PRETE, Francisco – Surf
ASSMANN, Isabella – Surf
TABARÉ, Emiliano – Surf
COLETTA SPADA, Alma – Stand Up Paddle
LEVAGGI, Micaela – Atletismo
LACAMOIRE, Diego – Atletismo
CASETTA, Belén – Atletismo
CARRIL, Agustín – Atletismo
PEIDÓN, Franco – Atletismo
OLIVERA, Tomás – Atletismo
LUNA, Eva Sofía – Atletismo
BUSCAGLIA, Guido Alejandro – Natación
DOS SANTOS, Catalina – Natación
CHAILLOU, Matías – Natación
CASSINI, Franco Ivo – Aguas Abiertas
BASSO, Morena – Natación Artística
SALAS, Octavio Lisandro – Polo Acuático
CHIAPPERO, Morena – Vóleibol
ENRÍQUEZ, María Belén – Vóleibol Playa

El reconocimiento municipal destaca a cada integrante de la delegación, más allá del resultado obtenido, por su esfuerzo, disciplina y dedicación, y por constituir un ejemplo para las niñas, niños y jóvenes que practican deporte en el Partido de General Pueyrredon.

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Montenegro deja su banca en el Senado y regresa al Municipio

En medio de la creciente ola de quejas por la inseguridad en Mar del Plata, los altos índices de desocupación y mientras empieza a delinearse un nuevo año electoral, el senador bonaerense Guillermo Tristán Montenegro dejará su banca en la Legislatura provincial para retomar su tarea de intendente en General Pueyrredon.

La decisión del representante del PRO, confirmada por sus allegados, sacudió este viernes por la tarde al ambiente político marplatanse, donde el enroque de cargos había dejado hace unos diez meses al presidente del Concejo Deliberante, Agustín Neme, al frente de la comuna.

También en La Plata, la movida puso en alerta a la dirigencia política. Fuentes parlamentarias señalaron a Clarín que la banca de Montenegro será ocupada por la tandilense María Luján Fiego, una concejal que ingresó en la lista de la quinta sección electoral por el sector de La Libertad Avanza (LLA). Montenegro integraba el bloque del PRO en la cámara alta, que conduce Pablo Petreca.


Ahora, con la decisión de Montenegro, el intendente y su segundo volverán al puesto para que cual fueron votados en 2023. El ex fiscal y ex ministro de Seguridad de la Ciudad de Buenos Aires completará de esta forma su segundo mandato en el mayor partido de la costa atlántica bonaerense.

Cerca del también ex juez federal dijeron que fue una "decisión personal" la que lo empujó a volver al municipio.

Desde diciembre, Agustín Neme -quien compartió la lista como primer concejal de Montenegro- estaba al frente de la comuna marplatense. Pero "hubo algunos inconvenientes de coordinación y de experiencia en la gestión" reconocen cerca del armado político que conduce el municipio hace más de seis años.

Otro dato que, según las fuentes, favoreció la determinación de volver a ocupar el sillón de intendente fue que el INDEC informó que Mar del Plata era una de las ciudades con mayor desocupación en el último relevamiento que se rozó el 10%. A eso se sumaron varias protestas y planteos sobre episodios violentos y de inseguridad.

Montenegro se había incorporado a la armada libertaria y aceptó la candidatura en la Quinta sección electoral en 2025 con un objetivo que luego no se concretó: pretendía llegar al Ministerio de Seguridad para relevar a Patricia Bulrich, quien pasó a ser senadora nacional o como responsable de Justicia de la gestión de Javier Milei. Eso no ocurrió y tuvo que "conformarse" con la banca en la Legislatura bonaerense.

"Nunca dejó de tener injerencia en la política de Mar del Plata. Ni siquiera dejó la ciudad y recibía en su teléfono los reclamos de los vecinos como cuando era intendente", revelaron hombres del entorno del dirigente del PRO.

En ese marco, señalaron que Montenegro planea iniciar lo antes posible los trámites formales para dejar su banca en el Senado (posiblemente con una licencia) y así poder regresar al puesto ejecutivo que dejó en diciembre de 2025.

De hecho, en General Pueyrredon Montenegro de 63 años se encontraba de licencia como intendente.

Ninguno de los dos funcionarios hizo declaraciones este viernes en sus redes sociales. Incluso, Neme había realizado posteos cerca del mediodía con actividades diarias en su lucha contra la delincuencia y la marginalidad en las calles marplatenses.

"Acá los delincuentes del espacio público no se instalan", escribió el aún jefe comunal en una nueva muestra de las acciones del municipio contra las personas que pernoctan en las calles y tienen en jaque a los vecinos porque se instalan en la puerta de sus casas.

En Mar del Plata, los círculos políticos analizaban que ante el inminente inicio de la temporada veraniega, las complicaciones en materia de seguridad y la proximidad del año electoral, el representante del PRO buscaría reforzar la alianza con La Libertad Avanza que lo llevó al Senado por la Quinta sección electoral.

El anuncio de la decisión de Montenegro comenzó a recorrer por toda Mar del Plata luego de que ayer la senadora y ex ministra de Seguridad Nacional Patricia Bullrich advirtiera en una conferencia de prensa en el mismo distrito que la ciudad enfrenta "una crisis de seguridad muy fuerte y los ciudadanos están indefensos".

Bullrich reclamó ante ese panorama "un acuerdo sólido" entre las autoridades bonaerenses y federales para implementar medidas concretas. (Clarín)

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Portada digital del día 2/10/2026

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