Sociedad
Premio a la Mujer Empresaria bonaerense
30 de noviembre de 2025
La décima edición del Premio Mujer Empresaria Bonaerense que entrega la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA) tuvo su gran ganadora en Sandra Bortolot, dueña de El Piave, la heladería artesanal que sus abuelos fundaron hace 70 años en Wilde, en el sur del conurbano.
La gala convocó a casi 400 invitados en Tango Porteño (Puerto Madero) ansiosos por conocer a las elegidas entre las 88 finalistas que representaron a más de 40 ciudades de la provincia.
En la apertura de la ceremonia, Camilo Alberto Kahale, presidente de la FEBA, hizo hincapié en la misión del Premio: “El objetivo año tras año sigue siendo el mismo, que se visibilice el trabajo que realizan las empresarias y emprendedoras de toda la Provincia, y me llena de orgullo que cada año el nivel sea aún mejor que el anterior”.
Luego fue el turno de la presidenta de MEFEBA, Natalia Facciolo, quien expresó que “la fuerza de este premio nace del compromiso de miles de mujeres que hacen, crean y lideran”.
Por último, Martín Rappallini, presidente de la Unión Industrial Argentina, señaló: “Yo me crié en una casa de una mujer empresaria, así que tengo muy en claro el doble trabajo de ocuparse de una familia y de una empresa, como hizo mi madre. Le doy un valor muy importante al rol de las Mujeres Empresarias y el impacto que tienen en la sociedad”.
Heladería El Piave, un ícono de Wilde, con siete décadas de trayectoria y tres generaciones de legado, representa el espíritu del comercio local que evoluciona sin perder su identidad.
La historia de El Piave en nuestro país comienza en 1949, cuando el matrimonio Bortolot, junto con sus cuatro hijos, emigraron desde Italia a la Argentina tras la Segunda Guerra Mundial. Aunque en realidad, ya en 1890 un antepasado vendía helados en forma ambulante en Viena y luego en Alemania, antes de radicarse en el norte de Italia.
En su tierra natal los Bortolot eran heladeros y siguieron siéndolo en el país que les abrió los brazos. Estuvieron un tiempo en Mar del Plata y hacia 1955 decidieron radicarse en Wilde, partido de Avellaneda, donde abrieron su primera heladería.
El nombre Piave está inspirado en el río Piave, que atraviesa las Dolomitas, en la región de Zoppè di Cadore, en el norte del Véneto, cerca de la frontera con Austria, de donde era oriunda la familia. Hoy cuentan con 14 sucursales en Argentina, tres en Alemania (Cochem, Rothenburg Odt y Selb), una en los Estados Unidos (Miami) y una en España (Marbella).
Hace una década, Sandra Bortolot -líder de El Piave y flamante ganadora del Premio Mujer Empresaria Bonaerense 2025– decidió apostar a un sistema de franquicias y hoy brinda trabajo a 16 personas en la sede madre y cuenta con un red que no para de crecer: El Piave hoy tiene 14 sucursales en Argentina, tres en Alemania (Cochem, Rothenburg Odt y Selb), una en los Estados Unidos (Miami) y una en España (Marbella).
Al recibir su distinción, Sandra Bortolot manifestó: “Este premio honra a mi familia, a nuestros 70 años de historia y a cada persona que ha sido parte de El Piave. Representa el esfuerzo de generaciones y la responsabilidad de seguir creciendo, innovando y sosteniendo los valores con los que nacimos”.
La elección de la Mujer Empresaria bonaerense estuvo a cargo de un jurado integrado por Andrea Grobocopatel (Presidenta de la Fundación Flor); Estela Díaz (Ministra de Mujeres y Diversidad Sexual de la provincia de Buenos Aires); Lina Anllo (Directora Women Economic Forum Argentina), Silvio Zurzolo (Presidente de la Asociación de Industriales de la provincia de Buenos Aires) y Liliana Castro (Directora de Mujeres Empresarias CAME). DIB
Ciudad
Nuevo horario de seguridad en playas durante marzo
Se prestará todos los días de 8 a 19 en las distintas playas del partido. La cobertura continuará con el objetivo de seguir garantizando seguridad para vecinos y turistas que disfrutan del mar durante las últimas semanas de la temporada. Toda la información está disponible en mardelplata.gob.ar/seguridadenplayas.

La Secretaría de Seguridad municipal informa que el servicio de guardavidas continuará activo durante marzo, acompañando a quienes eligen las playas de la ciudad en esta etapa final del verano.En este sentido, desde el 23 de marzo hasta el 5 de abril inclusive, el servicio se prestará todos los días de 8 a 19 en las distintas playas del partido.
Además, el operativo cuenta con tres embarcaciones fijas ubicadas en las playas Puerto Cardiel, Arenera y Cruz del Sur, y motos de agua incorporadas en la zona de Playa Grande, que permiten reforzar la prevención y la respuesta ante emergencias en el mar.
Estas acciones forman parte del operativo que el Municipio sostiene cada temporada para promover el uso responsable de las playas y garantizar condiciones seguras para quienes disfrutan del mar.
Para conocer más detalles sobre el servicio y recomendaciones de seguridad, se puede ingresar en www.mardelplata.gob.ar/seguridadenplayas .
Sociedad
Actividades culturales por la Memoria en el Auditorium
Las propuestas se extenderán durante todo el año. Dieron comienzo este domingo en la sala Astor Piazzolla del Auditorium que desbordó de público. Se estrenó el documental “Huellas”, se habilitó la muestra fotográfica “Identidad, mujeres que luchan en el tiempo", de Francisco Kito Mendes. y se invitó al público a intervenir la gigantografía de un pañuelo de la Madres de Plaza de Mayo.
Bajo la consigna “La cultura pública no es un cuento, es identidad y memoria”, dieron inicio las actividades culturales en conmemoración del Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia en el Teatro Auditorium, Centro Provincial de las Artes.
Allí, este domingo el público e integrantes de los organismos de Derechos Humanos desbordaron la sala Astor Piazzolla durante el estreno del documental “Huellas” de Lucho Gargiulo, Julia Drangosch, Joaquín Lledó, Sebastián Alí, Maximiliano Cadilla y Marcelo Núñez. En la misma jornada se habilitó la muestra fotográfica “Identidad, mujeres que luchan en el tiempo", de Francisco Kito Mendes que refleja un abordaje íntimo a mujeres militantes que rescatan la lucha de sus hijos y, desafiando al tiempo, sueñan en encontrarse pronto con sus nietos. Retratos de Madres y Abuelas de Plaza de Mayo que en Mar del Plata se les reconoce por su ejemplo de dignidad en la búsqueda de justicia, memoria y verdad.

Asimismo el público participó interviniendo con mensajes la gigantografía de un gran pañuelo blanco, símbolo de la lucha de Madres y Abuelas de Plaza de Mayo con mensajes. Está acción dio comienzo con la participación de Guillermina Tonetti trabajadora del Teatro Auditorium y familiar directo de María del Carmen “Coca” Maggi (docente y decana universitaria secuestrada y asesinada), junto a Eduardo Nachman (Hijo de Gregorio Nachman), Madres, Abuelas y nietas y nietos recuperados.

Cabe destacar que en el Auditorium, las actividades conmemorativas a 50 años del Golpe Cívico Militar continuarán durante todo el año, con entrada libre y gratuita en una producción del Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires en colaboración con Abuelas de Plaza de Mayo y el Espacio Faro de la Memoria.
Más propuestas
La programación continuará con la proyección del documental “Apenas habrá sombras”, sobre Coca Maggi. Será el jueves 9 de abril a las 19 en la sala Astor Piazzolla con entrada gratis. Se trata de una producción audiovisual dirigida por Diego Ercolano con guión de Federico Polleri y la participación de actores marplatenses, que recupera la historia de María del Carmen “Coca” Maggi, una docente y decana universitaria secuestrada y asesinada.

El viernes 17 de abril a las 18 en la sal Gregorio Nachman se exhibirá “Una Jirafa en el Balcón”, una película de Diego Yaker, también con entrada libre y gratuita

En tanto el viernes 24 de abril a las 18.30 habrá un conversatorio con el periodista y abogado especialista en Derechos Humanos Pablo Llonto. Será en el Café Teatral bajo el título: “40 años del Juicio a las Juntas: memoria, verdad y el rol de los medios a 50 años del Golpe”.
Fotos de Guillermina Tonetti trabajadora del Teatro Auditorium y familiar directo de María del Carmen “Coca” Maggi (docente y decana universitaria secuestrada y asesinada), de eduardo Eduardo nachman (Hijo de Gregorio Nachman), integrantes de los organismos de Derechos Humanos en la intervención del Pañuelo. Y de las y los realizadores del documental "Huellas" en la sala Piazzolla del Auditorium
País
Fundación Favaloro realizó el primer bypass asistido por un robot
El Hospital Universitario Fundación Favaloro realizó el Primer bypass coronario con asistencia robótica del país, un avance en cirugía cardíaca. La cirujana cardiovascular Vanesa Audil explicó en el streaming de Infobae cómo se concretó esta cirugía y remarcó: “El hito este de hacer el primer bypass robótico para nosotros como institución es seguir el legado de René (Favaloro)”. Explicó que la intervención se realizó con la plataforma Da Vinci.
La especialista describió: “El robot se mueve por las órdenes del cirujano. Necesitamos un equipo de cirujanos, uno que está sentado en la consola y otro al lado del paciente”. Detalló: “Cuando lo hacemos de forma robótica, hacemos incisiones pequeñas del lado lateral izquierdo del tórax, de cinco milímetros, por donde ingresan los brazos del robot y la cámara”.
Subrayó que “esto nos da una cirugía de precisión. Veinte veces maneja el temblor humano, nos hace un zoom más o menos también de por lo menos 15x”.
Respecto del primer caso, Audil contó que “esta señora ya había estado operada del corazón, entonces hicimos una cirugía que se superponía con la que tenía. Utilizamos el lado izquierdo y pudimos hacer la cirugía sin inconvenientes”.
Consultada sobre los beneficios, Audil enfatizó: “El paciente se va de alta mucho más rápido, tiene menos dolor postoperatorio, menor sangrado y vuelve a su vida normal a las dos semanas de operarse”.
Mientras que la cirugía tradicional requiere un mes de recuperación y hasta dos para la vuelta plena a la rutina, el bypass robótico permite que “a los tres días te vas a tu casa y a los diez días estás haciendo lo que vos quieras”.
La especialista explicó que la plataforma Da Vinci “tiene un poco de inteligencia artificial, que lo que hace es corregir el movimiento del cirujano”.
Cada vez que un profesional se sienta en la consola, puede personalizar la ergonomía: “Tenemos la posibilidad de poner el nombre del cirujano que lo utiliza y el robot se acomoda según la posición de la espalda y los brazos que programaste”, precisó Audil.

