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Contessi realizó la botadura del pesquero Sotavento
25 de octubre de 2025
El Astillero Naval Federico Contessi y Cía. S.A. realizó la botadura número 155 de su historia, con la entrega del BP Sotavento, construido para el Grupo San Isidro (La Escalerona S.A.). La ceremonia, realizada el sábado pasado en las instalaciones del astillero, marcó la quinta botadura de 2025 y la sexta en los últimos once meses.
De este manera Contessi reafirma el ritmo sostenido de producción y la vigencia de la industria naval argentina; y sobre todo, la importante vocación del sector pesquero por renovar la flota y reinvertir a pesar de momentos complejos de la economía argentina y precios del mercado mundial de pescados y mariscos.
Este compacto pesquero, que operará desde el puerto de Rawson, simboliza el inicio de una nueva relación entre Contessi y el Grupo San Isidro. Con una eslora de 20,95 metros, una manga moldeada de 7,50 metros y un puntal de 3,30 metros, la embarcación fue desarrollada bajo el prototipo AC-SI, diseñado por el ingeniero naval Leandro Goñi, y equipada con tecnología de última generación para la pesca costera de langostino.
Durante el acto, el presidente del astillero, Domingo Contessi, ofreció un discurso centrado en el reconocimiento al trabajo argentino y la cadena de valor que sostiene a la industria naval. “La música del trabajo y la producción tienen que seguir sonando. No todo es servicio, no todo es finanzas, no todo es virtual. Esto es orgullosamente Industria Argentina. Industria Naval Argentina: competitiva y de calidad”, expresó.
El empresario destacó el esfuerzo de las más de 450 personas que participaron en la construcción del buque —entre empleados directos y subcontratistas—, incluyendo técnicos, ingenieros, soldadores, caldereros, torneros y proveedores de todo el país.
Asimismo, valoró la apuesta del Grupo San Isidro, subrayando que este es el primer buque construido en conjunto: “Nos han sorprendido con su profesionalidad y compartimos la misma visión sobre las batallas que el sector pesquero está dando para recuperar estabilidad y sustentabilidad a largo plazo”.
En un pasaje simbólico, Contessi también se refirió al nombre del buque: “Estar a sotavento, o a reparo del viento, es estar en el lugar inteligente, en el lugar protegido. Que Dios lo guarde de las tempestades y le prodigue un futuro productivo”.
En representación de la empresa armadora, Fernando Oscar Jorge Artigau celebró los 30 años de trayectoria del Grupo San Isidro, definiendo al nuevo barco como “el símbolo de nuestro compromiso y de nuestra fe inquebrantable”.
Destacó que Sotavento fue especialmente desarrollado con equipamiento y sistemas de navegación de última generación, pensado para optimizar la operatoria en Rawson, y aseguró tener “altísimas expectativas y la seguridad de contar con uno de los mejores barcos de la flota”.
La ceremonia culminó con el tradicional bautismo del buque, encabezado por su madrina, Virginia Ferrer, quien quebró la botella de champagne contra el casco de Sotavento antes de que la embarcación se deslizara por la grada para navegar por primera vez en aguas del Mar Argentino.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
