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Semana Santa: Piden evitar el consumo de ‘gatuzo’, una especie en extinción

12 de abril de 2025

En el inicio de Semana Santa, muchas familias comienzan a delinear el menú que se servirá en Pascua. Y las pescaderías ven cómo incrementarán la demanda de pescado en los días previos al Domingo de Pascua y a sus góndolas llegan varios productos. Es por eso que en el marco de esta festividad, la organización de conservación de la naturaleza WCS Argentina advierte que no se debe consumir una especie de tiburón que se encuentra en peligro crítico de extinción.

El tiburón en cuestión es el gatuzo, conocido también como gatuso o cazón, que habita en las costas del Mar Argentino. Se trata de un pequeño tiburón que puede verse en las góndolas de algunas pescaderías y que está catalogada como especie «En peligro crítico de extinción», según la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

El gatuzo, explicaron desde WCS Argentina, puede encontrarse en las pescaderías donde también se lo vende bajo el nombre de “palo rosado”. Según el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (Inidep), es el tiburón con mayor explotación comercial en Argentina.

El gatuzo se puede encontrar en pescaderías con su nombre original o como
El gatuzo se puede encontrar en pescaderías con su nombre original o como «palo rosado».Foto: WCS Argentina

Los tiburones son el primer grupo de vertebrados amenazado de los océanos. Su rol como predadores tope es crucial porque mantienen el equilibrio en la cadena alimentaria y regulan otras poblaciones marinas. Por eso, su vulnerabilidad o extinción impacta el mar y afecta a las personas que de él dependen.

Las poblaciones de tiburones están en franco declive y son apenas una fracción de lo que fueron históricamente. Enfrentan amenazas como la destrucción del hábitat, el cambio climático y, principalmente, la sobrepesca. Llevan décadas siendo impactados por el exceso de la presión pesquera, incentivada por su consumo como sopa de aleta, carne, aceite y otros usos comerciales.

Imagen: Mustelus spp (tiburón gatuzo y musolas). Crédito: WCS Argentina.

El gatuzo es uno de los tiburones endémicos del Océano Atlántico Sudoccidental. Esto quiere decir que habita exclusivamente en esta región, por lo que si desaparece en el área, también se extinguirá a nivel global.

En las últimas cuatro décadas, su población disminuyó más del 90% y al tratarse de una especie con baja fecundidad y reproducción tardía, cuyas hembras paren a partir de los 8 años de 1 a 16 crías por año, se incrementa su vulnerabilidad frente a las presiones que afectan su población, como las prácticas pesqueras no sostenibles, tanto comerciales como deportivas.

En el Mar Argentino hay 55 especies de tiburones que viven o migran en distintas épocas del año.

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Una ciclogénesis avanza con lluvias y olas que pueden superar los 10 metros

Una ciclogénesis avanza desde ayer sobre el centro y el este de Argentina, con alertas oficiales por lluvias, ráfagas de hasta 100 km/h y olas que pueden superar los 10 metros, según detallaron desde el Servicio Meteorológico Nacional (SMN).

El fenómeno ya afecta a la provincia de Buenos Aires y se prevé que intensifique su impacto en las próximas horas sobre la costa atlántica, el sur de Río Negro y Chubut.

La ciclogénesis es un proceso atmosférico que implica la formación y profundización de un sistema de baja presión, conocido como ciclón extratropical

De acuerdo con el SMN y según explicó la meteoróloga Marina Fernandez en el sitio especializado Meteored, este evento genera vientos persistentes —con ráfagas superiores a 100 km/h en zonas costeras— y olas que pueden alcanzar alturas extremas de hasta 12 metros mar adentro.

Las autoridades mantienen alerta naranja en el litoral y noreste argentino por tormentas fuertes, mientras que el 80% del país está bajo alerta amarilla por vientos intensos del sur.

En la provincia de Buenos Aires, se reportaron tormentas severas con granizo de hasta 5 centímetros, actividad eléctrica y daños materiales, además de un tornado en Las Flores que dejó personas heridas, según la meteoróloga Fernandez.

¿Qué es la ciclogénesis y cómo se forma en Argentina?

Infografía sobre ciclogénesis con un mapa de Argentina bajo un ciclón con relámpagos y lluvia, y paneles explicativos del fenómeno y sus efectos.La ciclogénesis, proceso clave para la formación de ciclones en Argentina, genera tormentas intensas, lluvias y vientos que pueden causar anegamientos e inundaciones. (Imagen Ilustrativa Infobae)

La ciclogénesis, según explicó en una nota a Infobae el meteorólogo Mauricio Saldivar, “es el proceso de formación, desarrollo o intensificación de un sistema de baja presión, también llamado ciclón extratropical”. Este fenómeno, que suele presentarse entre el otoño y la primavera en las latitudes medias argentinas, provoca gran inestabilidad atmosférica, desarrollo de nubosidad, lluvias intensas y vientos fuertes.

Saldivar precisó que “la ciclogénesis no es un fenómeno aislado, sino un ciclo de nacimiento y fortalecimiento de un ciclón, que puede interactuar con otros centros de baja presión y potenciar sus efectos”.

Este proceso es responsable de muchos temporales durante el otoño e invierno, aunque la magnitud de cada evento puede variar considerablemente. Infobae

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Aumenta casi un 40% la Prestación Alimentar

El Gobierno nacional aumentó un 38% los montos de la Prestación Alimentar, anteriormente conocida como Tarjeta Alimentar, mediante la Resolución 161/2026 publicada este jueves en el Boletín Oficial.

La medida instrumentada por el Ministerio de Capital Humano entra en vigencia a partir del presente mes de mayo y tiene el objetivo de fortalecer la recomposición del poder de compra de los sectores más vulnerables.

De acuerdo a lo establecido en la normativa firmada por la ministra Sandra Pettovello, los importes mensuales de la prestación se ajustarán según la composición del grupo familiar:

  • Categoría 1 – Familias con un hijo de hasta 17 años, mujeres embarazadas (desde el tercer mes) y familias con un hijo con discapacidad (sin límite de edad): $72.250
  • Categoría 2 – Familias con dos hijos que cumplan los criterios de edad o discapacidad, o mujeres embarazadas con un hijo a cargo: $113.299
  • Categoría 3 – Familias con tres hijos o más, o mujeres embarazadas con al menos dos hijos a cargo: $149.425
    Hasta abril, los valores de la prestación que garantiza el acceso a la canasta básica alimentaria iban entre $52.250 y $108.062.

Al fundamentar el incremento, la resolución destaca que la Prestación Alimentar, junto con la Asignación Universal por Hijo (AUH), ha sido un pilar fundamental en la mejora de los indicadores sociales registrados recientemente.

Según datos oficiales del INDEC citados en la norma, la pobreza se redujo del 38,1% en el segundo semestre de 2024 al 28,2% en el mismo periodo de 2025. Por su parte, la indigencia descendió al 6,3% hacia fines del año pasado.

Desde la cartera de Capital Humano señalaron que, ante esta evolución favorable y en un contexto de estabilización macroeconómica, resulta necesario “fortalecer las acciones” de asistencia para consolidar el bienestar social.

La prestación está dirigida a titulares de la Asignación Universal por Hijo, la Asignación por Embarazo, la Asignación por Hijo con Discapacidad y la Pensión No Contributiva para Madres de 7 o más hijos. El beneficio se acredita de manera mensual y automática como un complemento dinerario no remunerativo destinado exclusivamente a la adquisición de alimentos.

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Cambia el examen de residencias médicas para los hospitales

El Ministerio de Salud de la Nación aprobó el nuevo Examen Integrado del Sistema Nacional de Residencias de la Salud con el objetivo de “garantizar la transparencia y objetividad en la selección de profesionales”. El examen para acceder a las residencias en medicina, enfermería y bioquímica en los hospitales nacionales ya no será en papel, como hasta el año pasado.

Cada postulante deberá responder las 100 preguntas en una tableta que recibirá en el lugar de la evaluación, de acuerdo con los nuevos criterios que definió el Ministerio de Salud tras el escándalo durante la evaluación nacional del año pasado.

El nuevo formato de examen digital se aplica a las vacantes que se abrirán en los hospitales que dependen de la Nación -Garrahan, Posadas, El Cruce y Sommer-, además de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud (Anlis Malbrán) y la Dirección de Epidemiología de la cartera sanitaria.

También optaron por sumarse el Hospital Naval Puerto Belgrano y el Hospital Militar Central, ambos de las Fuerzas Armadas, como así también la Fundación Favaloro, el Hospital Alemán, Fleni, el Policlínico Bancario y el Sanatorio Otamendi, entre otros del sector privado que se pueden consultar acá.

También, esto rige para el examen de ingreso a las residencias postbásicas, a las que se presentan profesionales que ya hayan realizado la residencia básica y quieran seguir una subespecialidad.

Residencias

Según lo publicado en el Boletín Oficial, la evaluación consistirá en 100 preguntas de selección múltiple y un sistema de puntuación en el que cada respuesta correcta tiene un valor de un punto. El plus de 5 puntos que se otorgará a los profesionales con formación de grado completa en Argentina no computará para definir la aprobación del examen, sino que se suma en el orden de mérito.

Asimismo, “para asegurar el alcance a los estándares de calidad, la normativa sostiene un piso mínimo de aprobación de 60 puntos en los exámenes de ingreso a postbásicas”, explicaron las fuentes. Los cambios tienen lugar luego de la fuerte polémica que provocaron los exámenes del año pasado.

El examen de 2025 estuvo marcado por un escándalo de fraude académico, lo que resultó en la anulación parcial de la prueba, denuncias penales, una "segunda vuelta" obligatoria para sospechosos y la decisión de eliminar el examen único nacional en el futuro. Más de 200 casos mostraron resultados atípicos, lo que llevó a una reevaluación.

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