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ORO NEGRO
24 de noviembre de 2024
Dos embarcaciones partieron desde la estación marítima para iniciar una nueva etapa en la exploración de petróleo en alta mar. Se trata de los buques PXGEO 2 y Sunrise G, ambos al servicio de la empresa Shell, que explorarán los bloques marítimos CAN 107 y CAN 109, ubicados en el Atlántico, a unos 200 kilómetros de la costa de la ciudad.
De acuerdo a lo informado, el PXGEO 2 arribó la semana pasada, mientras que el Sunrise G lo hizo en los días recientes. Ambos buques zarparon con el objetivo de avanzar en la detección de recursos hidrocarburíferos en el lecho marino.
El PXGEO 2 utilizará un sistema de sondas y disparos de aire comprimido para obtener imágenes detalladas de las capas geológicas. Esta tecnología permite identificar posibles yacimientos de petróleo o gas natural, información clave para decidir futuras perforaciones.
Este tipo de exploración constituye una fase preliminar esencial dentro del proceso de explotación offshore. Cabe recordar que en etapas anteriores se realizaron perforaciones como la del Pozo Argerich, que no logró confirmar la presencia de hidrocarburos, arrojando lo que se conoce como un “pozo seco”.
La exploración en los bloques CAN 107 y CAN 109 se considera estratégica debido a su proximidad con la costa y su potencial energético. Sin embargo, el proceso también enfrenta desafíos, tanto técnicos como ambientales, que generan expectativas y debates en torno a su impacto y beneficios para la región.
Con el inicio de esta nueva expedición, el sector energético vuelve a poner el foco en las aguas del Atlántico Sur, donde los resultados de las exploraciones podrían definir el rumbo de la actividad petrolera offshore en el país, se informó.
Foto @dronmardelplata
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
