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Agroalimentos: precios aumentan del campo a la góndola 3,4 veces y la demanda cae 35%

13 de octubre de 2024

Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (Ipod) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came), en septiembre los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces del campo a la góndola. Es decir, el consumidor pagó $3,4 por cada $1 que recibió el productor.

En promedio, la participación del productor explicó el 24,7% de los precios de venta final, un 20,1% menos con respecto al mes anterior. La mayor participación la tuvieron los productores de pollo (49%), mientras que la menor fue nuevamente para los de limón (6,9%).

En este contexto, detectaron que “durante el mes de septiembre, fruto de la falta de convalidación de precios por parte del consumidor, se observó una caída de demanda de alrededor del 35%” precisando que “al ser, por lo general, productos perecederos, la situación forzó a distintos eslabones de la cadena de valor (mayoristas y minoristas) a resignar parte de la renta”.

Además el informe señala el fuerte incremento de costos, tanto en insumos dolarizados y tasas municipales, como también en transporte, logística, arrendamientos y salarios, por mencionar algunos.

A su vez, desde Came también consideran que se e está viviendo cierta incertidumbre donde algunas regiones ingresan con su producción al mercado, mientras otras están en retirada.

El IPOD frutihortícola, conformado por los precios de las 19 frutas y hortalizas, se multiplicó por 4,8 veces en septiembre, lo que representó un incremento del 17,1% con respecto al mes anterior. En tanto que con respecto al precio final de góndola, la canasta de frutas y verduras tuvo una caída del 6% con relación a agosto.

El IPOD ganadero, compuesto por 5 productos y subproductos ganaderos, arrojó que el consumidor abonó 2,9 veces más de lo que recibió el productor. En este caso, el indicador reveló que no se registraron variaciones con respecto al mes anterior.

El limón (14,5 veces), la mandarina (9,5), la lechuga (8,7), la manzana roja (6,2) y la pera (6,1 veces), fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.

De los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, tres forman parte de la canasta frutihortícola (repollo y frutilla con 3,1 veces y la papa con 2,9) y dos de la de origen animal (los huevos con 2,1 veces y el pollo con 2 veces)

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MUCHO TURISMO, POCO GASTO

El fin de semana largo por el feriado del Día de la Raza tuvo un movimiento de 1,4 millones de turistas por toro el territorio nacion al y un gasto aproximado de $228.479 millones, de acuerdo a un informe revelado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

De acuerdo al informe de CAME, los turistas gastaron, en promedio, $67.518 diarios cada uno, y la estadía media fue de 2,4 días. El reporte detalla además que “el visitante este año fue mucho más austero, notándose el menor poder adquisitivo. Viajó, pero priorizó las actividades gratuitas y redujo su demanda gastronómica”, por lo que fue común ver ciudades con ocupación hotelera en niveles muy altos y a la vez, confiterías y restaurantes semivacíos.

Con respecto al mismo fin de semana del año pasado, el informe precisó que viajaron 7,1% menos de personas y el impacto económico tuvo una baja real de 33,3%. Al respecto, desde CAME indicaron que “esto se explica porque el feriado 2023 fue de cuatro días, y el tipo de cambio en aquel momento volvía a Argentina más conveniente para el visitante internacional”.

Al mismo tiempo, sostuvieron que “este año, la ausencia del programa Previaje fue compensada por el incremento en la oferta de torneos deportivos, culturales y un potente calendario de encuentros” y destacaron que “el tiempo fue mayormente bueno, combinando sol con nubes y temperaturas primaverales que alentaron a recorrer playas, termas, montañas, y paseos”.

Entre las ciudades más concurridas estuvieron: Mar del Plata, Cariló, Mar de las Pampas, Sierra de la Ventana, Villa General Belgrano, Esteros del Iberá, San Rafael, Salta, Bariloche, Puerto Madryn, El Calafate, Puerto Iguazú y Federación, según el relevamiento de CAME.

En lo que va del año ya se cuentan cinco fines de semana largos, donde viajaron 9,8 millones de turistas y gastaron $1,6 billones, de acuerdo a las estadísticas de la entidad gremial-empresaria.

Desde el Gobierno nacional destacaron que se produjo un importante movimiento turístico en uno de los últimas oportunidades para aprovechar un feriado en combinación con un fin de semana y tomarse un descanso antes de fin de año.

Al respecto, el secretario de Turismo y Deportes, Daniel Scioli, expresó en su cuenta de X que hubo “más de un 70% de ocupación promedio en todas las regiones de Argentina”, al tiempo que señaló que “miles de turistas se movilizaron hacia la Costa Atlántica, Entre Ríos y Santa Fe en automóvil y las demás provincias tuvieron un alto promedio de reservas y turistas en medio de eventos y festividades del fin de semana”.

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Portada digital del día 13/10/2024

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Milei inauguró el Palacio Libertad

El presidente Javier Milei encabezó este sábado un acto en el rebautizado Palacio Libertad Domingo Faustino Sarmiento, exCentro Cultural Kirchner (CCK), con el fin de celebrar el cambio de nombre, oficializado el miércoles pasado a través del Boletín Oficial. En ese marco, el mandatario volvió a cuestionar a la oposición y a las universidades, tras el veto al financiamiento a las casas de altos estudios.

“Bienvenidos a uno de los primeros pasos para modificar la historia que quisieron prostituir cambiando los nombres y ensuciando a los héroes de la Patria”, comenzó Milei en su breve mensaje de apenas 15 minutos en donde volvió a cuestionar a la oposición y a las universidades, tras el veto al financiamiento a las casas de altos estudios.

Al respecto, añadió: “Quizá para algunos sea solo un simple cambio de nombre, pero para nosotros es el inicio de una nueva etapa donde enaltecemos la figura de nuestros más grandes próceres y símbolos nacionales, para dejar atrás el culto a los políticos que arrastraron al país a la decadencia y humillación”.

Milei elogió a Sarmiento, a quien definió como un prócer. Y, de inmediato, apuntó contra la oposición, que el miércoles insistió con la ley de financiamiento universitario, que finalmente logró vetar.

“Hay quienes se atrevieron a cuestionarlo (Sarmiento) después de muerto, rechazando su enorme legado, como quisieron hacerlo con (Julio Argentino) Roca y otros próceres. Los mismos que llevaron a cabo el intento de demonización contra el Padre del Aula son los que ahora pretenden rasgarse las vestiduras por la educación, tomando a los alumnos de rehenes en su desesperado intento por mantener los privilegios”, sostuvo.

Asimismo, el presidente redobló las críticas a las universidades, a las que dedicó duros cuestionamientos poniendo el foco en la importancia de las auditorías.

“Principio de revelación: si no quieren ser auditados es porque deben estar sucios. Dejen de engañar a los argentinos y digan que prostituyen una causa noble para seguir defendiendo el robo de algunas agrupaciones políticas”, lanzó Milei.

Y fue más allá con las críticas al enfatizar: “Cuando terminemos con estos ladrones, delincuentes y mentirosos, ahí estaremos de nuevo ante la movilidad social ascendente”.

Uno de los primeros en llegar al edificio fue el diputado nacional oficialista José Luis Espert, quien celebró el decreto que modificó la denominación. “Se hace justicia al sacarle el nombre de un delincuente”, aseveró

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