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Casi medio centenar de proyectos buscan el Premio a la Innovación Intecmar

24 de agosto de 2024

En el marco del Plan Estratégico de Mar del Plata Ciudad del Conocimiento, y con el trabajo en conjunto entre el Municipio, la Universidad Nacional de Mar del Plata y otras entidades locales, se lleva a cabo el Foro de Capital Emprendedor: evento anual reúne a empresarios, inversores y emprendedores para compartir experiencias, conocimientos y oportunidades de inversión.

La cita es el 19 de septiembre a las 14 en el espacio de Creación Chauvin, San Luis 2849. El Foro incluirá la Ronda de Vinculación en Capital Emprendedor y el Demo Day, donde los participantes podrán exponer sus proyectos ante un panel de expertos y recibir asesoramiento para fortalecer sus propuestas. Para más información, los interesados pueden ingresar en bit.ly/forocapitalemprendedor.

Durante este encuentro, se realizará una nueva edición del Premio Intecmar 2024: en esta oportunidad, 48 proyectos tecnológicos e industriales van a competir por el reconocimiento a la creatividad y el desarrollo, de los cuales 24 corresponden a la categoría Empresarios Pymes y 24 en la categoría Emprendedores.

La Unidad Ejecutora Municipal, establecida por la Ordenanza 2593, seleccionó un jurado compuesto por expertos de trayectoria destacada, quienes se van a encargar de evaluar cada propuesta.

Entre los proyectos postulados se destacan iniciativas en diversas áreas como la inteligencia artificial, el desarrollo de software, la producción de alimentos y el diseño industrial.

El director General de Economía del Conocimiento del Municipio, Walter Gregoracci, informó que “el Foro es una excelente oportunidad para que emprendedores y posibles inversores se conozcan, intercambien ideas y exploren formas de colaboración y financiamiento. Nuestro objetivo es que cada participante encuentre el apoyo y las conexiones necesarias para llevar sus ideas al siguiente nivel”.

Además de las actividades principales, el evento contará con la presencia de destacados referentes del sector tecnológico e industrial, quienes compartirán sus experiencias y paneles de discusión. Este tipo de encuentros no solo reconoce a los mejores proyectos, sino que también impulsa la creación de nuevas alianzas estratégicas que fortalezcan el ecosistema emprendedor de Mar del Plata.

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Toda la información del día 17/6/2026

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Congreso de Ingeniería en la Industria Alimentaria en el Gran Hotel Provincial


Mar del Plata será sede, desde este miércoles 17 y hasta el viernes 19 de junio, del Congreso de Ingeniería en la Industria Alimentaria 2026. En la ocasión especialistas para debatir los principales desafíos y oportunidades del sector.

El evento se desarrollará en el Hotel NH Gran Hotel Provincial y abordará temas vinculados con innovación tecnológica, sostenibilidad, regulación, economía circular y desarrollo productivo.


Los temas destacados de la primera jornada
La apertura estará a cargo de la presidenta de COPAL, Carla Martín Bonito, quien analizará los desafíos para el crecimiento de la industria alimentaria argentina. Posteriormente, expertos compartirán experiencias sobre ingeniería aplicada a la producción de alimentos, desde nuevas tecnologías para la elaboración de vinos hasta avances en la industria láctea y la formación de profesionales del sector.
La primera jornada del encuentro de la industria alimentaria comenzará este miercoles 17 de junio a las 10.30 en el Hotel Provincial con una agenda centrada en el crecimiento, la sostenibilidad y la innovación tecnológica aplicada al sector.
La apertura estará a cargo de Carla Martin Bonito, presidenta de la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios, quien expondrá sobre los desafíos que enfrenta la industria alimentaria en el actual contexto productivo y económico. A continuación, especialistas de distintos ámbitos compartirán experiencias y desarrollos vinculados al sector.
Entre ellos, el ingeniero Lucas Fasciglione, fundador de Rupestre Vasijas, presentará el uso de vasijas de cemento para la elaboración de vinos, mientras que la ingeniera Liliana Pilar Chotro abordará el rol de la Ingeniería en Alimentos en la industria láctea. También disertará el ingeniero Jorge Hernán Yannuzzi sobre diseño sanitario y desinfección eficiente de equipos e instalaciones, y la ingeniera Mariana Benítez Sigaut analizará el interés por la formación de nuevos profesionales en Ingeniería en Alimentos.
Desde las 12.40 se desarrollará el primer panel sobre sostenibilidad de la producción, con la participación de Julio González, CEO de Pastas Orali, quien presentará la iniciativa de Responsabilidad Social Empresaria vinculada al proyecto de ley “Pancitas Llenas”.
Tras el almuerzo, la actividad continuará con un segundo panel enfocado en mercados agroalimentarios, descarbonización industrial, generación de energía a partir de residuos, logística y generación distribuida. La jornada culminará con el panel de Biotecnología e Innovación en la Industria de los Alimentos, donde se expondrán avances en valorización de residuos, nanotecnología aplicada a envases biodegradables, producción de alimentos saludables y la experiencia de industrialización de kombucha. El cierre está previsto para las 17.30.
Cabe destacar que las deliberaciones continuarán este jueves y viernes.

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Almuerzo celeste y blanco

Con motivo de celebrarse el Día de la Bandera, este sábado 20 de junio a las 13 horas, en "La Casa del Balcón"  (3 de Febrero 2538) se servirá un almuerzo patrio con música en vivo.

Actuará el cantautor Rubén Benegas, quien interpretará temas de su propia  autoría, además de canciones de autores como: Roberto Cambare- Víctor Abel Giménez- Alberto Merlo- Atahualpa Yupanqui- Argentino Luna- Horacio Guarany, entre otros. Las reservas del lugar al contacto 0223 516-0630

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