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Agroalimentos: Del campo a la góndola, los precios se multiplican por 3,3 veces en junio
14 de julio de 2024
| Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en junio los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,3 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $3,3 por cada $1 que recibió el productor.En promedio, la participación del productor explicó el 31,1% de los precios de venta final, cayendo un 9,6% con respecto a mayo. La mayor participación la tuvieron los productores de cebolla (62,5%), mientras que la menor fue nuevamente para los de limón (6,3%).  La brecha en los productos frutihortícolas y en los de origen animalIPOD frutihortícola: del campo a la góndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 4,5 veces en mayo, lo que representa un aumento del 7,2% con respecto al mes anterior.IPOD de origen animal: por los 5 productos y subproductos de origen animal que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 2,9 veces más de lo que recibió el productor, un 3,3% menos que en mayo. Con respecto a la carne de pollo, novillo y cerdo, dado que son productos sustitutos, compiten para acercarle el mejor precio final al consumidor Mayores y menores brechas IPOD de junioProductos con mayores brechas IPOD mensuales El limón (15,8 veces), la mandarina (14,3), la carne de cerdo (5,9), la manzana roja (5,9) y la pera (5,6)fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino. El limón disminuyó sus precios tanto en origen (30%) como en destino (7,8%) y atraviesa una situación crítica desde hace tiempo. Ante la falta de ventas, algunos productores decidieron no cosechar. Es que el precio que pagan las industrias no llega a cubrir los costos de producción. El cítrico dulce, por su parte, disminuyó un 45,8% al productor y no presentó variaciones en góndola. El consumo ha caído significativamente y hay un exceso de oferta, dado que ha sido una muy buena campaña en términos de calidad y volumen. A su vez, las industrias no pueden procesar toda la fruta, por lo que se estropea y se descarta, y los precios tampoco llegan a cubrir los costos de producción y de los galpones de empaque. La carne de cerdo presentó otro comportamiento:su precio se incrementó tanto en origen (0,1%) como en destino (3,5%).Por último, las pomáceas. Mientras la manzana roja subió al productor (3,6%) y al consumidor (2%), los precios de la pera aumentaronun 2,2% en origen y un 5,1% en destino.  Productos con menores brechas IPOD mensualesDe los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, 3 forman parte de la canasta frutihortícola y 2 de la de origen animal. Con 1,6 veces, la cebolla fue el producto con menor brecha en el mes de junio. Si bien se observó una caída del 3,9% en góndola, sus precios aumentaron 106,7% en origen como consecuencia de las intensas lluvias. Ante la disminución de la oferta y por su buena capacidad de conservación, los productores optan por almacenarla. La frutilla (1,8) presentó una disminución en los precios de origen del 10,4% por un aumento en la oferta. Sin embargo, la cantidad de fruta disponible en los mercados continúa siendo limitada. Al ser un producto fuera de temporada, es poca la cantidad que se comercializa y no posee demasiada incidencia en este estudio. En el caso del huevo y el pollo (2,1), productos de origen animal que por lo general tienen un sistema de producción integrado -todos los actores de la cadena de valor son parte del riesgo del negocio-, registraron un incremento del 8,4% y 6,4% en los precios de origen, respectivamente, fruto de su reciente actualización. En góndola, los huevos aumentaron 16%, pero el pollo disminuyó 3,7%. Por último, el pimiento rojo (2,2) aumentó sus precios en ambos extremos de la cadena (3% en origen y 6,2% en destino), a causa de la escasez de producto por una recolección prematura y prolongación en la planta.   |
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Liquidarán 40 mil inmuebles del Estado
El Gobierno trabaja en un decreto para vender más de 370 terrenos y edificios públicos a U$S1000 millones. El Ejecutivo quiere desligarse de las propiedades en desuso y busca sumar dólares a las cuentas públicas, que se encuentran en U$S28.000 millones.
El equipo del titular de la Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE), Nicolás Pakgojz, se encuentra trabajando en el proyecto que le va a presentar al jefe de gabinete, Guillermo Francos, y a la mesa compuesta por el vicejefe, José Rolandi, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, y la secretaria de Planeamiento Estratégico, María Ibarzabal.
Javier Milei quiere avanzar con la venta de inmuebles desde diciembre de 2023 y los primeros pasos del proceso los llevó a cabo el exministro coordinador Nicolás Posse. Es por eso que impulsaron una auditoría general de bienes del Estado, que identificó por el momento alrededor de 40.000 propiedades.
El decreto le llegará al Presidente en unos meses porque los técnicos de la AABE están preparando la presentación de papeles para poder ejecutar la venta de cada una de las más de 370 propiedades.
Se trata de la identificación de cada propiedad -croquis con la fachada del inmueble- junto con las características de su ubicación, superficie, estado de ocupación, tasación y los pliegos de bases y condiciones de cada proceso.
El director de Compras, Contrataciones y subastas de la AABE es Ignacio Esteban Klubus, que fue nombrado en 2022 bajo la administración del exjefe de gabinete, Juan Manzur.
Las ventas de terrenos y edificios se formalizan a través del portal “Comprar” de la AABE y se rigen por el Régimen de Contrataciones de la Administración Nacional, aprobado por el Decreto Nº 1.023 del 13 de agosto de 2001. El reglamento además establece una garantía de cumplimiento del pliego, que no puede ser menor al 1,5% del valor base de la subasta.
En el portal de ventas inmuebles hay solo dos propiedades: una casa de la avenida Salvador María del Carril al 3774 -que cotiza U$S974.416- y un departamento de la calle Andonaegui al 1966, que está tasado en U$S146.290.
Según el portal de noticias TN, la semana que viene sale un decreto que le daría mayores facultades a Pakgojz para agilizar los procesos internos de la Agencia de Administración de Bienes del Estado, como la firma y baja de contratos. El mantenimiento, reparación y limpieza de los edificios del Estado tienen un costo de $177.000.000 millones en 2024, según el Presupuesto Abierto. No se ejecutó todavía más del 20%.
En la Casa Rosada dieron la orden de recortar todo lo posible y apuntan a mejorar las cuentas con las privatizaciones y concesiones de las empresas públicas. En Balcarce 50 sostienen que ahorrarían U$S1.000.000 si no tuvieran que pagar el costo anual de la Sociedad Operadora Ferroviaria Sociedad del Estado (SOFSE). TN
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Monotributo: las nuevas categorías y montos que oficializó la AFIP
La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) dio a conocer la tabla con las nuevas categorías del monotributo tras la ampliación de los montos máximos de facturación con la ley 27.743 (Medidas Fiscales Paliativas y Relevantes).-EPUBS ADVERTISEMENT-javascript:false
La tabla de topes de facturación anual completa queda de la siguiente manera:
Categoría A:
- Valor anterior: $2.108.288,01
- Valor nuevo: $6.450.000
- Porcentaje de aumento: 206%
Categoría B:
- Valor anterior: $3.133.941,63
- Valor nuevo: $9.450.000
- Porcentaje de aumento: 202%
Categoría C:
- Valor anterior: $4.387.518,23
- Valor nuevo: $13.250.000
- Porcentaje de aumento: 202%
Categoría D:
- Valor anterior: $5.449.094,55
- Valor nuevo: $16.450.000
- Porcentaje de aumento: 202%
Categoría E:
- Valor anterior: $6.416.528,72
- Valor nuevo: $19.350.000
- Porcentaje de aumento: 202%
Categoría F:
- Valor anterior: $8.020.660,90
- Valor nuevo: $24.250.000
- Porcentaje de aumento: 202%
Categoría G:
- Valor anterior: $9.624.793,05
- Valor nuevo: $29.000.000
- Porcentaje de aumento: 201%
Categoría H:
- Valor anterior: $11.916.410,45
- Valor nuevo: $44.000.000
- Porcentaje de aumento: 269%
Categoría I:
- Valor anterior: $13.337.213,22
- Valor nuevo: $49.250.000
- Porcentaje de aumento: 269%
Categoría J:
- Valor anterior: $15.285.088,04
- Valor nuevo: $56.400.000
- Porcentaje de aumento: 269%
Categoría K:
- Valor anterior: $16.957.968,71
- Valor nuevo: $68.000.000
- Porcentaje de aumento: 301%
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Intervienen el mercado financiero
Con el objetivo de déficit cero y ahora ir camino hacia la emisión cero y el cierre de todas las canillas que hacían que ese proceso continuara abierto, el Gobierno anunció a partir de la semana que viene una mayor intervención en el mercado financiero para buscar contener el dólar. Y en ese sentido el Banco Central venderá contado con liqui (CCL) por todos los dólares que compra. La medida apunta a bajar la cotización del dólar financiero, para bajar la brecha con el oficial, que ya supera el 60%.
Al respecto, el presidente Javier Milei dijo este sábado que todos los pesos que emitan para comprar dólares en el mercado oficial van a ser “esterilizados” con la venta de esos mismos dólares en el mercado financiero.
“Una parte de esos dólares (que compremos), la vamos a usar para retirar los pesos emitidos y eso va a acelerar el proceso de desinflación”, aseguró desde Estados Unidos. Así, cortarían una de las tres vías de emisión monetaria, junto con el fin de los pasivos remunerados del Central y la financiación al Tesoro.
Tras esa intervención en el canal LN+, el ministro de Economía Luis Caputo salió rápidamente a aclarar el mecanismo por el cual a partir desde el lunes el Gobierno comenzará a intervenir en el mercado del dólar financiero.
“A partir de ahora la cantidad de dinero queda igual o se reduce (si el Banco Central vendiera dólares en el Mulc). Es decir, si el Bcra comprara dólares en el Mulc, la emisión de pesos equivalente será esterilizada con la venta de dólares equivalentes en el mercado de contado con liquidación (CCL)”, sostuvo en la red social X.
El CCL es el dólar que se adquiere mediante la compra y venta de acciones o bonos, una operación que termina con las divisas fuera del país. Pero el BCRA también operará en el MEP, que es el dólar que se adquiere mediante operaciones financieras y queda en el país.
Y en ese sentido agregó: “Está profundización de la política monetaria que comienza pasado mañana (por el lunes), contribuirá a profundizar el proceso de desinflación. En 6 meses terminamos con el déficit fiscal, el déficit cuasi fiscal, y la emisión monetaria. Consecuencia: vamos a exterminar la inflación para siempre en Argentina”.
Caputo aclaró que “la cantidad de pesos ya no crecerá más. Solo se achicará, ya que tenemos superávit. Como venimos diciendo desde enero, el peso será la moneda escasa y demandada, ya que los impuestos se seguirán pagando en pesos”.
Esta medida de vender dólares en el mercado financiero le permitirá también al Gobierno reducir el precio y así la brecha entre el oficial y los dólares alternativos, tanto el MEP, como el CCL como el blue. Además, es vista como un mensaje a los productores para que liquiden la cosecha. Ellos lo hacen actualmente a un dólar blend, que contiene un 20% a CCL. Si este va a bajar, como estima la Rosada, en definitiva le está diciendo al campo que le conviene liquidar ahora.
El dólar blue viene escalando desde principio de mes. Subió 95 pesos, o 6%, en junio y el viernes llegó a $ 1.500, un precio récord a nivel nominal, mientras que el contado con liqui terminó en $ 1.428 y el MEP en $ 1.416. Con esto la brecha cambiaria es de 63% para el blue y a 56% para el contado con liqui. (DIB)
