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Inauguran la muestra ‘Mar del Cartas’
10 de febrero de 2024
La muestra “Mar de Cartas”, con exposición de textos manuscritos que refieren a la historia e identidad de “la ciudad feliz” en el marco de su 150 aniversario, fue habilitada hoy en el Torreón del Monje de Mar del Plata.
La muestra se encuentra en el salón histórico del Torreón del Monje y está compuesta por cartas originales representativas de distintos momentos de la historia de la ciudad.
“Se trata de una propuesta que aporta un panorama histórico de sellos filatélicos, objetos emblemáticos que cuentan la transformación de la correspondencia y grandes historias marplatenses en puño y letra de sus protagonistas”, contó a Télam Rodolfo Parato, empresario a cargo del emblemático edificio marplatense.
“Para esta ocasión del cumpleaños de la ciudad se preparó, desde cartas personales en imágenes y sonido, visitas guiadas y narraciones”, indicó.
“Mar de Cartas es un espacio cultural con entrada libre y gratuita y se lleva adelante desde 2019 en el Torreón del Monje”, aseveró mientras dijo “fue creado por el Centro de Documentación Epistolar y se plantea como una experiencia comunitaria y participativa”.
Parato puntualizó que el espacio está abierto “para marplatenses, visitantes y turistas, con el fin de que formen parte de este proyecto a través de sus propios testimonios que, a su vez, forman parte de esta historia”.
La muestra estará abierta desde hoy y hasta el 20 de febrero.
Parato recordó que «en este 2024 también cumplimos 120 años y es la mejor manera de homenajear a la gente con muestras, degustación de platos típicos de la ciudad y una vista de 180° con la que cuenta nuestro querido Torreón del Monje».
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata

