Sociedad
Turismo sustentable en el caribe mexicano
29 de agosto de 2023
Los establecimientos hoteleros de la costa de Cancún y Quinta Roo, en el caribe mexicano, vienen impulsando una serie de políticas de sustentabilidad ambiental basadas en la regla de las tres ejes: reducir, reciclar, reutilizar, en concordancia con la Agenda 2030 de las Naciones Unidas y el impulso al turismo sostenible por parte de la Organización Mundial de Turismo (OMT).
«El turista está preocupado por divertirse, por descansar y nosotros en los hoteles tenemos una enorme responsabilidad de darle el buen manejo a todo lo que ellos están disfrutando», expresó a Télam la gerenta Ambiental de Sostenibilidad del Breathless Cancún Soul Resort & Spa, Verónica Ramos.
«Hay muy importantes acciones para el cuidado del agua y los residuos en varios establecimientos, porque cuando un huésped viene y se hospeda no puede ser capaz de controlar sus residuos, de separarlos o de cuidar el agua que está utilizando», enfatizó.
Ramos adelantó que en en Cancún se presentará este mes un programa piloto de eliminación de plásticos efectivamente hemos sido piloto de un programa de eliminación de plásticos, y se va a firmar un compromiso mundial en ese sentido.
«Además de darle elegancia y mucha satisfacción a la hora de consumir sus alimentos, con vasos y servilletas, estamos generando una conciencia de evitar el desecho, principalmente de los plásticos en solo uso, y también realizamos actividades fuera del hotel, en las comunidades, en Cancún, por ejemplo, fueron de limpieza de cenotes», remarcó como parte de la Responsabilidad Social Empresaria.
Muchas veces hay que lidiar con las mismas personas de las comunidades en un proceso de aprendizaje, porque, por ejemplo, consideran que los cenotes son agujeros que pueden llenarse de basura y parte de la responsabilidad de hotel es el saneamiento de los mismos.
En ese sentido destacó el trabajo de la denominada «Semana del Voluntariado» en la que se dedican a esa tarea, y puso como ejemplo el proyecto Parque Cancún, un espacio que fue el primer relleno sanitario de la ciudad en los años setenta junto a un área protegida.
Con el rápido crecimiento de la ciudad, ese sector deteriorado fue saneano por el concurso de varios hoteles que lo han adoptado, y ahora está construido y abierto al público.
«Generamos un calendario para ir a limpiarlo, podarlo, regarlo, y todas las tareas que sean necesaria, y llevamos a varios colegas de los hoteles, porque creo que es muy común que los gobiernos a veces tengan un presupuesto limitado, entonces las empresas tenemos esta grandísima labor de ser responsables, dentro y fuera, con las comunidades que estamos trabajando. Estoy particularmente muy feliz como ciudadana de Cancún que los hoteles tengan esta posición de responsabilidad», resaltó.
Por su parte, en el Dreams Jade Resort & Spa -el único en Quinta Roo- se reutilizan 9,234 m3 de agua tratada para riego; cuenta con rampa de acceso a playa para huéspedes con capacidades diferentes; se recuperaron 410 crías de tortugas marinas nacidas en la playa de la propiedad; y se restauran 350 m2 de Duna Costera la cual absorbe 20 Toneladas de CO2 anuales por m2.
En tanto, las estructuras del Secrets Playa Mujeres Golf Spa &Resort, y el Dreams Playa Mujeres Golf & Spa Sport se recortan al fondo de un espeso manglar que se puede recorrer a través de una serie de senderos cuidados con cartelería sobre la duna, la flora y fauna de la zona.
La tupida alfombra verde se interrumpe por torres de avistamiento de aves que no desentonan con el paisaje, sino que por el contrario, se asimilan de forma elegante y natural, y que cuentan con binoculares para observar todo el paisaje y los establecimientos. Son 7 hectáreas destinadas a la conservación.
La Gerente de Marketing para México y Latinoamérica de Hyatt Inclusive Collection, Margarita Paz, definió los aspectos sostenibles de estos hoteles de según el interés relevante de cada establecimiento: “En el Secrets y el Dreams Playa Mujeres, ponen el foco en la conservación de flora y fauna; en el Breadless Cancún Soul, en la sostenibilidad social; y en el Dreams Jade apunta a todo el tema de reutilización del agua para riego”.
Provincia
Alerta sanitaria sobre el uso de bolsitas de nicotina
El Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires alerta a la población y equipos sanitarios respecto al crecimiento de la circulación, promoción y consumo de bolsas de nicotina (pouches). Son desechables, no requieren combustión ni vapor; y se disuelven en la boca sin necesidad de escupir. Se venden como libre de tabaco, pero contienen nicotina y un alto poder adictivo.
En virtud de los riesgos y ante la ausencia de autorización sanitaria para su comercialización, la cartera bonaerense apunta a limitar el consumo de esta nueva estrategia lanzada por la industria tabacalera, particularmente peligrosa para los niños, niñas y jóvenes, ya que aumenta la exposición temprana a la nicotina; y favorece el inicio del consumo a quienes presentan mayor vulnerabilidad al desarrollo de la adicción.
Los pouches son productos de uso oral, que se presentan en pequeñas bolsitas y se colocan entre el labio y la encía. Contienen un polvo compuesto por saborizantes que liberan nicotina por absorción a través de la mucosa oral, durante aproximadamente 30 minutos.
En Argentina se empezaron a comercializar durante el año 2025, son fabricados por la industria tabacalera y son promocionados con el lema: “Sin humo ni vapor, cuando quieras, donde quieras”, junto con la advertencia: “Este producto no es libre de riesgos y contiene nicotina, que es adictiva. Venta exclusiva para adultos”.
Los especialistas advierten que, en productos con altas concentraciones, los niveles de nicotina en sangre pueden incluso superar a los alcanzados con el consumo de cigarrillos convencionales, lo que potencia de manera alarmante su capacidad adictiva y su daño al corazón y al sistema nervioso.
Si bien en nuestro país no existe hasta ahora una normativa específica que regule de manera expresa este producto; ni habilitaciones o autorizaciones sanitarias vigentes para su comercialización podrían asimilarse a las restricciones existentes para los productos derivados del tabaco. En la provincia de Buenos Aires, rige la Ley Nº 13.894 que establece un marco general de protección de la salud frente a la promoción y el consumo de productos elaborados con tabaco y/o derivados, con especial atención a la población infantil y adolescente.
En ese marco, la cartera de Salud bonaerense, a través de su Programa Provincial de Control de Tabaco afirma que, si bien la narrativa de marketing sobre supuestos "productos de nicotina más seguros" ha evolucionado desde los cigarrillos tradicionales hacia nuevas presentaciones como estas bolsas, la evidencia científica es concluyente y; ningún producto con nicotina es seguro para la salud ni tampoco son productos que sirven para dejar de fumar o fumar menos.
Efectos de la nicotina
Entre los principales daños asociados a la exposición a la nicotina se destaca el cardiovascular, ya que produce el aumento agudo de la frecuencia cardíaca y de la presión arterial y; a largo plazo, provoca hipertensión, arritmias y cambios en la estructura del corazón.
La nicotina no es solo un vector de la adicción al tabaco; sino una toxina cardiovascular biológicamente activa. Por eso, ningún producto que contenga nicotina es seguro para el corazón ni para los vasos sanguíneos, tal como lo respaldan la Organización Mundial de la Salud, la Sociedad Europea de Cardiología, la Asociación Americana del Corazón y la propia FDA (Food and Drug Administration) autoridad sanitaria de Estados Unidos.
Por esto, desde el Ministerio advierten que la denominada “reducción de daños”, es sólo un uso discursivo y engañoso promovido por la industria tabacalera, orientado a presentar productos con nicotina como supuestamente menos nocivos, pero sin evidencia suficiente de seguridad y con el riesgo de sostener el consumo de nicotina, dificultar el abandono del tabaquismo y captar nuevas generaciones de consumidores.
País
La lluvia trae alivo al infierno en Chubut
La lluvia dio una tregua en la Comarca Andina cuando este domingo, que comenzó como un día de peligro extremo por el viento fuerte, se transformó en un escenario de alivio con la llegada de las primeras lluvias a las zonas más castigadas de Chubut, como el Parque Nacional Los Alerces, Esquel, El Hoyo y Epuyén.
El contraste con el panorama del sábado es total. Durante el fin de semana, la visibilidad era nula y el fuego había llegado incluso a lamer el asfalto de la Ruta 40, obligando a su corte total.
De esta manera, este domingo el asfalto luce mojado y las laderas de las montañas, antes envueltas en llamas y humo, muestran la tierra oscura por la humedad.
En Epuyén, solo en la última semana se quemaron 12.000 hectáreas. El sábado, el área afectada se duplicó en pocas horas debido a las ráfagas, marcando el punto más crítico de la emergencia.
De esta manera, resultó en una grata sorpresa meteorológica, ya que el pronóstico más optimista indicaba lluvias recién para el miércoles. Sin embargo, pasado el mediodía, las nubes negras cubrieron el cielo y el agua comenzó a caer, tomando por sorpresa a los equipos de emergencia.
Aunque el alivio es real, los especialistas mantienen la cautela. Para que el incendio se considere contenido o sofocado, se estima que harían falta entre 20 y 30 milímetros de agua caída de forma sostenida.
La lluvia ayuda a bajar la temperatura, pero los brigadistas deben continuar trabajando para evitar que los focos subterráneos se reactiven cuando el clima vuelva a secarse.
La llegada del agua representa, sobre todo, un descanso psicológico y físico para los cientos de bomberos, brigadistas y voluntarios que vienen combatiendo el fuego sin descanso bajo temperaturas extremas.
“Ayer el fuego estaba al borde del camino; hoy la montaña respira”, relataron testigos en el paraje Rincón de Lobos, donde el agua también llegó para aplacar las cenizas.
Sociedad
Fue a México en busca de trabajo y encuentra la muerte
Jonatan Emanuel Minucci, oriundo de Fray Luis Beltrán, Santa Fe, perdió la vida en un brutal ataque armado en el exclusivo Vesica Cenote Club de Tulum, en la zona de Quintana Roo, México.
Según supo Noticias Argentinas, el hecho, ocurrido el pasado viernes, ha vuelto a poner en jaque la seguridad en el Caribe mexicano frente al inicio de importantes festivales de música electrónica.
El incidente se produjo alrededor de las 14, cuando un grupo de sicarios que se desplazaba en motocicletas irrumpió en el establecimiento. Según los reportes policiales, los atacantes efectuaron al menos ocho disparos con armas calibre 9 milímetros.
En este marco, Minucci recibió impactos fatales en el rostro, el cuello, el tórax y los brazos. Fue trasladado de urgencia, pero los médicos confirmaron su deceso este sábado en un hospital de Playa del Carmen.
En el tiroteo también resultaron heridos un hombre oriundo de Veracruz y un empleado federal de la Ciudad de México, quienes permanecen bajo observación médica.
"Jona", como lo llamaban sus amigos, había llegado a México en noviembre de 2025 buscando un futuro mejor. Peluquero de oficio, se había llevado sus herramientas de trabajo, aunque en Tulum se desempeñaba en diversos rubros, desde plomero hasta personal de seguridad en bares.
Su muerte ha causado un dolor profundo en su entorno, especialmente porque Jonatan estaba esperando su primer hijo; su pareja se encuentra actualmente embarazada.Su familia en Santa Fe ha iniciado una campaña para recaudar fondos y poder repatriar sus restos a la Argentina.
El crimen del argentino no fue un hecho aislado. La jornada del viernes estuvo marcada por una serie de ataques que generaron pánico entre los turistas internacionales.
Las autoridades mexicanas mantienen abierta la investigación bajo la hipótesis de conflictos vinculados al narcomenudeo en la zona, aunque hasta el momento no hay detenidos ni sospechosos identificados por el asesinato del ciudadano argentino.
