Ciudad
Gatronómicos y hoteleros tiran la casa por la ventana
4 de agosto de 2023
En dos mega fiestas, UTHGRA reafirmó los logros de la conducción de Pablo Santín junto a 2000 gastronómicos y hoteleros.
UTHGRA Mar del Plata celebró en dos noches espectaculares el Día del Trabajador y la Trabajadora de la Gastronomía y la Hotelería. «Estamos dejando todo para seguir creciendo y defender la dignidad, el bolsillo y los derechos de cada laburante, por eso hay motivos de sobra para festejar y seguir trabajando juntos», dijo el secretario general. Luis Barrionuevo, Fernanda Raverta y Guillermo Montenegro participaron de la celebración.
Con la convicción de que los gastronómicos y hoteleros «se merecen siempre lo mejor», UTHGRA Mar del Plata celebró este miércoles y jueves el día de los trabajadores y las trabajadoras del sector con una mega fiesta de dos noches en el Hotel UTHGRA Sasso. Por primera vez en la historia, la celebración tuvo entrada gratuita. En ambas jornadas hubo importantes sorteos y la presencia de autoridades nacionales, en un marco de celebración, diversión y reivindicación del camino de crecimiento emprendido por la conducción de Pablo Santín.
El Día del Trabajador y la Trabajadora de la Gastronomía y la Hotelería se festejó junto a unos 2000 afiliados y afiliadas, convirtiéndose en la fiesta de mayor convocatoria en la historia de la seccional, con la participación récord de los más de 180 delegados y delegadas de decenas de establecimientos, la presencia del intendente Guillermo Montenegro y la precandidata a intendenta de Encuentro Marplatense, Fernanda Raverta, y una comitiva de autoridades nacionales de UTHGRA encabezada por Luis Barrionuevo.

Pablo Santín pronunció un encendido discurso luego de la proyección de un impactante video institucional, y destacó tener hoy en Mar del Plata «los índices de registración más altos de los últimos 10 años», como así también una cifra récord de 4800 nuevos afiliados y afiliadas. Además, anunció obras trascendentales para ampliar el Centro Recreativo y la demolición para lo que será el edificio propio de UTHGRA Mar del Plata, una mega construcción al servicio de los hoteleros y gastronómicos.
«Nos llena de orgullo poder compartir este festejo espectacular como los trabajadores y las trabajadoras de nuestra actividad nos merecemos. Hoy hay motivos para celebrar juntos, porque estamos creciendo a grandes pasos, dejando todo cada día para seguir por este camino y defender la dignidad, el bolsillo y los derechos de cada laburante», dijo el secretario general entre los aplausos de los presentes.
Luis Barrionuevo, secretario general a nivel nacional de UTHGRA, Jayme Crisanto, secretario adjunto, Argentino «Tito» Geneiro, responsable de la Secretaría de Formación y Capacitación de UTHGRA, Susana Césari, secretaria de actas y afiliaciones y Laura Sasprizza, secretaria de prensa de la UTHGRA, participaron del espectacular festejo por partida doble.
Al respecto, Luis Barrionuevo destacó «el notable crecimiento y desarrollo de UTHGRA Mar del Plata gracias a la impronta de la conducción de Pablo Santín» y reafirmó el compromiso de «seguir apoyando» a la seccional para llevar a cabo obras de calidad, como la ampliación del Centro Recreativo y la construcción de la «nueva y moderna» sede del sindicato en la avenida Luro, para «darle una mejor atención» a cada trabajador y trabajadora.
La fiesta, que este año por primera vez se desarrolló en dos noches y con entrada libre y gratuita, se organizó con un renovado formato de estaciones de comida con distintas exquisiteces a cargo de profesionales de la gastronomía, barra de bebidas y tragos, el show en vivo de La Banda de Wally e importantes sorteos: $500.000 pesos en efectivo, estadías en el Hotel UTHGRA Sasso y el Balneario UTHGRA del Mar, y una moto Keller Crono Eco de 110 cilindradas.

La organización de la mega fiesta, a cargo de Gerardo Iglesias, integrante de UTHGRA, incluyó además una plataforma giratoria de 360 grados para tomarse fotos y videos, un stand de helados de Lucciano’s, diversas intervenciones artísticas y toda la potencia de Julián y Martina Pastorino, ambos DJs de «Bruto», para sacar a bailar hasta la madrugada a todos los participantes y vivir dos noches inolvidables.
El evento contó además con la participación de Guillermo Montenegro, quien destacó «el empuje y la fuerza del laburo de los trabajadores gastronómicos y hoteleros de la ciudad» y felicitó a UTHGRA Mar del Plata por la tarea realizada por la conducción.
También asistió la directora nacional de Anses y precandidata a intendenta Fernanda Raverta, a quien Santín agradeció por su acompañamiento y empeño en «la lucha por la defensa de los trabajadores y las trabajadoras».
La dirigente de Encuentro Marplatense entregó una placa conmemorativa en alusión al Día del Trabajador y la Trabajadora de la Gastronomía y la Hotelería, y en reconocimiento a la labor de la conducción de Santín.
Raverta dirigió un breve mensaje a los presentes y los invitó a «soñar juntos la construcción de una ciudad que efectivamente se desarrolle de manera planificada y que dé respuesta a las necesidades, los deseos y las ilusiones de las familias de Mar del Plata».
Ambas noches, Pablo Santín y todo la conducción de UTHGRA Mar del Plata, entre ellos los delegados, delegadas y el equipo de gremiales a cargo de las más de 25 inspecciones diarias que realiza el sindicato para revertir la informalidad laboral, alzaron las copas en un colorido brindis junto a los más de 2000 afiliados y afiliadas para desearles a todos y todas un «muy feliz día del trabajador y la trabajadora de la hotelería y la gastronomía», con una fiesta de lujo «como se merece cada laburante de nuestra actividad» a quienes «nos enorgullece representar», completó el secretario general.
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Preocupa a SUTEBA mensajes intimidatorios
SUTEBA de Mar del Plata encendió las alarmas frente a la creciente ola de amenazas, carteles y pintadas intimidatorias registradas en distintas escuelas de la ciudad, y exigió una intervención urgente de las autoridades educativas del distrito.
Gustavo Santos Ibáñez, dirigente del gremio docente, sostuvo que estos episodios —que, según información de la Fiscalía General, estarían vinculados a la presencia de comunidades digitales violentas— profundizan un escenario de conflictividad que ya venía impactando en las instituciones educativas.
“Estos hechos generan temor en nuestras comunidades educativas, afectando no solo a estudiantes y trabajadores de la educación, sino también a las familias, y creando un clima escolar de incertidumbre”, señalaron desde SUTEBA.
En ese marco, el sindicato reclamó la inmediata intervención de la Jefatura Regional y Distrital, y planteó la necesidad de convocar a una “mesa intersectorial amplia” que incluya a actores del sistema educativo, organismos de seguridad, el Consejo Escolar, el Colegio de Trabajadores Sociales, gremios, cooperadoras y la comisión de Educación del Concejo Deliberante.
Además, propusieron la realización de jornadas institucionales en las escuelas para fortalecer los protocolos de actuación ante situaciones de violencia, así como la generación de espacios de formación destinados a equipos directivos, docentes y centros de estudiantes.
El comunicado también subraya la importancia de trabajar con las familias mediante talleres y de garantizar el despliegue de equipos especializados que acompañen a las instituciones, con el objetivo de reforzar la convivencia escolar y brindar contención a estudiantes y trabajadores.
Finalmente, desde SUTEBA recordaron que la Dirección General de Cultura y Educación ya planteó la convocatoria a instancias interministeriales, y pidieron que esa iniciativa se replique con urgencia en el distrito. “La escuela sola no puede ni debe”, remarcaron.
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LO QUE DEJÓ EL TEMPORAL
El fuerte temporal que azotó a la ciudad y zona durante la tarde y noche del martes dejó un saldo de serios inconvenientes en distintos barrios, con calles anegadas y caída de árboles, lo que obligó a desplegar un operativo municipal de gran magnitud.
Al respecto, Defensa Civil contabilizó una veintena de intervenciones vinculadaa postes dañados o con riesgo de caída, ramas desprendidas y situaciones que comprometían la circulación. Se registraron incidentes en zonas como Acantilados, el macrocentro y barrios periféricos.
Uno de los sectores más comprometidos fue el barrio 2 de Abril, donde varias viviendas sufrieron el ingreso de agua. Allí se asistió a familias afectadas y se dispusieron evacuaciones preventivas, con traslados coordinados junto a Bomberos hacia dependencias municipales y domicilios particulares.
A lo largo del temporal, también se realizaron tareas para desobstruir desagües pluviales y mejorar el escurrimiento, incluyendo la remoción de elementos que impedían el drenaje del agua. En paralelo, cuadrillas municipales intervinieron en distintos puntos para despejar calles y garantizar la circulación.
Desde el Ejecutivo local señalaron que, pese a la magnitud del evento climático, no fue necesario habilitar centros de evacuación formales.
Con el cese del alerta meteorológico, durante este miércoles continúan los trabajos en territorio, con operativos enfocados en la remoción de árboles caídos, limpieza urbana y acciones preventivas. Las autoridades recomiendan a los vecinos mantener la precaución al circular y reportar cualquier emergencia a los canales oficiales.

