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Gatronómicos y hoteleros tiran la casa por la ventana
4 de agosto de 2023
En dos mega fiestas, UTHGRA reafirmó los logros de la conducción de Pablo Santín junto a 2000 gastronómicos y hoteleros.
UTHGRA Mar del Plata celebró en dos noches espectaculares el Día del Trabajador y la Trabajadora de la Gastronomía y la Hotelería. «Estamos dejando todo para seguir creciendo y defender la dignidad, el bolsillo y los derechos de cada laburante, por eso hay motivos de sobra para festejar y seguir trabajando juntos», dijo el secretario general. Luis Barrionuevo, Fernanda Raverta y Guillermo Montenegro participaron de la celebración.
Con la convicción de que los gastronómicos y hoteleros «se merecen siempre lo mejor», UTHGRA Mar del Plata celebró este miércoles y jueves el día de los trabajadores y las trabajadoras del sector con una mega fiesta de dos noches en el Hotel UTHGRA Sasso. Por primera vez en la historia, la celebración tuvo entrada gratuita. En ambas jornadas hubo importantes sorteos y la presencia de autoridades nacionales, en un marco de celebración, diversión y reivindicación del camino de crecimiento emprendido por la conducción de Pablo Santín.
El Día del Trabajador y la Trabajadora de la Gastronomía y la Hotelería se festejó junto a unos 2000 afiliados y afiliadas, convirtiéndose en la fiesta de mayor convocatoria en la historia de la seccional, con la participación récord de los más de 180 delegados y delegadas de decenas de establecimientos, la presencia del intendente Guillermo Montenegro y la precandidata a intendenta de Encuentro Marplatense, Fernanda Raverta, y una comitiva de autoridades nacionales de UTHGRA encabezada por Luis Barrionuevo.
Pablo Santín pronunció un encendido discurso luego de la proyección de un impactante video institucional, y destacó tener hoy en Mar del Plata «los índices de registración más altos de los últimos 10 años», como así también una cifra récord de 4800 nuevos afiliados y afiliadas. Además, anunció obras trascendentales para ampliar el Centro Recreativo y la demolición para lo que será el edificio propio de UTHGRA Mar del Plata, una mega construcción al servicio de los hoteleros y gastronómicos.
«Nos llena de orgullo poder compartir este festejo espectacular como los trabajadores y las trabajadoras de nuestra actividad nos merecemos. Hoy hay motivos para celebrar juntos, porque estamos creciendo a grandes pasos, dejando todo cada día para seguir por este camino y defender la dignidad, el bolsillo y los derechos de cada laburante», dijo el secretario general entre los aplausos de los presentes.
Luis Barrionuevo, secretario general a nivel nacional de UTHGRA, Jayme Crisanto, secretario adjunto, Argentino «Tito» Geneiro, responsable de la Secretaría de Formación y Capacitación de UTHGRA, Susana Césari, secretaria de actas y afiliaciones y Laura Sasprizza, secretaria de prensa de la UTHGRA, participaron del espectacular festejo por partida doble.
Al respecto, Luis Barrionuevo destacó «el notable crecimiento y desarrollo de UTHGRA Mar del Plata gracias a la impronta de la conducción de Pablo Santín» y reafirmó el compromiso de «seguir apoyando» a la seccional para llevar a cabo obras de calidad, como la ampliación del Centro Recreativo y la construcción de la «nueva y moderna» sede del sindicato en la avenida Luro, para «darle una mejor atención» a cada trabajador y trabajadora.
La fiesta, que este año por primera vez se desarrolló en dos noches y con entrada libre y gratuita, se organizó con un renovado formato de estaciones de comida con distintas exquisiteces a cargo de profesionales de la gastronomía, barra de bebidas y tragos, el show en vivo de La Banda de Wally e importantes sorteos: $500.000 pesos en efectivo, estadías en el Hotel UTHGRA Sasso y el Balneario UTHGRA del Mar, y una moto Keller Crono Eco de 110 cilindradas.
La organización de la mega fiesta, a cargo de Gerardo Iglesias, integrante de UTHGRA, incluyó además una plataforma giratoria de 360 grados para tomarse fotos y videos, un stand de helados de Lucciano’s, diversas intervenciones artísticas y toda la potencia de Julián y Martina Pastorino, ambos DJs de «Bruto», para sacar a bailar hasta la madrugada a todos los participantes y vivir dos noches inolvidables.
El evento contó además con la participación de Guillermo Montenegro, quien destacó «el empuje y la fuerza del laburo de los trabajadores gastronómicos y hoteleros de la ciudad» y felicitó a UTHGRA Mar del Plata por la tarea realizada por la conducción.
También asistió la directora nacional de Anses y precandidata a intendenta Fernanda Raverta, a quien Santín agradeció por su acompañamiento y empeño en «la lucha por la defensa de los trabajadores y las trabajadoras».
La dirigente de Encuentro Marplatense entregó una placa conmemorativa en alusión al Día del Trabajador y la Trabajadora de la Gastronomía y la Hotelería, y en reconocimiento a la labor de la conducción de Santín.
Raverta dirigió un breve mensaje a los presentes y los invitó a «soñar juntos la construcción de una ciudad que efectivamente se desarrolle de manera planificada y que dé respuesta a las necesidades, los deseos y las ilusiones de las familias de Mar del Plata».
Ambas noches, Pablo Santín y todo la conducción de UTHGRA Mar del Plata, entre ellos los delegados, delegadas y el equipo de gremiales a cargo de las más de 25 inspecciones diarias que realiza el sindicato para revertir la informalidad laboral, alzaron las copas en un colorido brindis junto a los más de 2000 afiliados y afiliadas para desearles a todos y todas un «muy feliz día del trabajador y la trabajadora de la hotelería y la gastronomía», con una fiesta de lujo «como se merece cada laburante de nuestra actividad» a quienes «nos enorgullece representar», completó el secretario general.
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Portada digital del día 5/12/2025
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PUESTA EN VALOR
El Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos bonaerense avanza con puesta en valor y renovación integral de la Rambla Casino, una obra que tiene el objetivo de recuperar y preservar un patrimonio histórico nacional y que cuenta una inversión actualizada de $12.747 millones.
En el Casino y Hotel Provincial ya se colocaron los solados, mobiliario urbano, rampas de accesibilidad, cestos de basura, bicicleteros y bancos. También se trabajó en la renovación de desagües pluviales y se prevé la ejecución del parquizado y la recuperación de espacios verdes.
Según informó el Gobierno bonaerense, durante la temporada alta de verano, continuarán los trabajos. A partir de enero, seguirá la puesta en valor de luminarias en la playa y la rambla, mientras que en la Plazoleta Almirante Brown se retirarán las baldosas graníticas, lajas de piedra originales y contrapisos; y se impermeabilizarán los ductos de ventilación, entre otras tareas.
En las veredas de la playa Bristol se prevé continuar con la puesta en valor del sistema de iluminación de la playa y la rambla, a partir de la segunda quincena de enero para finalizar durante febrero. Asimismo, se dispondrá de una cuadrilla de trabajadores reducida para tareas de mantenimiento de cercos, limpieza de obra y eventuales reparaciones o emergencias que puedan surgir.
“Queremos que marplatenses y turistas de todo el país disfruten de una rambla más segura, moderna y preparada para los próximos años. Por eso, la obra, este verano, no se detiene”, dijo el ministro Gabriel Katopodis. Y agregó: “Seguimos avanzando en esta intervención que recupera un patrimonio de todas y todos los argentinos, sin afectar el funcionamiento de la ciudad y garantizando cada etapa del proyecto”.
“Es una intervención de 38.300 m2 en total para restaurar los solados, el equipamiento urbano y todo su esplendor. También, estamos renovando las baldosas sin cambiar su diseño original y en las veredas de la playa vamos a continuar con la puesta en valor del sistema de iluminación y el entorno”, aseguró.
Las obras, en su totalidad, consisten en la intervención de 38.300 m2 dividido en dos etapas que incluyen la recuperación de solados y del equipamiento urbano; la restauración y reposición de baldosas en la rambla, recovas y el boulevard del sector del Hotel Provincial y el Casino; la desobstrucción y reparación de los desagües pluviales; la colocación de nuevas luminarias led en la línea de costa; y la puesta en valor de las estructuras de piedra, escaleras y rampas.
Además, se prevé reconstruir los sectores verdes originales, rediseñando el paisajismo con vegetación, cestos para residuos y bancos, y restituyendo el cerco de madera para separar este sector de la playa. Asimismo, se realizará la restauración de las esculturas emblemáticas de los lobos marinos y los monolitos extremos, y del revestimiento de piedra en los muros que separan un sector del otro.
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El último fin de semana largo
Tras el último fin de semana extra largo del año que se dio en el marco del Día de la Soberanía Nacional, que llevó a miles de ciudadanos a tener cuatro días sin actividad, este fin de semana de diciembre llegará un nuevo feriado, que da paso a tres días de descanso, a la espera de Navidad.
El lunes 8 de diciembre, Día de la Inmaculada Concepción de María, es una jornada nacional e inamovible, por lo que ofrece la posibilidad de un respiro antes del vértigo de fin de año. Para quienes planifican aprovecharlo, ya sea para viajar o descansar, conviene tener presente qué implica.
Esta jornada es especial para la comunidad católica, ya que recuerda la creencia de que María de Nazaret, madre de Jesús, fue concebida sin pecado original. Además, en muchas casas argentinas, el 8 de diciembre es el día elegido para armar el árbol de Navidad, una tradición que marca el inicio de la temporada festiva.
El calendario oficial recuerda que al ser feriado (y no día no laborable) se obliga a suspender toda clase de actividad administrativa y comercial en el ámbito público, y en el privado solo se mantiene en funcionamiento aquello considerado esencial o bajo esquemas de guardias mínimas.
En tanto, el último feriado de 2025 será el 25 de diciembre, que este año coincide con un jueves. Se trata de la Navidad, otra celebración católica en la que se conmemora el nacimiento de Jesús. Esta jornada entra en la categoría de “feriado inamovible”, lo que significa que no se podrá correr de fecha para crear un fin de semana largo. Aunque podría pasar que las administraciones públicas sumen como jornada no laborable a la del viernes.
En 2025, el último fin de semana largo del año se genera con el feriado del 8 de diciembre. Al caer un lunes, se une al sábado y domingo anteriores, ofreciendo un período extendido de descanso. El otro día en agenda es Navidad.
- Lunes 8 de diciembre: feriado por el Día de la Inmaculada Concepción de María.
- Jueves 25 de diciembre: feriado por Navidad.
Agencia DIB
