Ciudad
Balance positivo para los gastronómicos
22 de julio de 2023
El dirigente del gremio de los gastronómicos (UTHGRA) Pablo Santín destacó la demanda laboral en la hotelería y la gastronomía frente al auspicioso movimiento turístico en la ciudad. Este fin de semana la ocupación creció al 55%.
UTHGRA Mar del Plata destacó el positivo desarrollo de las vacaciones de invierno, con una «elevada afluencia de turistas» que durante la primera semana arribaron a la ciudad, con una ocupación hotelera que alcanzó un pico del 55% este fin de semana y «muy buenas expectativas» para la segunda y última etapa de receso.
Santin añadió que el movimiento turístico «volvió a dar impulso a la demanda laboral» en la hotelería y la gastronomía en temporada baja, principalmente de trabajadores temporarios. A su vez, el turismo «genera un positivo impacto en la vida económica de la ciudad y mueve el trabajo en nuestro sector», señaló.
Durante la primera semana del receso los establecimientos gastronómicos trabajaron con una «elevada demanda», cuyo pico se alcanzó el jueves 20 de julio con motivo de las celebraciones por el Día del Amigo. «Toda la gastronomía trabajó excelente ese día y se mantiene un nivel de actividad muy elevado desde que empezaron las vacaciones», valoró el dirigente, quien destacó que a diario continúan realizándose inspecciones en los establecimientos para detectar y revertir situaciones de informalidad.
Este fin de semana, sin embargo, es el que mayor cantidad de turistas ha atraído a la ciudad. La ocupación hotelera llegó estos días al 50% en buena parte de los establecimientos, con picos del 55% en varios hoteles, comunicó UTHGRA Mar del Plata.
«Estamos viviendo unas vacaciones de invierno que están dejando un saldo muy favorable hasta el momento. La expectativa es que la ciudad reciba alrededor de 350.000 turistas, similar al año pasado, según los datos del EMTUR, pero sea cual sea el número final lo importante es que Mar del Plata se mueva todo el año y crezca la demanda de trabajo», analizó Santín.
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Portada digital del día 7/5/2026
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Rechazan modificar régimen de Zona Fría
La concejal de Unión por la Patria, Valeria Crespo, cuestionó con dureza la intención del Gobierno nacional de modificar el régimen de Zona Fría y excluir a ciudades como Mar del Plata de los beneficios actuales. En ese marco, la edil elevó en el Concejo Deliberante un proyecto para pedir precisiones al Ejecutivo y expresar el rechazo a la iniciativa impulsada por el presidente Javier Milei.
Crespo advirtió que la medida implicaría “un fuerte ajuste sobre la clase media”, al considerar que las condiciones climáticas de la ciudad hacen imprescindible sostener los subsidios al gas.
“En Mar del Plata las bajas temperaturas obligan a un uso intensivo de la calefacción, por lo que quitar o restringir este beneficio impacta de lleno en la economía de los hogares”, sostuvo.
Según explicó, el nuevo esquema propuesto por Nación limitaría el acceso al subsidio a sectores considerados vulnerables dentro de un sistema focalizado, dejando afuera a amplias franjas de la población. Incluso, señaló que quienes permanezcan dentro del régimen también sufrirían incrementos en sus facturas, debido a cambios en la forma de cálculo del beneficio.
“La modificación no solo reduce el universo de beneficiarios, sino que también disminuye el alcance del descuento, ya que se aplicaría únicamente sobre el consumo de gas y no sobre el total de la boleta”, indicó. En ese sentido, remarcó que el impacto será generalizado, aunque con mayor peso sobre los sectores medios.
La edil también vinculó la iniciativa con el contexto económico actual. “Estamos viendo el cierre de comercios y familias que no logran llegar a fin de mes. Este tipo de decisiones agrava aún más la situación y representa un golpe directo al bolsillo de los vecinos”, expresó.
El proyecto presentado por el Gobierno nacional ya fue enviado a la Cámara de Diputados y propone mantener el subsidio pleno solo en regiones con condiciones climáticas más extremas, como la Patagonia, Malargüe y la Puna. En tanto, localidades incorporadas al régimen en 2021, entre ellas Mar del Plata, pasarían a un esquema más restrictivo basado en subsidios focalizados.
Ante este escenario, Crespo insistió en la necesidad de que el Municipio y el Concejo Deliberante adopten una postura clara para defender los intereses de los marplatenses frente a una medida que, según advirtió, “perjudicará a miles de familias”.

