22 de julio de 2023

El dirigente del gremio de los gastronómicos (UTHGRA) Pablo Santín destacó la demanda laboral en la hotelería y la gastronomía frente al auspicioso   movimiento turístico en la ciudad. Este fin de semana la ocupación creció al 55%.

UTHGRA Mar del Plata destacó el positivo desarrollo de las vacaciones de invierno, con una «elevada afluencia de turistas» que durante la primera semana arribaron a la ciudad, con una ocupación hotelera que alcanzó un pico del 55% este fin de semana y «muy buenas expectativas» para la segunda y última etapa de receso.

Santin añadió que el movimiento turístico «volvió a dar impulso a la demanda laboral» en la hotelería y la gastronomía en temporada baja, principalmente de trabajadores temporarios. A su vez, el turismo «genera un positivo impacto en la vida económica de la ciudad y mueve el trabajo en nuestro sector», señaló.

Durante la primera semana del receso los establecimientos gastronómicos trabajaron con una «elevada demanda», cuyo pico se alcanzó el jueves 20 de julio con motivo de las celebraciones por el Día del Amigo. «Toda la gastronomía trabajó excelente ese día y se mantiene un nivel de actividad muy elevado desde que empezaron las vacaciones», valoró el dirigente, quien destacó que a diario continúan realizándose inspecciones en los establecimientos para detectar y revertir situaciones de informalidad.

Este fin de semana, sin embargo, es el que mayor cantidad de turistas ha atraído a la ciudad. La ocupación hotelera llegó estos días al 50% en buena parte de los establecimientos, con picos del 55% en varios hoteles, comunicó UTHGRA Mar del Plata.

«Estamos viviendo unas vacaciones de invierno que están dejando un saldo muy favorable hasta el momento. La expectativa es que la ciudad reciba alrededor de 350.000 turistas, similar al año pasado, según los datos del EMTUR, pero sea cual sea el número final lo importante es que Mar del Plata se mueva todo el año y crezca la demanda de trabajo», analizó Santín.