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Vacaciones de invierno: expectativas en la hotelería y la gastronomía
13 de julio de 2023
Desde UTHGRA Mar del Plata destacaron que el receso dará continuidad a una temporada baja «muy buena», con «mucho trabajo» y «niveles históricos de registración laboral». Se espera una importante afluencia turística en la ciudad.
UTHGRA Mar del Plata informó que «hay muy buenas expectativas» para las vacaciones de invierno, con un creciente nivel de reservas que hoy promedian el 40% y que, seguramente, se traducirá en un nivel más elevado de ocupación, ya que la mayor parte del público que vacaciona en la ciudad en esta época proviene de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y suele llegar sobre la hora.
En la hotelería y la gastronomía marplatense se esperan «dos semanas con fuerte actividad turística y mucho trabajo», de la mano del arribo de visitantes que, en promedio, pernoctarán entre 5 y 7 días en la ciudad.
El receso escolar en la provincia de Buenos Aires se desarrollará entre el 17 y el 28 de julio. “Hace varias semanas los establecimientos comenzaron a recibir consultas y el nivel de reservas fue creciendo. En algunos hoteles hay un 30% de reservas y en otros más de un 40%, pero sabemos que el 95% del público que viene en esta fecha proviene de CABA y muchos no reservan, sino que vienen sobre la hora, por lo que esperamos una elevada afluencia en vacaciones de invierno”, señaló el secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín.
Seguido, el dirigente destacó que “el movimiento turístico que recibirá Mar del Plata impacta en la vida económica de la ciudad y genera trabajo genuino”.
“Esperamos buenos niveles de ocupación, principalmente los fines de semana, y un nivel global de arribos similar al del año pasado, cuando vinieron alrededor de 300.000 turistas a Mar del Plata en las vacaciones”, analizó el dirigente.
Este año, remarcó Santín, “la ciudad vive una muy buena temporada baja” con fines de semana largos que han sido “muy favorables”, en los que la hotelería y la gastronomía “han trabajado verdaderamente muy bien”.
Gracias a las permanentes inspecciones de UTHGRA Mar del Plata, el sector registra hoy “el nivel más alto de registración laboral de los últimos 10 años”, mientras continúan desarrollándose operativos para revertir la informalidad que, por supuesto, continuarán en estas vacaciones de invierno.
“El turismo es un motor de la actividad económica. Es un aliado estratégico para Mar del Plata que genera movimiento y fuentes de trabajo”, subrayó Pablo Santín.
Gran Fiesta
Luego del trabajo en las vacaciones de invierno para recibir y atender a los miles de turistas que visitarán la ciudad, los trabajadores y las trabajadoras de la hotelería y la gastronomía estarán de fiesta para celebrar su día.
UTHGRA Mar del Plata llevará a cabo el 2 y 3 de agosto la Gran Fiesta del Trabajador y la Trabajadora de la Gastronomía y la Hotelería en el Hotel UTHGRA Sasso, un festejo por partida doble para “reconocer y homenajear como corresponde a todos los laburantes hoteleros y gastronómicos de Mar del Plata”, completó Pablo Santín
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Portada digital del día 5/12/2025
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PUESTA EN VALOR
El Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos bonaerense avanza con puesta en valor y renovación integral de la Rambla Casino, una obra que tiene el objetivo de recuperar y preservar un patrimonio histórico nacional y que cuenta una inversión actualizada de $12.747 millones.
En el Casino y Hotel Provincial ya se colocaron los solados, mobiliario urbano, rampas de accesibilidad, cestos de basura, bicicleteros y bancos. También se trabajó en la renovación de desagües pluviales y se prevé la ejecución del parquizado y la recuperación de espacios verdes.
Según informó el Gobierno bonaerense, durante la temporada alta de verano, continuarán los trabajos. A partir de enero, seguirá la puesta en valor de luminarias en la playa y la rambla, mientras que en la Plazoleta Almirante Brown se retirarán las baldosas graníticas, lajas de piedra originales y contrapisos; y se impermeabilizarán los ductos de ventilación, entre otras tareas.
En las veredas de la playa Bristol se prevé continuar con la puesta en valor del sistema de iluminación de la playa y la rambla, a partir de la segunda quincena de enero para finalizar durante febrero. Asimismo, se dispondrá de una cuadrilla de trabajadores reducida para tareas de mantenimiento de cercos, limpieza de obra y eventuales reparaciones o emergencias que puedan surgir.
“Queremos que marplatenses y turistas de todo el país disfruten de una rambla más segura, moderna y preparada para los próximos años. Por eso, la obra, este verano, no se detiene”, dijo el ministro Gabriel Katopodis. Y agregó: “Seguimos avanzando en esta intervención que recupera un patrimonio de todas y todos los argentinos, sin afectar el funcionamiento de la ciudad y garantizando cada etapa del proyecto”.
“Es una intervención de 38.300 m2 en total para restaurar los solados, el equipamiento urbano y todo su esplendor. También, estamos renovando las baldosas sin cambiar su diseño original y en las veredas de la playa vamos a continuar con la puesta en valor del sistema de iluminación y el entorno”, aseguró.
Las obras, en su totalidad, consisten en la intervención de 38.300 m2 dividido en dos etapas que incluyen la recuperación de solados y del equipamiento urbano; la restauración y reposición de baldosas en la rambla, recovas y el boulevard del sector del Hotel Provincial y el Casino; la desobstrucción y reparación de los desagües pluviales; la colocación de nuevas luminarias led en la línea de costa; y la puesta en valor de las estructuras de piedra, escaleras y rampas.
Además, se prevé reconstruir los sectores verdes originales, rediseñando el paisajismo con vegetación, cestos para residuos y bancos, y restituyendo el cerco de madera para separar este sector de la playa. Asimismo, se realizará la restauración de las esculturas emblemáticas de los lobos marinos y los monolitos extremos, y del revestimiento de piedra en los muros que separan un sector del otro.
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El último fin de semana largo
Tras el último fin de semana extra largo del año que se dio en el marco del Día de la Soberanía Nacional, que llevó a miles de ciudadanos a tener cuatro días sin actividad, este fin de semana de diciembre llegará un nuevo feriado, que da paso a tres días de descanso, a la espera de Navidad.
El lunes 8 de diciembre, Día de la Inmaculada Concepción de María, es una jornada nacional e inamovible, por lo que ofrece la posibilidad de un respiro antes del vértigo de fin de año. Para quienes planifican aprovecharlo, ya sea para viajar o descansar, conviene tener presente qué implica.
Esta jornada es especial para la comunidad católica, ya que recuerda la creencia de que María de Nazaret, madre de Jesús, fue concebida sin pecado original. Además, en muchas casas argentinas, el 8 de diciembre es el día elegido para armar el árbol de Navidad, una tradición que marca el inicio de la temporada festiva.
El calendario oficial recuerda que al ser feriado (y no día no laborable) se obliga a suspender toda clase de actividad administrativa y comercial en el ámbito público, y en el privado solo se mantiene en funcionamiento aquello considerado esencial o bajo esquemas de guardias mínimas.
En tanto, el último feriado de 2025 será el 25 de diciembre, que este año coincide con un jueves. Se trata de la Navidad, otra celebración católica en la que se conmemora el nacimiento de Jesús. Esta jornada entra en la categoría de “feriado inamovible”, lo que significa que no se podrá correr de fecha para crear un fin de semana largo. Aunque podría pasar que las administraciones públicas sumen como jornada no laborable a la del viernes.
En 2025, el último fin de semana largo del año se genera con el feriado del 8 de diciembre. Al caer un lunes, se une al sábado y domingo anteriores, ofreciendo un período extendido de descanso. El otro día en agenda es Navidad.
- Lunes 8 de diciembre: feriado por el Día de la Inmaculada Concepción de María.
- Jueves 25 de diciembre: feriado por Navidad.
Agencia DIB

