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Los alimentos en los barrios aumentan 49% en cinco meses

12 de junio de 2023

De acuerdo a un relevamiento mensual que realiza el Índice Barrial de Precios (IBP) a través del Isepci en 130 comercios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) alcanzó a nivel local, en el quinto mes del año 2023, los $ 84.864. De esta manera, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as que en mayo de 2022 necesitaba $38.917 para cubrir sus alimentos indispensables, un año después precisa $45.947 más para el mismo fin, lo que configura un incremento interanual de más del 118%.

Por su parte, el director del Isepci en Mar del Plata, Rodrigo Blanco, completó la información, mostrando preocupación por la pérdida del poder adquisitivo de los ingresos: “En los cinco primeros meses de 2023 el Salario Mínimo Vital y Móvil aumentó 36,14%, mientras la Canasta Básica Total (CBT) subió 45,8% y los alimentos de la CBA incrementaron su valor 49%. Si la comparación la hacemos respecto a la Jubilación Mínima, la pérdida de poder adquisitivo es aún mayor. Desde diciembre a mayo el aumento fue sólo de 21,5%, mientras que en las Canastas Básicas fue más del doble”.

Con respecto a los rubros que componen la CBA, en los primeros cinco meses del año las carnes aumentaron 52%, en tanto que las frutas y verduras como los productos de almacén subieron un 47%. En lo que va del año,  los aumentos más destacados fueron, en el rubro Carnicería, la paleta (66%); el pescado (65%); y la carnaza (58%). Del rubro Almacén los productos que más aumentaron fueron la lenteja (118%); el arroz y el azúcar (100%) y la polenta (67%). Y en Verdulería subieron fuertemente el tomate (140%), la naranja (153%) y los huevos (100%) desde diciembre a mayo.

Por otro lado, en cuanto a los productos de higiene y limpieza, durante mayo desde el Isepci se detectaron aumentos intermensuales en jabón en polvo (47%) que lleva un acumulado en los primeros cinco meses de 85%; acondicionador (31%) con 65% de aumento acumulado y el detergente (21%) que acumula 56%.

Rodrigo Blanco analizó: “Aun cuando las subas de las Canastas Básicas se morigeraron en mayo, la comparación con la evolución de los aumentos en el salario mínimo y las jubilaciones sigue siendo ampliamente desfavorable, sobre todo de los/las que perciben las mínimas”.

Paralelamente, desde el Isepci continúan la medición del precio de recarga de la garrafa de gas envasado de 10Kg. En este sentido, Blanco apuntó: “Muchas familias de los barrios populares no tienen acceso al servicio público de red de gas natural y dependen exclusivamente de las garrafas para cocinar y calefaccionarse ante la llegada de las bajas temperaturas. Durante mayo en Mar del Plata y Batán la carga de garrafa de 10Kg tuvo un valor promedio de $2130, aumentando 19% en un mes; mientras el precio máximo relevado es de $2500. A su vez, el acumulado interanual arroja que la recarga de garrafa aumentó un 175% en un año. A esto se suma que la compra de una garrafa nueva en mayo pasó a costar $19.000, frente a los $16.000 que costaba en abril”.

Blanco analizó: “Se sigue incumpliendo el descuento por zona fría en la garrafa aprobado por ley. Y otra vez los precios promedios que relevamos demuestran la inexistencia del control estatal al superar largamente el monto de $1300 establecido como tope máximo por el gobierno”.

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