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Buenas prácticas para el sector gastronómico

26 de enero de 2023


Será este viernes a las 9.30 en la sede del Emtur -Belgrano 2740-. Este evento es la primera acción de implementación del Programa Distintivo Verde, una política pública para visibilizar y potenciar la gestión ambiental de las pymes locales.

La Municipalidad convoca a integrantes del sector gastronómico a una capacitación donde se abordarán temas como gestión y valorización de residuos. La misma se realizará este viernes a las 9.30 en el salón de conferencias del Ente Municipal de Turismo (Emtur), ubicado en Belgrano 2740. 

Para participar, los interesados deben enviar sus datos (nombre, apellido, teléfono de contacto e institución a la que pertenecen) previamente por mail a [email protected]

En la oportunidad, además, se presentará el Programa Distintivo Verde, una propuesta coordinada por la Dirección General de Ambiente y Desarrollo Sostenible del Municipio para potenciar la gestión ambiental en el sector privado.

Esta iniciativa busca fomentar la producción y consumo sostenible de bienes y servicios, propiciando la economía circular y la gestión ambiental en el sector privado, con el objetivo de transicionar hacia una económica que valore el cuidado y respeto del ambiente, para ello la autoridad de aplicación ofrecerá distintas capacitaciones y acceso a información de interés para los participantes.

En cuanto a la metodología de implementación del Programa, desde la coordinación del mismo precisaron que se habrá un espacio en la web municipal donde se podrá acceder al formulario de inscripción, que consiste en cuestionario sobre prácticas y estrategias de producción y gestión en los ejes energía, agua, insumos y residuos. 

Las respuestas brindadas tendrán el carácter de declaración jurada y quedarán sujetas a verificación por parte de la autoridad de aplicación, quien las calificará para distinguir con un sello en tres niveles (bronce, plata u oro), a aquellos establecimientos que implementen prácticas que conllevan un compromiso con el cuidado del ambiente y la sostenibilidad.

Este sello podrá ser exhibido en las redes sociales, vidriera, packashing del establecimiento, y contendrá un código QR que linkeará al sitio web del Programa, dónde constarán los méritos de la empresa por los que ha sido distinguida con el correspondiente sello. El sitio contará asimismo con un mapa virtual con la geolocalización de todos los establecimientos distinguidos con el sello.

Las entidades interesadas en participar de esta propuesta pueden escribir a [email protected]

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Portada digital del día 15/11/2026

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Nuevos graduados en FASTA

La Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad FASTA celebró la graduación de 55 profesionales que completaron la edición 2026 de la Diplomatura en Propiedad Intelectual, Nuevas Tecnologías, Fashion Law e Industrias Creativas. La propuesta, que se desarrolló durante ocho meses, convocó a participantes de 12 provincias argentinas y 10 países de Latinoamérica.

El acto de colación contó con la presencia de integrantes del cuerpo docente y referentes de distintos organismos e instituciones vinculados con la especialidad. Entre ellos estuvieron el director nacional de Marcas del Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI), Hernán Cabaleiro Rigamonti; Nicolás Sommaruga, de la Dirección Nacional del Derecho de Autor (DNDA), y Carolina Albanese, vicepresidenta del Instituto de la Moda del Colegio Público de Abogados de la Capital Federal.

También participaron otros especialistas que forman parte del equipo académico, integrado por más de 30 profesionales de distintas disciplinas, quienes acompañaron a los graduados tanto de manera presencial como a través de la transmisión institucional.

Durante la ceremonia, el director académico de la Diplomatura, Adrián Alveolite, destacó el recorrido compartido y la conformación de una comunidad profesional a partir del intercambio de conocimientos y experiencias.

“Junto con nuestros egresados llegamos al final de una travesía de ocho meses en la que exploramos los múltiples horizontes de la propiedad intelectual, sus desafíos y su enorme potencial transformador”, expresó.

Asimismo, sostuvo que la formación permitió construir vínculos que exceden el ámbito académico y remarcó la importancia de compartir conocimientos para promover la creatividad y la innovación.

La propuesta abordó diferentes aspectos de la propiedad intelectual, los nuevos modelos de negocios, las industrias creativas y las implicancias jurídicas de las tecnologías emergentes. En ese sentido, desde la Universidad señalaron la importancia de la capacitación permanente frente a los cambios que generan la inteligencia artificial, la economía digital y las nuevas formas de producción y comercialización de contenidos.

Inscripción abierta para 2027

En el marco de la graduación, la institución anunció que ya se encuentra abierta la inscripción para la próxima edición de la Diplomatura, que incorporará una propuesta renovada de 300 horas certificadas, con 190 horas cátedra de formación online en vivo.

El plantel docente estará integrado por casi 40 especialistas de Argentina, España, Uruguay, Bolivia, Colombia y otros países, con el objetivo de ampliar la perspectiva internacional y profundizar el abordaje de los desafíos de la especialidad.

La inscripción anticipada tendrá beneficios económicos hasta el 31 de diciembre de 2026, mientras que el período general permanecerá abierto hasta el 15 de marzo de 2027.

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ALERTA POR TORMENTA

El Servicio Meteorológico Nacional informa que para este viernes a la noche y hasta el sábado a la madrugada habrá tormentas aisladas, algunas fuertes o puntualmente severas.

Las mismas estarán acompañadas por abundantes precipitaciones en cortos periodos, frecuente actividad eléctrica, ocasional caída de granizo y ráfagas intensas

📢 Recomendaciones:

✔️ Circular con precaución por la vía pública, atendiendo las normas de tránsito.

✔️ Asegurá macetas y objetos sueltos de balcones y terrazas. ✔️ No saques la basura fuera del horario permitido.

Ante emergencias, comunicate con Defensa Civil al 103 o con SAME al 107.

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