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Reiteran los cuidados sobre el consumo de agua y la prevención de incendios
5 de diciembre de 2022
Hasta el jueves inclusive, se pronostica un valor “Muy Alto” de posibilidades de generación de incendios forestales. En el marco de todas las acciones que lleva a cabo para concientizar sobre este riesgo, Defensa Civil y Obras Sanitarias Sociedad de Estado (OSSE) desarrollaron una jornada de capacitación para toda la Provincia.
En la continuidad de las acciones preventivas por incendios forestales, la Municipalidad de Gral. Pueyrredon dio a conocer la proyección del Índice Meteorológico de Incendios Forestales (FWI) para los próximos días de la semana.
Hasta el jueves inclusive, se pronostica un valor “Muy Alto” de posibilidades de generación de focos ígneos.
El pronóstico del FWI es actualizado diariamente en www.mardelplata.gob.ar/prevencionincendios .
En este sentido, el área de Defensa Civil de General Pueyrredon y Obras Sanitarias Sociedad de Estado (OSSE) desarrollaron una jornada de capacitación en Incendios Forestales para operadores de maquinaria pesada de distintos municipios de la Provincia, aprovechando el conocimiento de los agentes locales.
Rodrigo Goncálvez, director de Defensa Civil sostuvo: “quiero hacer hincapié en esto para que no parezcan excusas, porque los estamos diciendo con tiempo. Hay que cuidar el agua”, enfatizó.
«Se esperan calores extremos para este verano, lo cual a nosotros -en términos de consumo de agua en un verano que va a ser super exitoso desde el punto de vista turístico- nos pone ante un desafío que nos hace trabajar en conjunto con ellos que obran la cara de los incendios forestales», señaló al respecto Carlos Katz, presidente de Osse.
«Así que, simplemente, buscamos acompañar y apoyar a las instituciones como Defensa Civil y Bomberos, por los incendios forestales y aprovechar la oportunidad para recordarle al vecino que es muy importante la participación en el cuidado del consumo del agua”, prosiguió.
En este sentido solicitó a la población extremar el cuidado del agua y para ello recordó no baldear veredas con mangueras abiertas, y ser muy cuidadosos al llenar las piletas, evitando hacerlo día por medio. “Recordemos que el agua no es un recurso infinito”, manifestó Katz.
“Entre todos queremos llevar adelante este mensaje para desarrollar a Mar del Plata y Batán como dos ciudades que estuvieron un paso adelantado al resto, porque vieron esta problemática”, finalizó el director de defensa Civil, quien -además- brindó una serie de recomendaciones para evitar estas eventualidades:
-No realizar quemas de limpieza de pastizales, restos de poda o residuos.
-No tirar basura, botellas o vidrios en terrenos baldíos.
-No arrojar colillas de cigarrillos por las ventanillas de automóviles, balcones o ventanas de edificios.
-Solo encender fogatas en áreas permitidas y nunca olvidar apagarlas.
-Cortar las ramas de los árboles (raleo) desde el suelo hasta los dos metros.
De la organización de ese encuentro (que se llevó a cabo en la sede de la Estación Depuradora de Aguas Residuales ubicada en Ruta 11, kilómetro 506) también participaron la Dirección Provincial de Defensa Civil, el Ministerio de Seguridad de la Provincia de Buenos Aires, Bomberos de Mar del Plata y la Primera Brigada de Incendios Forestales.
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Toda la información del día 17/6/2026
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Congreso de Ingeniería en la Industria Alimentaria en el Gran Hotel Provincial
Mar del Plata será sede, desde este miércoles 17 y hasta el viernes 19 de junio, del Congreso de Ingeniería en la Industria Alimentaria 2026. En la ocasión especialistas para debatir los principales desafíos y oportunidades del sector.
El evento se desarrollará en el Hotel NH Gran Hotel Provincial y abordará temas vinculados con innovación tecnológica, sostenibilidad, regulación, economía circular y desarrollo productivo.
Los temas destacados de la primera jornada
La apertura estará a cargo de la presidenta de COPAL, Carla Martín Bonito, quien analizará los desafíos para el crecimiento de la industria alimentaria argentina. Posteriormente, expertos compartirán experiencias sobre ingeniería aplicada a la producción de alimentos, desde nuevas tecnologías para la elaboración de vinos hasta avances en la industria láctea y la formación de profesionales del sector.
La primera jornada del encuentro de la industria alimentaria comenzará este miercoles 17 de junio a las 10.30 en el Hotel Provincial con una agenda centrada en el crecimiento, la sostenibilidad y la innovación tecnológica aplicada al sector.
La apertura estará a cargo de Carla Martin Bonito, presidenta de la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios, quien expondrá sobre los desafíos que enfrenta la industria alimentaria en el actual contexto productivo y económico. A continuación, especialistas de distintos ámbitos compartirán experiencias y desarrollos vinculados al sector.
Entre ellos, el ingeniero Lucas Fasciglione, fundador de Rupestre Vasijas, presentará el uso de vasijas de cemento para la elaboración de vinos, mientras que la ingeniera Liliana Pilar Chotro abordará el rol de la Ingeniería en Alimentos en la industria láctea. También disertará el ingeniero Jorge Hernán Yannuzzi sobre diseño sanitario y desinfección eficiente de equipos e instalaciones, y la ingeniera Mariana Benítez Sigaut analizará el interés por la formación de nuevos profesionales en Ingeniería en Alimentos.
Desde las 12.40 se desarrollará el primer panel sobre sostenibilidad de la producción, con la participación de Julio González, CEO de Pastas Orali, quien presentará la iniciativa de Responsabilidad Social Empresaria vinculada al proyecto de ley “Pancitas Llenas”.
Tras el almuerzo, la actividad continuará con un segundo panel enfocado en mercados agroalimentarios, descarbonización industrial, generación de energía a partir de residuos, logística y generación distribuida. La jornada culminará con el panel de Biotecnología e Innovación en la Industria de los Alimentos, donde se expondrán avances en valorización de residuos, nanotecnología aplicada a envases biodegradables, producción de alimentos saludables y la experiencia de industrialización de kombucha. El cierre está previsto para las 17.30.
Cabe destacar que las deliberaciones continuarán este jueves y viernes.
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Almuerzo celeste y blanco
Con motivo de celebrarse el Día de la Bandera, este sábado 20 de junio a las 13 horas, en "La Casa del Balcón" (3 de Febrero 2538) se servirá un almuerzo patrio con música en vivo.
Actuará el cantautor Rubén Benegas, quien interpretará temas de su propia autoría, además de canciones de autores como: Roberto Cambare- Víctor Abel Giménez- Alberto Merlo- Atahualpa Yupanqui- Argentino Luna- Horacio Guarany, entre otros. Las reservas del lugar al contacto 0223 516-0630
