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‘Producto Local’ podrá exhibirse en dos exposiciones
18 de septiembre de 2022
Se trata de “Expotan” (del 30 de septiembre al 2 de octubre) y de “Buenos Aires Celebra las Regiones” (el 1 de octubre). En ambos casos, los interesados en participar y obtener mayor información pueden contactarse telefónicamente al 479-9900 (interno 4347) o al correo [email protected] .
El municipio (a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación) informa que contará con espacios gratuitos –para quienes formen parte del Programa Producto Local- en dos eventos de importancia a realizarse próximamente: la 50º edición de “Expotan” en Tandil y la feria “Buenos Aires Celebra las Regiones”, en Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
En ambos casos, las firmas locales interesadas en participar y obtener mayor información pueden contactarse telefónicamente al 479-9900 (interno 4347) o al correo [email protected] .
En el caso de “Expotan”, la Municipalidad dispondrá de un espacio para la actividad desde el 30 de septiembre hasta el 2 de octubre. El evento es organizado por la Cámara Empresaria y la Sociedad Rural de Tandil. Allí expondrán más de 400 productores, comerciantes y emprendedores de la Región, y será un lugar de encuentro donde confluirán la oferta y demanda.
Por otra parte, la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación también se hará presente con un stand propio en la feria “Buenos Aires Celebra las Regiones”, a realizarse el 1 de octubre de 12 a 17 en el Parque Saavedra de la Ciudad de Buenos Aires. En ese sentido, se invita a los productores a exhibir y/o vender sus productos en dicha ocasión.
El evento es una importante vidriera para los productores donde Mar del Plata contará con un espacio gratuito para los participantes del Programa Producto Local. Cabe destacar que la feria cuenta con patio gastronómico, pasaje fotográfico, artistas y música, siendo un espacio con gran concurrencia de público.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
