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Charlas preventivas sobre intoxicaciones por monóxido
22 de agosto de 2022
La Municipalidad -a través de Defensa Civil- continúa con su ciclo de charlas en establecimientos educativos sobre prevención y concientización de los riesgos que implica la intoxicación por monóxido de carbono.
En este marco, el último establecimiento visitado fue el Instituto Loris Malaguzzi, ubicado en Rivadavia 3628. “Nos acercamos a un establecimiento de la zona céntrica, pero también esta actividad se viene dando en colegios municipales y provinciales”, señaló al respecto Rodrigo Goncalvez, Director de Defensa Civil. “El objetivo es acercarnos a los chicos una charla sobre la importancia de la prevención del monóxido de carbono, como así también sobre accidentes domésticos, producto de la calefacción”, agregó.
En ese sentido, el funcionario declaró: “Se viene abordando en charlas barriales, con el acompañamiento de Bomberos y el SAME. Y después, en distintas entidades escolares con personal de Defensa Civil, que tiene que ver con los más chicos y multiplicadores. Estamos también en el programa Prevenir, junto con otros organismos municipales como Gestión Ambiental y Movilidad Urbana, donde también tocamos esta temática.”
“Ya se han dado más de 30 en diferentes lugares. Tenemos más de 40 pedidos de diferentes instituciones para ir. La idea es seguir trabajando. En ese sentido, por lo menos hasta el mes de octubre, donde cambiaremos la temática hacia una siniestralidad más veraniega, como lo son los incendios forestales. Hoy, el interés de la temática es el monóxido de carbono y la siniestralidad cuando tenemos picos de frío en Mar del Plata. Esa es la intención y el compromiso que asumimos en febrero y que es lo que estamos haciendo por estos días”, concluyó Goncalvez.
Cabe recordar que –ante cualquier sospecha o eventualidad producida por intoxicación por inhalación de monóxido de carbono- se puede solicitar ayuda comunicándose con Defensa Civil al número 103 o a Emergencias Médicas, en el 107.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
