Ciudad
Incorporan pescado al menú escolar
15 de julio de 2022
Es un proyecto del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata acompañado por la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera y el Centro de Formación Profesional N°418. La experiencia inicial fue en la EPB N°12, pero el objetivo es llegar a todas las escuelas del distrito.
Una iniciativa compartida por el Consorcio Portuario Regional, la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera y el Centro de Formación Profesional N°418 combinó la donación de capturas logradas frente a estas costas y la capacitación de mano de obra en procesamiento de esas materias primas para incorporar pescado fresco en el menú que se sirve en comedores escolares de la ciudad.
Filet empanado con arroz se sirvió este martes en el almuerzo que disfrutaron alumnos de la Escuela Primaria EPB N°12, donde se realizó esta experiencia que ofició como prueba piloto de lo que se buscará instalar como una costumbre a la hora de diseñar el plan de alimentación para los niños que comen en los establecimientos educativos donde cursan sus estudios.
La flota costera que tiene amarre en el puerto de Mar del Plata realizó las capturas. Tras la descarga en muelle se derivó la mercadería hasta la Escuela Nacional de Pesca, sede del curso de Procesamiento de Pescado que dicta el Centro de Formación Profesional N°418. Y de allí, siempre a partir de móviles refrigerados cedidos por la firma Salucla, directo a la cocina de la escuela.
Gabriel Felizia, presidente del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata, manifestó su satisfacción por la concreción de este proyecto que se empezó a definir hace más de un año, cuando se ponía en marcha esta capacitación de mano de obra. “Siempre buscamos formar recursos calificados para nuestra industria pesquera pero también tener una alternativa directa para que el pescado que se pesca en estas costas y se descarga en nuestros muelles esté mucho más presente en la dieta de los comedores escolares”, explicó.
Recordó que el de Mar del Plata es el principal puerto pesquero del país y que esta experiencia inicial hace una realidad una propuesta de la actual titular de Anses, Fernanda Raverta, que planteaba la necesidad que al menos una vez por semana haya pescado en el menú que se sirve a los alumnos en las escuelas públicas del distrito.
La directora de la EPB N°12, María Laura Rodríguez, agradeció la elección de este establecimiento, consideró que este proyecto “construye soberanía alimentaria” y destacó la particularidad que “alumnos de una escuela comen el pescado que filetearon otros alumnos pero de un curso de procesamiento”.
La materia prima fue aportada en concepto de donación por la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera, que de manera periódica ya venía realizando entregas similares para las prácticas de aprendizaje que se realizan en el Centro de Formación Profesional N°418. “La intención es que a este paso inicial que dimos nosotros se sumen otros sectores armadores de nuestro puerto y, cuando vean esto que vivimos en la Escuela 12, acompañen para que el pescado esté más presente en la dieta de los chicos”, afirmó Sebastián Agliano, presidente de la entidad.
El curso de Práctico en Procesamiento de Pescado que allí se dicta tuvo su primer período de inscripción hace un año y llega a su fin esta semana con 15 alumnos egresados, listos y preparados para incorporarse al mercado laboral. Las clases se desarrollan en un espacio acondicionado dentro de instalaciones de la Escuela Nacional de Pesca.
Esta capacitación, a lo largo de dos cuatrimestres, va más allá de las técnicas de fileteado de pescado y abarca el proceso integral que contempla pautas de manufacturación, variedad de especies, estudios de laboratorio y demás normas y cuidados sanitarios que se realizan sobre esas materias primas.
El Centro de Formación Profesional N°418 es una iniciativa del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata para la capacitación de recursos humanos y mano de obra calificada para oficios portuarios. En su oferta figuran cursos de operador de autoelevador, electricista naval, soldador e inglés naval, en todos los casos con títulos oficiales que tienen reconocimiento de la Dirección General de Escuelas y Cultura de la provincia de Buenos Aires
Ciudad
‘Salud en tu Barrio’ en 23 de Septiembre y Newbery
El dispositivo coordinado por la Secretaría de Salud municipal funcionará del 8 al 12 de junio, en el horario de 9 a 14. También estará el Consultorio Móvil de Atención Médica el martes 9, miércoles 10 y jueves 11 en CDI Newbery.
La Municipalidad de General Pueyrredon –a través de la Secretaría de Salud– continúa recorriendo los barrios de la ciudad con los dispositivos de Salud en tu Barrio, brindando diferentes controles de salud y acciones de promoción y prevención. Los dispositivos sociosanitarios e itinerantes buscan reforzar y complementar la atención que se brinda diariamente en los Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS).
Desde el lunes 8 al viernes 12 de junio, de 9 a 14, el dispositivo funcionará en la Asociación Civil 23 de Septiembre del barrio San Jorge, ubicada en Belgrano 11084. Allí se realizará vacunación de calendario, testeos de VIH y Sífilis, gestión de turnos para especialidades en Centros de Salud, charlas de concientización sobre dengue y el ABC del ACV.
De lunes a miércoles estará el móvil odontológico de 9 a 13 con atención para niños y adultos, controles bucales para embarazadas, prácticas de baja y mediana complejidad, urgencias. Además, se difundirán recomendaciones para la prevención de lesiones en los tejidos blandos y consejos para el cuidado e higiene integral de la boca.
El martes, habrá vacunación de hepatitis B y testeo de hepatitis C. Asimismo, de martes a jueves habrá controles pediátricos, con turnos previo en el dispositivo. Mientras que el miércoles se realizarán consultas ginecológicas y educación a la comunidad.
El jueves y viernes estará presente el taller de odontopediatría orientado a la promoción del cuidado de la salud bucal. Además, el jueves 11 se realizará un taller de RCP a las 14, con inscripción en la sede.
Por otra parte, el 11 de junio de 9 a 12 se brindará el servicio de aplicación de vacunación antirrábica. Se recuerda a los propietarios de caninos y felinos que se vacuna en forma gratuita a todos los animales mayores de tres meses; no se vacuna a hembras preñadas o en lactancia.
Es importante recordar que todos los perros deben concurrir de forma obligatoria a los puestos de vacunación con correa, collar y el agregado de bozal para aquellas razas y sus cruzas de los denominados perros potencialmente peligrosos. En cuanto a los felinos, deben concurrir en transportadoras, mochilas o bolsos -no sueltos ni en cajas- a fin de prevenir posibles escapes.
Por otra parte, el dispositivo 2 funcionará del 8 al 12 de junio en el CDI Newbery, ubicado en Paraguay 2280. Allí se realizará vacunación de calendario, testeos de VIH y Sífilis, gestión de turnos para especialidades en Centros de Salud, charlas de concientización sobre dengue y el ABC del ACV.
El jueves y viernes estará presente el móvil odontológico de 9 a 13 con atención para niños y adultos, controles bucales para embarazadas, prácticas de baja y mediana complejidad, urgencias. Además, se difundirán recomendaciones para la prevención de lesiones en los tejidos blandos y consejos para el cuidado e higiene integral de la boca.
El jueves se realizarán talleres de odontopediatría orientados a la promoción del cuidado de la salud bucal. Además se realizarán consultas ginecológicas y educación a la comunidad. Mientras que el viernes se brindará taller de RCP a las 10 con inscripción en la sede. El viernes 12 de 9 a 12 se brindará el servicio de aplicación de vacunación antirrábica.
Consultorio Móvil de Atención Médica
Por otra parte, el Consultorio Móvil de Atención Médica para atención a mayores de 18 años, funcionará de 9 a 14, el martes 9, miércoles 10 y jueves 11 en el CDI Newbery, Paraguay 2280. Para más información sobre el dispositivo de Salud en tu Barrio, los vecinos pueden ingresar en www.mardelplata.gob.ar/dispositivosaludentubarrio
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MADRUGADA VIOLENTA
La violencia se adueña una vez más de la noche marplatense. En esta oportunidad, fue en medio de una confrontación entre jóvenes a la salida de un local bailable, en la zona de Playa Grande, durante el fin de semana.
A raíz de las publicaciones aparecidas en las redes sociales, en donde se observa que uno de los jovenes involucrados termina siendo empujado hacia la calle y fue atropellado por un automovil, que circulaba circustancialmente en el lugar, intervino la fiscalia número 4 a cargo de la doctora Mandagaran, con la presencia del personal de la seccional de policia 9.
Aunque la escena generó conmoción, la víctima indetificada como Valetin Lastra de 22 años de esta ciudad, sufrió heridas leves y fue trasladado a un centro asistencial para su evaluación. Se abrió una causa por lesiones dolosas .
Reza a el parte policial: Araiz de publicacion en redes sociales, se toma conocimiento que en LDH (via publica), se habia generado confrontacion entre varios masculinos aparentemente discusion de transito entre dos conductores de vehiculos.
Es asi que un Nn masculino empuja a la victima, sacandola del circulo de donde se encontraban los otros intervinientes, provocando desequilibrio de la victima hacia atras. E inesperadamente por Victoria Ocampo, circula vehiculo similar marca Peugeot, modelo 208 color blanco, el cual embiste a la victima, impactando su cuerpo sobre parabrisas. Intervinientes se retiran del lugar.
Por ultimo confirma el parte policial, el ingreso de paciente Hospital Privado de la Comunidad (HPC), con politraumatismos, mismo fue dado de alta. Se recepcionara declaracion testimonial.
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