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Renovado reclamo universitario por la falta de gas
14 de junio de 2022
Las autoridades de las facultades de Humanidades, Exactas, Salud y Arquitectura emitieron un comunicado conjunto en el que se refirieron a la situación por la falta de gas y solicitaron al rectorado de la Universidad Nacional (UNMdP), un informe preciso del estado de situación que explicite y concrete un plan de obras que comprometa plazos y montos presupuestarios para atender las necesidades de infraestructura”.
Ante esta problemática, los decanos Sandra Obenat, Norma Peralta, Paula Giglio y Enrique Andriotti Romanin se comprometieron a realizar los esfuerzos necesarios para sostener la presencialidad en la medida que la contingencia lo permita” y plantearon que afrontarán “desde las posibilidades de cada facultad y con el aporte del rectado la erogación presupuestaria necesaria para la adquisición de equipos de calefacción alternativos y requerirán al rectorado la restitución de los fondos utilizados para este fin”.
En tal sentido, ante la falta de gas que afecta a las unidades académicas del Complejo Universitario desde el 30 de mayo, este fin de semana las autoridades de las facultades de Humanidades, Exactas, Salud y Arquitectura plantearon una serie de “compromisos” a poner en marcha, entre los cuales aparecen solicitar al rector Alfredo Lazzeretti, un informe preciso del estado de situación que explicite y concrete un plan de obras que comprometa plazos y montos presupuestarios para atender las necesidades de infraestructura
A todo esto, cabe recordar que desde el lunes 30 de mayo las instalaciones de las cuatro facultades del Complejo ubicado en Funes y Peña no tienen gas, al igual que la Facultad de Derecho sobre calles25 de mayo, a partir de una denuncia anónima por una pérdida que derivó en la empresa Camuzzi cortar el suministro ante el mal estado de las calderas existentes.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
