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AVANCE ESCOCES EN LA GANADERIA
6 de marzo de 2022
Invitado por la Sociedad Rural de Mar Chiquita para participar en la clasificación de los lotes de hacienda como jurado del 23° Concurso y Remate de Terneros invernada y vientres seleccionados, el productor Francisco Stefanich, más conocido como ‘Caticho’ en el ámbito rural, destacó la calidad de los ejemplares exhibidos en manera presencial, luego de más de dos años de restricciones por la pandemia.
Al dar su opinión sobre los lotes que incluyeron más de 1.500 cabezas, Stefanich señaló que “están bien y pareciera pujante la invernada esta zona netamente de cría. Y voy a dejar lo que hace más de 60 años vengo pregonando sobre la filosofía que se debe buscar, que es el fenotipo auténtico que tuvo su origen en Escocia, que un poco se olvidó durante los últimos 40 años por el desplazamiento que tuvo por intervención de razas americanas”, reseñó.
No obstante, con sus 80 años de edad y de vasta experiencia en el ámbito de la ganadería, Stefanich se mostró optimista por el presente y futuro del sector, más allá de las vicisitudes actuales. “Me llena de satisfacción el hecho que ahora se está volviendo al origen escoces, aunque va a hacer muy lento la recuperación de esos rodeos. Hay que defender no solamente lo auténtico, también el tamaño y lo más importante que tiene la vaca que es la grasa”, subrayó.
“En cada entrevista o sugerencia manifiesto que no debe haber un aliado mejor para el ganadero de cría que la vaca engrasadora, que nos da alegría de tener vacas gordas. Estamos en un proceso de cambio, y tanto es así que durante años no pude introducir mi vocación, pero ahora veo que el mercado está pidiendo ese nuevo tipo escoses y paga un 20 y 30% consiguiendo esos vientres de terneras chicas, que hoy por hoy es muy difícil de encontrar”, agregó.
Al ser consultado sobre la exportación, el productor consideró que “viene con múltiples inconvenientes que está pasando lamentablemente con la riqueza que tiene nuestro país” al destacar el gran movimiento que tiene el campo como fuerza productiva.
“Una labor tan genuina, tan noble, que no tiene precio, pero políticamente todavía no fue interpretado. O sea que ruego a Dios que ilumine la mentalidad de nuestros amigos políticos y seguramente vamos a volver a posicionarnos en el mundo”.
“Este país ha sido a llamar para alimentar al mundo entero. Tenemos todo para crecer en calidad y cantidad por 50 años, porque nos sobra posibilidades, genética, carne y espacio” subrayó el productor que fue agasajado al cumplir sus 80 años en medio de la jornada ganadera.
En ese sentido, el productor dejó un mensaje para los jóvenes: “Si logramos luchar por el beneficio de nuestro país, modificando los aspectos políticos que nos puede llegar a hundir definitivamente, tenemos un promisorio futuro. Que tengan confianza – abogó- que tengan interés, porque lo que tenemos los argentinos no existe en el mundo, pero como bien muchos dicen a veces se prefiere más bien lo foráneo…”.
“He trabajado batiendo un récord: más de 60 años en una sola empresa. Y la posibilidad de conocer innumerables amigos en todo el país”, reseñó ‘Caticho’ Stefanich para concluir que ahora es propietario de una pequeña cabaña ‘La Bendición’ ubicada en Cañada seca, en el noroeste de la provincia, en el partido de Villegas. Un claro ejemplo de tesón y trabajo.

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Se viene una cosecha récord
La producción total de granos en Argentina para el ciclo 2025/26 se estima en 154,8 millones de toneladas, con un incremento del 12% respecto a la campaña previa y superaría el máximo histórico de 141,5 millones de toneladas registrado en la cosecha 2018/19.
Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, la tendencia se basa en un invierno con precipitaciones abundantes que permitieron el desarrollo de las siembras con buena humedad en los suelos, luego de un período de sequías y heladas.
Los cultivos de invierno, como el trigo y la cebada, alcanzaron producciones récord de 27,7 y 5,6 millones de toneladas, respectivamente. Por su parte, la cosecha gruesa, se proyecta que el maíz alcance 61 millones de toneladas, lo que implica una suba interanual del 22% tras la recuperación del área sembrada, informó La Nueva.
En materia comercial, se prevén exportaciones de granos, harinas y aceites por 110 millones de toneladas, el volumen más alto registrado hasta la fecha, lo que generaría un ingreso de 36.800 millones de dólares.
El complejo sojero se mantendría como el principal exportador con 19.500 millones de dólares, seguido por el maíz con 8.200 millones y el trigo con 3.750 millones.
Finalmente, el informe de la Bolsa de Rosario señala que la recaudación fiscal por Derechos de Exportación (DEX) de las seis principales cadenas agroindustriales ascendería a US$ 4.830 millones en 2026, es decir un 4% más que el año anterior. La soja aportaría US$ 3.670 millones a este total.
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Nación lanza créditos para productores afectados por los incendios
El Banco Nación (BNA) lanzó créditos especiales como parte de un conjunto de medidas de asistencia financiera destinadas a acompañar a los productores agropecuarios MiPyMEs afectados por los incendios en el centro y sur del país.
La iniciativa alcanza a productores ubicados en La Pampa y en aquellas provincias de la región patagónica que hayan sufrido daños como consecuencia de los incendios ocurridos durante diciembre de 2025 y enero del actual calendario.
Las medidas comprenden asistencia financiera y prórroga de vencimientos para operaciones comerciales vigentes, “ante las graves consecuencias económicas provocadas por los incendios registrados”, según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas.
La línea de crédito está destinada al otorgamiento de renovaciones y prórrogas, Inversiones y Capital de Trabajo, para clientes MiPyMEs bajo cualquier forma societaria o unipersonal.
Condiciones de la asistencia financiera del BNA
Monto máximo:
- Para prórrogas o renovaciones: según las obligaciones contraídas
- Para Capital de Trabajo o Inversión: no podrá superar los $100.000.000 por usuario, con un tope máximo para Capital de Trabajo de $50.000.000.
Tasa de Interes:
- Prórrogas o esperas: se mantiene la tasa pactada en origen.
- Inversiones: se aplicará una Tasa Fija 30% TNA para los primeros tres años, luego TAMAR + 4 puntos porcentuales anuales; ó podrá optarse por una Tasa Fija 35% TNA.
- Capital de Trabajo: TAMAR + 4 puntos porcentuales anuales; o bajo la modalidad de 38% TNA Fija.
Plazo:
- Para el Otorgamiento de renovaciones y prórrogas: se otorgarán por un período de hasta 360 días, a contar del primer vencimiento no cancelado.
- Para Inversiones: hasta 60 meses.
- Para Capital de Trabajo: hasta 36 meses.
El período de gracia se aplicará únicamente para el capital, hasta 12 meses. En caso de que el plazo sea menor a 36 meses, el mismo será de hasta 6 meses. La cancelación mensual, trimestral o semestral será de acuerdo con el flujo de fondos del solicitante.
Desde el Banco Nación remarcaron que “con este esquema integral de apoyo, la entidad respalda la recuperación y la continuidad de las actividades productivas en las zonas afectadas”. #AgenciaNA
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ALERTA ROJA
De acuerdo con la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), las condiciones climáticas y los vientos, “sumado a la falta de preparación previa ante estos eventos recurrentes, impidió neutralizar rápidamente los focos de incendios aparecidos en campos bonaerenses tanto en localidades de Coronel Dorrego y Tres Arroyos, como Copetonas, Oriente, Valle Hermoso, pero principalmente en los campos del oeste y sur pampeano”
Todo el territorio pampeano se mantiene en alerta roja por riesgo extremo de incendios, debido a las elevadas temperaturas, presencia de material combustible seco y la probabilidad de tormentas eléctricas que podrían originar nuevos focos.
Según se denuncia, “esta situación no es nueva”. “Desde Carbap hace años venimos remarcando la necesidad de trabajar coordinadamente de manera previa al inicio de la temporada de incendios, donde se deben disponer de las medidas precautorias necesarias para atenuar las consecuencias del fuego y evitar pérdidas fatales”.
De acuerdo con el comunicado, “desde Vialidad Nacional como Provincial se deberían realizar los trabajos de mantenimiento correspondiente a las banquinas, en rutas y en caminos vecinales, muchos de ellos intransitables y que no se condice con las tasas de guías que se les cobra a los productores”.
Además, sigue Carbap, “se debería disponer, conociendo la situación de esta época del año, de camiones tanques para el transporte de agua, máquinas tipo motoniveladoras, y toda aquella máquina necesaria para controlar a la brevedad el fuego. Ni hablar de aviones hidrantes, tan necesarios para este fin”.
Recuerda la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa que una vez controlado el fuego, “viene el control de daños. En el 2017, desde Carbap debimos articular ayuda de envío de forraje para poder mantener el ganado que sobrevivió a las llamas en conjunto con el Ejército Argentino, cuando se quemaron más de 300 mil hectáreas.
Actualmente, con casi 100 mil hectáreas quemadas en La Pampa, serán necesarias líneas de crédito diferenciales que amerita este tipo de catástrofe para recomponer alambrados, corrales, mangas y demás, necesarios para volver a producir normalmente”. DIB

