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Formación laboral en el gremio gastronómico

21 de febrero de 2022



El Centro de Formación Profesional Nº 405 del sindicato de Gastronómicos y Hoteleros abre este lunes el período de inscripción. Hay variadas capacitaciones para sumar herramientas e  insertarse en el mundo laboral.

El Centro de Formación Profesional Nº 405 de UTHGRA Mar del Plata abre este lunes la inscripción para todos los cursos de formación laboral dirigidos a afiliados y público en general.
“La capacitación, además de ser un derecho, es una herramienta fundamental para insertarnos o desempeñarnos mejor en el mundo del trabajo, por lo que nos llena de orgullo poder seguir proporcionando conocimientos y habilidades a trabajadores y trabajadoras en nuestro Centro de Formación”, expresó el secretario general, Pablo Santín.
Se brindarán cursos para ser Barman, Barista, Auxiliar de Sommelier, Mozo, Cocinero o Pastelero. Asimismo, habrá capacitaciones en Alta Cocina, Cocinera Marinera y Cocina Libre de Gluten. Las cursadas se desarrollarán por la tarde, variando los días y horarios de acuerdo a la temática elegida.
Cabe destacar que los cursos serán dictados por destacados profesionales, son totalmente gratuitos y al término de los mismos los alumnos recibirán la correspondiente certificación oficial.
Para inscribirse, es necesario ser mayor de 16 años y deben presentarse dos fotocopias de DNI y una fotocopia de certificación de estudios primarios o secundarios.
Los afiliados a UTHGRA deben presentarse el lunes 21, martes 22 o miércoles 23 de febrero de 14 a 17 horas en la sede del Centro de Formación Profesional Nº 405, ubicado en Gascón 2660.
Sin embargo, los cursos también están abiertos para no afiliados, es decir, público en general. En ese caso, la fecha para anotarse es el jueves 24 de febrero desde las 14 y hasta agotar los cupos disponibles en la misma dirección.

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Falleció Antonio Gilardi, histórico dirigente gremial municipal

Hondo pesar y profundo color produjo en la familia municipal  la muerte de Antonio Gilardi, líder sindical con una vasta y reconocida trayectoria en la ciudad

Gilardi, quien lideró el Sindicato de Trabajadores Municipales (STM) por más de veinte años, falleció en las últimas horas, según confirmó esta mañana el propio gremio.

 Desde el sindicato municipal informaron su deceso, y subrayaron  que con Gilardi  ‘se va el dirigente más importante que haya existido en la administración municipal.”

Fue elegido como secretario general del STM por primera vez en 1999, y  renovó su mandato en seis ocasiones consecutivas, hasta el 2023. Gilardi,  había delegado recientemente la conducción sindical en el secretario adjunto, Daniel Zacarías, debido a su delicado estado de salud. Esta transición se evidenció especialmente durante el último tramo del prolongado conflicto que mantuvo el STM con la administración actual, que se extendió por cuatro meses.

Gilardi,  se estaba preparado para iniciar su séptimo período al frente del sindicato cuando su estado de salud comenzó a deteriorarse. Diferentes dirigentes e instituciones gremiales le brindaron a través de las redes sociales y comunicados una sentida despedida.

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