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Las destilerías ya se pueden radicar
12 de agosto de 2021
El Concejo Deliberante aprobó este jueves por unanimidad el proyecto de Ordenanza elevado por el Ejecutivo local para impulsar la elaboración, distribución y comercialización de Bebidas Espirituosas Artesanales. De esta manera, se creará un Régimen el cual brindará un marco legal para la instalación de destilerías en el Partido de Gral. Pueyrredon.
El secretario de Desarrollo Productivo, Fernando Muro, celebró la aprobación de la Ordenanza ya que “detrás de la producción de bebidas espirituosas, hay mucha mano de obra local, mucho trabajo marplatense”.
“Las destilerías ya pueden radicarse en Mar del Plata, y ya no se ven obligadas a irse a municipios vecinos para producir. Por eso, queremos brindarles un apoyo total para que esta industria pueda desarrollarse plenamente”, añadió.
De acuerdo a lo establecido en la normativa, la elaboración y comercialización de dichas bebidas deberá ser realizada cumpliendo lo estipulado por el Código Alimentario Argentino, por cuenta propia del productor, en pequeña escala y estar ejecutada fundamentalmente de modo manual, sin o con ayuda de maquinaria cuyo empleo no implique prescindir de la mano de obra directa, incorporando un valor diferencial positivo respecto de sus homólogos industriales.
La Ordenanza también prevé la creación del Registro de Productores Artesanales de Bebidas Espirituosas, donde deberán inscribirse todos los productores. Asimismo, los establecimientos destinados a la producción de Bebidas Espirituosas Artesanales podrán incorporar áreas de degustación, comercialización y promoción del producto.
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Exitosa jornada de Ciencia Política
Con una destacada convocatoria de especialistas, docentes, investigadores, investigadoras y estudiantes de distintas universidades del país, los días 5 y 6 de marzo se realizaron las I Jornadas de Ciencia Política en la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
Las jornadas se desarrollaron en el Complejo Universitario Manuel Belgrano y se enmarcaron en la conmemoración de los 10 años de la reapertura de la carrera de Ciencia Política, un acontecimiento significativo para la comunidad académica local y para el fortalecimiento de la formación en ciencias sociales en la región.
El panel de apertura institucional contó con la presencia de la rectora de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Mónica Biasone, el decano de la Facultad de Humanidades, Enrique Andriotti Romanin, y la directora del Departamento de Ciencia Política, María Eliana Funes.
Durante su intervención, Biasone subrayó el significado de la celebración y el recorrido institucional que permitió consolidar la carrera: “Hoy no celebramos solo los 10 años de Ciencias Políticas, yo creo que celebramos la perseverancia, el compromiso constante”.
En la misma línea, el decano Andriotti Romanin destacó la importancia histórica del proceso de reconstrucción académica tras la dictadura: “Esto es parte del largo proceso que venimos teniendo de construir comunidades académicas de carreras cerradas por la dictadura, en una Facultad de Humanidades en la cual la carrera de Ciencia Política ocupa un lugar muy importante”.
A lo largo de las dos jornadas se desarrollaron diversos simposios y paneles organizados en torno a cinco ejes temáticos: Teoría y Análisis Político; Estudios sobre el Estado, Administración y Políticas Públicas; Filosofía e Historia Política; Política Internacional y Política Exterior; y Opinión Pública, Comunicación y Cultura Política. Las mesas reunieron a especialistas provenientes de universidades de todo el país, generando un espacio de intercambio académico plural y federal.
Entre las y los participantes se destacaron Germán Pérez, Rocío Annunziatta, Gabriel Vommaro, Natalia Romé, Eduardo Rinesi, Mario Pecheny, Marcelo Sain, Paula Hunziker, Cecilia Lesgart, Martín Vicente, Luciano Nosetto, María Cecilia Míguez y Rodrigo Zarazaga, entre otros referentes del campo de la ciencia política.
El cierre de las jornadas estuvo marcado por el panel “La orfandad de los sectores populares y la cuestión democrática”, a cargo de Rodrigo Zarazaga y Germán J. Pérez. La actividad, realizada en el aula 17 de la Facultad de Humanidades, convocó a una multitud de asistentes y funcionó como un broche de oro para dos días de intenso debate académico.
Con una nutrida agenda de actividades y una amplia participación de la comunidad universitaria, las I Jornadas de Ciencia Política consolidaron un espacio clave para el intercambio de ideas y la reflexión crítica sobre los desafíos de la democracia contemporánea.
