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Santín va por el gremio gastronómico
3 de agosto de 2021
Una importante cantidad de trabajadores celebraron el Día del Gastronómico junto a la Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo. Su referente, Pablo Santín, convocó a construir «una nueva era del sindicato» para «reconstruir un espacio de representación genuino de los trabajadores».
La Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo llevó a cabo un acto en el que el referente del espacio, Pablo Santín, convocó a todos y todas a construir «una nueva era del sindicato» y afirmó: «Quiero ser el próximo secretario general de UTHGRA para recuperar y reconstruir un espacio de representación genuino de los trabajadores».
El acto, con distanciamiento social y medidas de cuidado, se llevó a cabo este lunes por la tarde en el predio ubicado en Marconi y Saavedra, donde hombres y mujeres, jóvenes que recién se inician y experimentados trabajadores del sector compartieron un encuentro de camaradería y un modesto agasajo en el que se aunaron esfuerzos de cara a las elecciones internas de UTHGRA, que se realizarán en los próximos meses y que «definirán sin duda una nueva etapa de un sindicato que hoy no está a la altura», apuntaron desde la Agrupación.
El trabajador hotelero y máximo referente de la 25 de Mayo, Pablo Santín, saludó a los trabajadores en su día, repasó el impacto que la pandemia generó en la actividad, destacó el acompañamiento «más que a pulmón, de corazón» que la Agrupación sostuvo desde el inicio de la emergencia sanitaria para con los hoteleros y gastronómicos que «la pasaron -y aún están- muy mal» y aseguró que la crisis «puso en evidencia lo urgente de un cambio rotundo en UTHGRA, con un equipo fuerte de trabajadores al frente: quiero ser el secretario general».
En base a las permanentes visitas a establecimientos gastronómicos y del diálogo constante con el personal de decenas de locales, «sabemos que hay que sanear la obra social, que hay que generar soluciones, terminar con tanta burocracia y trabajar para darle un mayor bienestar laboral, salarial, social y familiar a cada laburante», afirmó Santín y dijo que «son esos los desafíos que motivan la pelea que vamos a dar en la elección para ganar la conducción del sindicato, donde la gente nos pide que estemos».
«Se viene un nuevo sindicato con trabajadores hoteleros y gastronómicos, sin gente puesta a dedo, sin oportunismos ni prácticas viejas de la burocracia sindical. De este tsunami que es la pandemia salimos entre todos, codo a codo, en equipo, con la convicción de que no se puede seguir abusando de la confianza de los afiliados ni regalando muestras gratis de solidaridad con sorteos baratos; hay que representarlos y defender sus derechos con todas las herramientas de la ley», expresó el dirigente.
La elección que este año se realizará en UTHGRA, remarcó Santín, «tiene que ser transparente y democrática», por lo que «no vamos a tolerar lo que la dirigencia local ya está haciendo: retener los carnet oficiales de los afiliados para que no puedan votar» y tras ello indicó: «Enviamos una carta documento para intimarlos a que no hagan fraude y entreguen los carnet que corresponden o bien se pueda votar con DNI. De lo contrario, iremos a la Justicia. Con el fraude y el miedo volvemos para atrás y nosotros queremos volver a ser dignamente representados. Al que le toque ganar conducirá, pero con atajos y mediocridades como estas ya sabemos cómo nos ha ido, nosotros somos otra cosa, somos la renovación que hace falta».
A modo de cierre, el dirigente manifestó a todos los presentes: «Sería injusto decirles ‘feliz día’ en medio de la crisis, de los recortes salariales, las suspensiones y la vulneración de derechos que tenemos. Sí esperamos que el próximo año podamos reencontrarnos acá para celebrar, fuertes y unidos, con el trabajo recuperándose y una representación gremial que legitime el honor que siento en el corazón, como muchos, de ser parte de la gastronomía y la hotelería marplatense».
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Portada digital del día 11/2/2026
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Gastronómicos marchan en rechazo a la reforma laboral
El gremio de los trabajadores hoteleros y gastronómicos confirmó su adhesión este miércoles 11 de febrero a la marcha convocada por la CGT, en rechazo al proyecto que volverá a tratarse en el Senado.
UTHGRA Mar del Plata confirmó su adhesión a la movilización convocada por la Confederación General del Trabajo (CGT) para este miércoles 11 de febrero, en simultáneo al tratamiento del proyecto de reforma laboral en el Senado de la Nación.
En el marco de esta jornada de protesta, el sindicato informó que la sede gremial y el Centro Recreativo cerrarán sus puertas a partir de las 14 horas, con el objetivo de acompañar la gran movilización en defensa de los derechos de las y los trabajadores que se hará sentir en las calles.
El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, expresó su rechazo contudnente al proyecto y sostuvo que “la reforma laboral no viene a modernizar nada, viene a quitar derechos legítimos de los trabajadores y trabajadoras”.
En ese sentido, planteó que el debate de fondo debería centrarse en una reforma tributaria que alivie la carga impositiva sobre el empleo registrado.
“Hoy cada 50 millones de pesos que se pagan en salarios, a las 48 o 72 horas tenés que pagar 25 millones a ARCA o te embargan las cuentas. Eso es lo que realmente hay que discutir”, afirmó.
El secretario general también advirtió que "existe desde hace años una reforma laboral encubierta", con "altos niveles de informalidad y precarización", a través de "algunos empresarios inescrupulosos", y alertó que el proyecto “más que modernizar, lleva a los trabajadores a una miseria total”, por lo que "ante este avasallamiento nos van a encontrar donde tenemos que estar: en la calle, defendiendo los derechos de todos los trabajadores y trabajadoras".
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Mar del Plata festejó con una jornada de sol y regatas en la 61° SIY
La' Feliz' celebró sus 152 años con una jornada espléndida de sol, aunque para los navegantes de la 61° Semana Internacional del Yachting, organizada por el Club Náutico Mar del Plata (CNMP) y el Yacht Club Argentino (YCA), el día demandó mucha paciencia. El clima ideal para los turistas no lo fue tanto para la náutica, obligando a una larga espera en tierra y recién a las 14 horas se pudo bajar al agua.
La acción comenzó con una muy leve brisa del sector E-NE que fue aumentando gradualmente, permitiendo que todas las flotas pudieran finalmente cumplir con sus compromisos pendientes y avanzar en el clasificador.
Optimist: Cambios en la cima y dominio local
Las dos categorías de Optimist iniciaron la tarde completando las pruebas postergadas para luego seguir con el cronograma habitual.
En Optimist Timoneles, con 234 barcos, se llevan disputadas 5 regatas y el nuevo líder es Tomás Morteo (YCA), quien con dos victorias al hilo acumula 6 puntos y le arrebató así la punta a la brasileña Uma Creixell, que suma 12 unidades. Completa el podio provisional Francisco Balbuena (CNPLB) con 13 puntos, seguido de cerca por los timoneles del CVB, Tomás Calvo y Tomás Molinari.
En Optimist Principiantes, con 184 barcos, tras 6 regatas y la aplicación del descarte, Lucas Calvo (CVB) mantiene el primer lugar con 10 unidades. Lo escolta la rosarina María Julia D'Ottavio con 13 puntos y en tercer lugar aparece Valentino Repetto, el gran destacado del día tras ganar las tres regatas disputadas acumulando 20 puntos.
Clases de Duplas: 420 y 29er
Las categorías juveniles aprovecharon el viento térmico del atardecer para sumar regatas clave en sus selectivos para los mundiales de la World Sailing.
En la categoría 420, tras 4 pruebas hoy, los hermanos Joaquín y Franco Blousson (YCA) sostienen el liderazgo con 19 puntos. El segundo escalón del podio sufrió cambios con el ascenso de Lola Varela y Faustina Bush con 24 unidades, apenas un punto por delante de Federico Warburg y Gaspar Burg (CNSI).
En la clase 29er, tras 5 regatas, hay nuevos punteros: Félix Llauro y Lucas Cozar acumulan 20 puntos y desplazan al segundo lugar a Nicolás Cozar y Lucio Fenouil que suma 22. El podio, íntegramente del Yacht Club Argentino, lo completan Carolina y Camilo Barceló con 28 unidades.
El desafío que viene
Hasta ahora el campeonato ha favorecido a los competidores más livianos y especialistas en vientos leves. Sin embargo, para este miércoles se espera un escenario completamente diferente: el pronóstico anticipa vientos fuertes del sector SO, lo que pondrá a prueba la resistencia física y técnica de las flotas de Timoneles, 420 y 29er. Por su parte los optimist principiantes tendrán jornada de descanso.
Resultados completos: www.siy.org.ar.
Prensa CNMP
Fotos gentileza Matías Capizzano.
