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Protesta de alfajoreros ante la falta de paritarias

10 de julio de 2021

La rama alfajoreros del Sindicato de Pasteleros mantiene un conflicto con el sector debido a la falta de acuerdo en el marco de las paritarias. Por ello se llevó adelante una serie de protestas y movilizaciones en distintos puntos de la ciudad para visibilizar la problemática.

“Hace más de dos meses que venimos discutiendo y no podemos llegar a un acuerdo con los alfajoreros. Lo que pedimos es la revisión de la paritaria anterior pero lamentablemente estamos estancados. Queremos que los empresarios pongan la cara porque ellos tienen el poder de decisión y si no vienen a las audiencias del ministerio de Trabajo se complica”, indicó el secretario General del Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero.

Al respecto, el gremialista añadió que “hoy salarialmente quedamos muy por debajo en comparación con los demás rubros. Havanna es una empresa multinacional y se dedica más a la exportación que al mercado local por lo cual está en condiciones de pagar un sueldo digno”.

Una de las ruidosas protestas se realizó en el local que Havanna posee en Buenos Aires y Rivadavia. Allí Vaquero ratificó que “empezamos un plan de lucha ante la postura de la empresa. El lunes tenemos una audiencia en el Ministerio de Trabajo y si no hay arreglo haremos medidas de fuerza, aunque no es lo que queremos”.

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Portada digital del día 5/3/2024

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Último Primer Día (UPD): la Defensoría renueva acciones para desalentar el consumo de alcohol

A través de una serie de piezas comunicacionales en redes sociales, el Observatorio de Adicciones y Consumos Problemáticos de la Defensoría del Pueblo bonaerense puso en marcha, por sexto año consecutivo, la campaña Alcohol ≠ Diversión.
Se trata de una acción preventiva ante el Ultimo Primer Día (UPD), ritual de estudiantes que finalizan el nivel secundario que suele estar atravesado por el consumo excesivo del alcohol.
“Nuestra estrategia es darle voz a las y los jóvenes para que sean ellos los protagonistas de lo que significa el cuidado entre pares y la concientización. Buscamos ayudarlos a desmitificar la idea que es necesario tomar alcohol para divertirse o para ser parte”, explicó Walter Martello, defensor del Pueblo Adjunto bonaerense y responsable del Observatorio.  
Martello sostuvo que "los estudios de campo que realizamos desde el Observatorio arrojan que prácticamente el 70% de los jóvenes que consumen o consumieron alcohol alguna vez en su vida responden, al ser consultados sobre los motivos de dicho consumo, frases como ´me divierte´ o “lo hago para desinhibirme, no tener vergüenza´”.
La celebración del UPD suele estar atravesada por el consumo excesivo de alcohol por parte de alumnos y alumnas del último año de la secundaria durante la noche anterior al primer día de clases. Este ritual, por lo general, comienza en algún domicilio particular para luego trasladarse a espacios públicos y/o a las cercanías de los establecimientosescolares. Para el abordaje del UPD, el Observatorio propone: Empecemos por casa: hablemos en familia sobre las consecuencias del consumo excesivo de alcohol. Cuidarse y que se cuiden entre compañeros/as durante el UPD es clave Cuestionemos la idea que es necesario tomar alcohol para divertirse
Por el contrario, el alcohol expone a las personas a un riesgo mayor de ejercer y/o padecer acciones violentas.El alcohol también es uno de los principales factores que provocan siniestros viales.
Busquemos contener a las y los jóvenes, no dejarlos solos.Debemos trabajar y promover, desde la escuela, prácticas de cuidado entre pares. 
Más info  https://www.defensorba.org.ar/contenido/ultimo-primer-dia-upd-la-defensoria-renueva-acciones-para-desalentar-el-consumo-
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