Ciudad
Pandemia divide a gastronómicos
13 de abril de 2021
La Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo se diferenció de la convocatoria impulsada por el gremio UTHGRA junto a empresarios para este martes. «La manera de salir adelante es trabajando con protocolos y cuidando al trabajador», marcó el dirigente Pablo Santín.
La Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo de Mar del Plata expresó su rechazo a la convocatoria de una movilización masiva impulsada para este martes por la mesa directiva de UTHGRA en apoyo a los empresarios de la gastronomía: «Conglomerar gente en este contexto solo genera más contagios, no es la manera y es una falta de respeto para el personal de salud».
El dirigente Pablo Santín, referente de la Agrupación, se diferenció de la convocatoria, a la que tildó de «una irresponsabilidad enorme» en el marco del incremento de los casos de coronavirus en la ciudad.
«No estamos de acuerdo con una manifestación masiva que lo único que va a generar son contagios. La manera de salir adelante es trabajando, cuidando al trabajador, respetando los protocolos, escuchando, sensibilizándonos y defendiendo con responsabilidad a los gastronómicos y hoteleros, no aglomerando a gente de organizaciones sociales», expresó el dirigente de la 25 de Mayo.
Si bien respaldó el reclamo de que los locales gastronómicos permanezcan abiertos en defensa de los puestos de trabajo de un sector «que arrastra una feroz crisis desde el inicio de la pandemia», Santín señaló que «a los trabajadores se los acompaña con responsabilidad» y «esta no es la manera».
«La gastronomía atraviesa un momento crítico y una fuerte incertidumbre, mientras a la vez tenemos hoteles que están cerrando. La gente la está pasando muy mal y me parece de una irresponsabilidad enorme la convocatoria del gremio de una marcha masiva; es también una falta de respeto para todo el personal de salud que batalla contra la segunda ola de Covid», expresó.
Santín destacó que «lo que importa es cuidar al trabajador y defender su fuente de trabajo, no hacer circo conglomerando a gente en esta situación crítica, donde lo único que pueden generarse son más contagios y el sistema de salud no está dando abasto».
«Al trabajador lo contenemos acompañándolo, estando de su lado, defendiendo sus derechos, alzando la voz para que se los respete y se les reconozca su salario, no llevándonos con organizaciones que nada tienen que ver a hacer una marcha cuando el contexto sanitario nos invita a cuidarnos entre todos», completó.
Foto Mdphoy.com
Ciudad
Portada digital del día 12/1/2026
Ciudad
Diciembre cierra con caída del 2,5 % en ventas
Con el cierre del año 2025, y como es habitual, el Departamento de Estudios Sociales y Económicos de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción de Mar del Plata, presentó su relevamiento para conocer la evolución de las ventas minoristas en Mar del Plata. La variación interanual en unidades físicas del mes de diciembre arrojó una variación interanual marcando una disminución del 2,5 % con respecto a diciembre del 2024.
“Diciembre en cuanto a ventas continúa en baja con respecto al año anterior, aunque, de los últimos meses, es el de menor caída. No obstante la incertidumbre sigue en el comercio, que se refleja en una retracción a invertir ya que solo para 3 de cada siete comerciantes marplatenses indican tener una buena utilidad en sus empresas” indicó el presidente de la UCIP, Blas Taladrid.
Consultados los comerciantes sobre su situación económica actual el 50,8 % dijo que empeoró, el 39,7 % dijo que se mantuvo y el 9,5 % restante que mejoró.
Mientras que, consultados en particular sobre la consideración de la situación económica de su empresa dentro de un año, el 33,3 % indicó que mejorará, el 54 % que se mantendrá, y solo el 12,7 % que estará peor.
En otro orden, el 76,2 % de los entrevistados afirman que no es un buen momento para invertir en sus emprendimientos, por su parte el 22,2 % cree que si es un buen tiempo para inversiones y el 1,6 % restante no tiene opinión al respecto.
Como fueron las utilidades en este diciembre 2025 fue otra de las consultas formuladas, a lo cual el 50,8 % respondió que fueron regulares, el 30,2 % dijo que fueron buenas y el 19 % respondió que han sido negativas.
También se realizó una perspectiva a futuro con relación a las ventas para los próximos 6 meses. Aquí el 61,9 % dijo que se mantendrán sin variaciones, el 31,7 % cree que aumentarán y el 6,4 % que disminuirán.
En cuanto a los RRHH de los comercios, el 95,2 % dijo que se mantendrá sin variaciones, el 3,2 % que van a disminuir la plantilla y el 1,6 % aumentará su personal.
Con relación al movimiento de clientes en los CCCA el 65,1 % notó algo más de gente en diciembre, el 22,2% mucha más gente y el 12,7 % más o menos la misma gente.
La muestra se focalizó en los comercios ubicados en los Centros Comerciales a Cielo Abierto de la ciudad de Mar del Plata de los rubros comerciales relevados: ferretería; calzado femenino; mueblería; bazar; lencería; cerrajería; materiales para la construcción; farmacia; perfumería; regalería; artículos de plomería; mallas; alimentos y bebidas; colchones; entre otros.
Ciudad
Portada digital del día 11/1/2026
