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HONOR A INMIGRANTES ITALIANOS
7 de febrero de 2021
El intendente Guillermo Montenegro visitó las instalaciones de la Casa D’Italia, institución histórica de nuestra ciudad que está ubicada en Edison 127. En la oportunidad, el jefe comunal le entregó un reconocimiento a Rafael Vitiello, titular de la entidad, verdadero emblema de la comunidad italiana en Mar del Plata.
El reconocimiento fue otorgado por la Dirección de Cooperación Internacional, Colectividades y Culto. El diploma que se le entregó establece claramente los motivos: “por su valioso y desinteresado aporte como inmigrante italiano en General Pueyrredon, por su enorme labor en pos de la comunidad italiana radicada en Mar del Plata y por impulsar y fortalecer la relación entre ambos países
“Es una alegría grande que el intendente se haya llegado hasta aquí para traer esta distinción”, señaló Vitiello. “La verdad es que no sé si me la merezco o no. Tengan por cierto que estoy muy agradecido por este gesto. Es un honor para mí poder ayudar y –de alguna manera- representar a la comunidad italiana en Mar del Plata”, agregó.
“En esta ciudad tenemos una presencia importante de italianos, fundamentales a la hora de entender, por ejemplo, el sector pesquero de Mar del Plata. Hay miles de personas abocadas a ello, tanto en los barcos como en las plantas procesadoras. Desde el puerto de la ciudad salen productos que se exportan a todo el mundo. Hace unos años, estando de viaje en Nápoles me encontré con productos marplatenses. Una gran satisfacción”, aseguró Vitiello, quien llegó a nuestro país en 1958.
En otro tramo de su alocución al recibir la distinción de manos del titular del Ejecutivo local, el presidente de la Casa D’Italia remarcó que “la colectividad de Mar del Plata siempre se destacó a nivel nacional por el empeño que pone, por ejemplo, a la hora de participar electoralmente. En el último referéndum, nuestra ciudad tuvo un porcentaje de votantes que superó incluso a algunas regiones italianas”.
De acuerdo al COMITES (Comitato degli Italiani all’Estero), en Mar del Plata hay más de 55 mil personas que tienen ciudadanía italiana, lo que pone a la comunidad en un lugar de mucha relevancia. De ahí la importancia de lugares como la Casa D’italia, una verdadera referencia, en un conjunto de varias instituciones en la ciudad que congregan a cientos de vecinos en todas las actividades que llevan a cabo.
“Somos proclives al recambio y a la renovación continua para que se siga acercando gente, seguir creciendo. Incluso en pandemia –y tomando todos los recaudos del caso- tratamos de dar respuesta a la gente que se acerca a tramitar la ciudadanía o el pasaporte”, concluyó.
Desde la Municipalidad, se informó que este reconocimiento es el primero de una serie de distinciones -que se entregarán a otras entidades similares- en razón de su trabajo por la historia de la ciudad.
Además del intendente Montenegro, del encuentro también participaron la directora de Cooperación Internacional, Colectividades y Culto María Florencia Ranelucci y la concejal Cristina Coria.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
