Sociedad
La ‘tata’ ganó el primer MasterChef Celebrity
19 de enero de 2021
Con Claudia Villafañe como ganadora y picos de 26.5 puntos de rating, terminó la noche del lunes la primera edición de «MasterChef Celebrity», competencia culinaria entre famosos de distinta procedencia devenida en suceso televisivo de 2020, que logró recuperar el ritual de reunir, cada noche, a una audiencia ansiosa frente a la pantalla de Telefe.
«Falta gente que me gustaría que estuviese acá que no puede, como mi nieto que no está en el país, mi nieta que el padre no quiere que aparezca en la tele, mi mamá que no está bien de salud, el papá de mis hijas que no está y mis amigas que son familia en representación de todas las amigas que tengo», dijo «Tata» visiblemente emocionada.
Así Villafañe puso en palabras el resultado del juego luego de que el jurado compuesto por Donato de Santis, Germán Martitegui y Damián Betular pronunciaran su nombre y I look a Franchín en segundo lugar.
«Hoy hiciste magia, emocionaste a un país entero», le dijo una versión amorosa de Martitegui, el jurado más temible del concurso mientras #MASTERCHEF era tendencia en redes sociales y según @RealTimeRating el desenlace del juego llegó a tocar los 26.5 puntos de rating.
El desafío para acceder al premio de un millón de pesos y el año de clases en la escuela de cocina de Mausi Sebess, había implicado un menú de tres pasos en 90 minutos.
Para cumplir su parte, Franchín preparó carpaccio de portobellos, pulpo grillado y durazno asado; en tanto Villafañe eligió una burrata, solomillo de cerdo envuelto en conejo y panceta, y cremoso de chocolate blanco con helado de banana y cerezas.
«No sé qué voy a hacer mañana sin ‘MasterChef'», había dicho Betular al comienzo del programa. «Va a ser muy difícil elegir a una», agregó Martitegui. Junto a Donato los tres jurados recibieron a las finalistas de impecable smoking negro.
Luego, ingresaron por última vez al estudio las finalistas vestidas con uniformes de cocineras profesionales. Acto seguido, aparecieron buena parte de los participantes que pasaron por el certamen para palpitar la gran final.
E hicieron su aparición Ignacio Sureda, Patricia Sosa, Roberto Moldavsky, Ileana Calabró, Boy Olmi, Claudio García, Rocío Marengo, Federico Bal, el «mono» de Kapanga, Leticia Siciliani, Vicky Xipolitakis, Sofía Pachano y «El Polaco».
La hinchada se completó con la presencia de familiares de las finalistas: en el caso de Franchín, fueron su madre y su hijo, entre otros. Para Claudia sorprendieron Dalma y Giannina.
Conducido por Santiago del Moro, quien imprimió al envío su estampa de sensacionalismo y polémica que supo desplegar en los ciclos «Infama» e «Intratables» (América), esta variante del «reality» gastronómico replicado en más de 50 países comenzó el pasado 5 de octubre subido al éxito de «Bake Off», su antecesor dentro de la grilla pandémica, que se había consolidado como el envío más visto durante el aislamiento por coronavirus.
Después, la versión de famosos del concurso de cocina no sorprendió como el estreno más visto del año en televisión abierta, y uno de los programas más celebrados del año con 15 puntos en promedio por emisión.
El final del concurso gastronómico culminó mientras, simultáneamente, Telefe aprovecha el envión de popularidad para develar los participantes de la siguiente edición que comenzará en marzo. Por ahora, fueron confirmados la vedette y productora Carmen Barbieri, el músico Juanse, el actor Gastón Dalmau, la influencer Dani La Chepi, la actriz Andrea Rincón, el cantante CAE y la empresaria Flavia Palmiero.
Sucede que en 2020 Telefe completó un año de liderazgo absoluto al ganar todos los meses en rating por tercer año consecutivo. En ese podio, «MasterChef Celebrity» fue el responsable de los rating más altos del año de la pandemia: las galas de eliminación promediaron 18.1 y su entrega diaria habitual 16.7. Telam
País
ANMAT prohibió la venta de productos promocionados para el control de peso
La ANMAT prohibió en todo el país la comercialización, distribución, publicación y uso de productos que declaren contener retatrutide o retatrutida. El organismo advirtió que se trata de preparados sin autorización sanitaria, ofrecidos incluso para administración inyectable, cuya seguridad y eficacia todavía no están aprobadas.
La ANMAT prohibió en todo el país el uso, la comercialización, publicación y distribución de cualquier producto para administración en humanos que declare contener “retatrutide” o “retatrutida”. La medida también alcanza a las plataformas de venta electrónica y quedó establecida mediante la Disposición 6140/2026, publicada este jueves en el Boletín Oficial.
La investigación comenzó luego de una denuncia que alertó sobre publicaciones online que ofrecían productos con esa sustancia. El organismo explicó que la retatrutide todavía se encuentra en etapa de investigación clínica y que no existen especialidades medicinales comercializadas en Argentina que la contengan.
ANMAT ya había advertido en agosto sobre la venta de estos productos y señaló que los anuncios los promocionaban por su supuesta utilidad para el control del peso, la regulación del consumo calórico y la mejora de la función metabólica. También mencionaban efectos sobre la saciedad, la sensibilidad a la insulina y el gasto energético.
El organismo remarcó que desconoce el origen, los fabricantes, la composición y las condiciones de elaboración de los productos ofrecidos. Además, indicó que se comercializaban en presentaciones para reconstitución e inyección, una modalidad que requiere controles rigurosos y seguimiento profesional.
La resolución alcanza a todos los lotes, tamaños y presentaciones de productos destinados a la administración en humanos que declaren contener retatrutide o retatrutida. La prohibición seguirá vigente hasta que ANMAT autorice formalmente esos productos. La única excepción corresponde a investigaciones clínicas que cuenten con autorización expresa del organismo.
ANMAT fundamentó la decisión en la falta de registros que permitan acreditar la elaboración legítima y la fiscalización de los preparados. También recordó que la sustancia no cuenta con aprobación como medicamento en Argentina y que todavía no se encuentran probadas su eficacia y seguridad.
El organismo había detectado ofertas a través de páginas web, plataformas de comercio electrónico y WhatsApp. Según su alerta, la falta de controles sobre productos inyectables suma un riesgo adicional, ya que una eventual contaminación podría provocar infecciones graves.
Además, ANMAT informó que Brasil y Paraguay también emitieron alertas sobre productos que declaraban contener retatrutide. La investigación argentina derivó en una ampliación de una denuncia ante la Justicia Federal de Lomas de Zamora y en una presentación de la Dirección de Asuntos Jurídicos ante la Policía Federal.
Ante esta situación, el organismo recomendó no adquirir ni utilizar estos productos y consultar a profesionales de la salud ante cualquier duda.
Sociedad
Los Testigos de Jehová cambian su postura sobre las transfusiones
El Cuerpo Gobernante de los Testigos de Jehová, máxima autoridad de la organización, tomó una decisión que reordena décadas de doctrina sobre uno de los asuntos más sensibles para esa comunidad religiosa: los cuatro componentes principales de la sangre —glóbulos rojos, glóbulos blancos, plasma y plaquetas— dejaron de ser materia de postura colectiva y pasaron a ser una decisión de conciencia personal de cada creyente
La determinación quedó plasmada en el Informe 2 del año 2026 y establece que ningún miembro de la congregación puede juzgar ni presionar a otro por la elección que haga frente a un tratamiento médico que implique esos productos derivados de la sangre de un donante. La medida rige desde la semana pasada.
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Una postura que se sostuvo por 80 años
La postura histórica de los Testigos de Jehová sobre la sangre se apoya en un pasaje del libro bíblico de Hechos (capítulo 15) que exhorta a los cristianos a abstenerse de ella, por considerarla portadora de la vida sagrada dada por Dios. Desde 1945, la organización sostuvo que sus miembros no debían consumir sangre completa, transfundírsela ni donarla, y esa misma lógica se había extendido durante décadas a los cuatro componentes principales
El cambio anunciado ahora se apoya en un argumento de tipo exegético. Según el comunicado del Cuerpo Gobernante, la Biblia no dice nada sobre el uso de la propia sangre en la atención médica y quirúrgica, ni regula explícitamente los componentes o fracciones que se obtienen de ella. Ante ese silencio de las Escrituras, el organismo invoca un pasaje de la Primera Carta a los Corintios para reconocer que no está autorizado a ir más allá de lo que el texto bíblico establece de forma concreta.
De la autotransfusión a los componentes de terceros
Este anuncio no aparece de manera aislada. Ya en marzo de este año, la cúpula de los Testigos de Jehová había habilitado las autotransfusiones de sangre antes de cirugías o intervenciones, bajo el argumento de que cada cristiano debe decidir cómo se usará su propia sangre en un procedimiento médico.
Ahora, tras continuar orando y estudiando el tema, el Cuerpo Gobernante decidió extender ese mismo principio —el de la decisión personal de conciencia— a los cuatro componentes de la sangre completa cuando provienen de otra persona. En términos prácticos, cada creyente deberá determinar por sí mismo si acepta o rechaza glóbulos rojos, glóbulos blancos, plasma o plaquetas de un donante, y también si dona o no esos componentes de su propia sangre.
Los avances de la medicina moderna, que demostraron la eficacia de los tratamientos y transfusiones para evitar riesgos, hicieron surgir "muchas preguntas sobre cómo aplicar los principios bíblicos en diferentes situaciones", explicó el organismo.
La prohibición sobre la "sangre completa" sigue vigente
El Cuerpo Gobernante aclaró que la prohibición de donar o recibir sangre completa se mantiene sin cambios: la nueva habilitación alcanza únicamente a los componentes o fracciones de la sangre, no a su totalidad.
El organismo fue enfático en remarcar que esta apertura no implica restarle seriedad al asunto. "El Cuerpo Gobernante sigue pensando que es un tema muy, muy serio", sostiene el informe, aunque subraya que su rol no es el de árbitro de la fe de los creyentes, sino el de colaborador para que cada uno pueda tomar su propia decisión.
El propio comunicado anticipa que los fieles no llegarán todos a la misma conclusión: algunos rechazarán todos los componentes por considerar que aceptar cualquier parte de la sangre contradice los principios bíblicos, mientras que otros podrían aceptar algunos, argumentando que representan un porcentaje reducido de la sangre completa.
En cualquiera de los casos, el organismo recuerda que "cada uno de nosotros rendirá cuentas de sí mismo a Dios" y que "cada uno llevará su propia carga de responsabilidad", en referencia a pasajes de las cartas a los Romanos y a los Gálatas. La instrucción hacia las congregaciones es clara: ningún hermano tiene autoridad para intervenir en la decisión médica de otro ni para juzgarla.
El comunicado precisa además que no es necesario compartir una decisión médica personal con otras personas, más allá de los representantes consignados en la tarjeta de instrucciones médicas. Quienes busquen orientación pueden acudir al comité de enlace con los hospitales, que ayuda a encontrar médicos que respeten la conciencia del paciente y garantiza la confidencialidad de las decisiones tomadas.
Sociedad
Elon Musk: ‘El dinero no importará en 2036’
El CEO de Tesla y X, Elon Musk, ha intensificado su contundente pronóstico sobre la transformación radical del mercado laboral frente al avance vertiginoso de la tecnología.
Según el empresario, la combinación de inteligencia artificial generalista y robótica androide asumirá la ejecución de prácticamente cualquier tarea mejor que los seres humanos, convirtiendo al empleo tradicional en una mera elección personal y dando paso a una era de "abundancia material".
El hito más drástico de su hoja de ruta lo fijó durante una entrevista de 90 minutos con Zanny Minton Beddoes, directora de The Economist, donde afirmó categóricamente: "El dinero no importará en 2036".
Esta sentencia se alinea con sus declaraciones en el podcast de Nikil Kamath, donde estimó que "en un plazo de entre 10 y 20 años, el trabajo será opcional".
Para gestionar la transición tecnológica y el eventual desempleo masivo, Musk planteó en su red social X la implementación de "ingresos universales altos mediante cheques emitidos por el Gobierno federal" como la mejor vía de contención económica.
La tesis de Musk se apoya en tres pilares conceptuales:
Superación cognitiva: la IA sobrepasará a la inteligencia humana en tareas complejas antes de 2030.
Trabajo físico masivo: millones de robots humanoides —con la línea Optimus de Tesla a la cabeza— reemplazarán la fuerza de trabajo industrial y de servicios.
Fin de la escasez: la sobreproducción automatizada erradicará el problema económico fundamental que hace necesario trabajar para subsistir.
Inspirado abiertamente en la saga de ciencia ficción La Cultura de Iain M. Banks, el magnate propone financiar esta renta básica mediante un incremento directo de la oferta monetaria.
Su argumento heterodoxo —cuestionado por la mayoría de los economistas— sostiene que si la oferta de bienes y servicios crece a mayor velocidad que la emisión de divisas, el sistema no generará inflación.
En contraste con este enfoque, otros referentes del sector como Sam Altman, CEO de OpenAI, plantean alternativas como la creación de un Fondo Público de Riqueza que otorgue a cada ciudadano participaciones directas en empresas e infraestructura de IA, consolidando un debate global sobre cómo redistribuir los frutos de la automatización total.
FOTO: El robot Optimus de Tesla asumirá tareas físicas masivas.

