Ciudad
Ahora, silos gastronómicos
14 de noviembre de 2020
Una inversión privada a cargo de emprendedores marplatenses convertirá el predio de los silos en un gran espacio de espectáculos y gastronomía al aire libre en burbujas según los protocolos sanitarios que funcionará durante la temporada de verano con una amplia y variada grilla de actividades y todas las medidas de seguridad exigidas en el marco del Covid19.
Complementará una oferta turística integral del puerto que además incluirá su complejo comercial de restaurantes con un nuevo patio de comidas y el funcionamiento de un autocine en la denominada Manzana de los Circos, donde ya se realizan las obras preliminares.
Gabriel Felizia, presidente del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata, confirmó que se trata de otra propuesta que buscará enriquecer los atractivos que el puerto de la ciudad tiene para quienes visitan la ciudad. “El proyecto para el predio de los silos se suma a una amplia agenda y oferta de atracciones en escenarios abiertos, ventilados y con óptimas condiciones de seguridad sanitaria para el público en esta temporada tan particular por la pandemia”, explicó.
El acceso al predio de silos, según el proyecto anticipado por los responsables del emprendimiento, dispone una estructura con contenedores a modo de pórtico de entrada. Habrá una particular iluminación en todo el espacio con lámparas de fantasía lumínica con efectos que se podrán advertir desde otros puntos de la ciudad.
Para seguridad sanitaria en todo el procedimiento previo al ingreso al complejo se implementará la compra de tickets on line, ingreso con horario prefijado, validación de la entrada al ingresar y sin ticket físico, ubicación en una burbuja grupal por plano on line, carga de tarjeta o pulsera magnética como medio de pago para consumos dentro de las instalaciones, runner para entrega de comida, circulación obligatoria para acceso a sanitarios y controladores primarios y secundarios para circulación, admisión y permanencia.
Para la propuesta artística se dispondrá un escenario principal previsto sobre la cabecera de los silos. Estará formado por tres contenedores ubicados sobre una plataforma metálica “Layher” y cada uno de ellos tendrá su propia iluminación artística, musical y de fantasía, con el aporte de módulos led de alta definición.
El teatro también tendrá su lugar en un espacio protegido por la estructura de los silos. Para el público habrá una grada de baja altura con lugares para sentarse y una carpa que permitirá resolver la emergencia en casos de lluvia.
Dentro del predio se dispondrá una importante oferta gastronómica con un “beer garden” donde estará presente la producción artesanal marplatense. Para los clientes habrá mesas y sillas al aire libre: se destinarán dos contenedores al espacio de bar de cervezas y tragos y se complementará con un sector “Fast Food”, donde se dispondrán puestos de venta de hamburguesas, sándwiches, pizzas, tapeos, empanadas, burritos, helados, alfajores y bebidas.
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Prefectura aeroevacuó de urgencia a un tripulante de un carguero
La Autoridad Marítima nacional desplegó un operativo, que incluyó acciones en Quequén y Mar del Plata, para asistir a un hombre que padecía una posible apendicitis mientras navegaba a bordo de un buque mercante de bandera maltesa.
La Prefectura Naval Argentina desplegó este jueves un operativo para aeroevacuar de urgencia a un tripulante de un barco mercante que navegaba a unas 12 millas náuticas de las costas de Quequén, equivalentes a aproximadamente 22 kilómetros.

El procedimiento comenzó cuando la Prefectura Quequén recibió un llamado de una agencia marítima, que informó que un tripulante del carguero “Minoan Hill”, de bandera de Malta, presentaba fuertes dolores abdominales desde hacía cuatro días, por lo que solicitó su desembarco para recibir atención médica.
A partir de una radioconsulta realizada por el Centro de Gestión de Tráfico Marítimo de la Prefectura Mar del Plata, mediante una comunicación satelital entre un médico de la Institución y el capitán de la nave, se determinó la aeroevacuación del hombre, un ciudadano etíope de 36 años, quien presentaba un diagnóstico presuntivo de apendicitis aguda.
En ese contexto, desde la Estación Aérea Mar del Plata de la Fuerza, ubicada dentro del Aeropuerto Internacional Astor Piazzolla, despegó un helicóptero de la Autoridad Marítima nacional para concretar la evacuación sanitaria.
Una vez en la zona, la aeronave se posicionó sobre el navío mercante y el personal especializado de la Institución realizó una maniobra de extracción de extrema complejidad, con la utilización de una canasta sanitaria y en un contexto de clima no favorable.
Posteriormente, la unidad aérea continuó su vuelo hacia la sede Mar del Plata de la Institución, ubicada en el área portuaria de la ciudad, donde una ambulancia, previamente coordinada, aguardaba para trasladar al hombre a una clínica privada y brindarle una mejor atención médica.
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Barrionuevo pidió intervenir el PJ, criticó a la CGT y fue duro con Milei
El histórico líder del sindicato gastronómico y actual el secretario general de UTHGRA nacional, Luis Barrionuevo, reapareció con duras críticas hacia el gobierno de Javier Milei y la conducción de la Confederación General del Trabajo (CGT), al calificar la situación laboral como crítica y advirtiendo sobre una "desarticulación total" del movimiento sindical
Barrionuevo cerró el 41° Plenario Nacional de Secretarios Generales de UTHGRA, que reunió en esta ciudad a representantes de todo el país en una jornada de 'intenso trabajo, diálogo y compromiso para seguir defendiendo los derechos de cada trabajador y trabajadora hotelera y gastronómica', subrayó el secretario general del gremio gastronómico, seccional Mar del Plata, Pablo Santín.

Del conclave gastronómico que tuvo lugar en los salones del hotel Presidente Perón con la participación de integrantes de las 49 seccionales de todo el país, Barrionuevo planteó la necesidad de “intervenir el Partido Justicialista” debido a que su presidenta, Cristina Fernández de Kirchner, “está presa, con lo cual no tiene legitimidad”, sentenció.
“Estamos huérfanos - prosiguió- con todo lo que tiene que ver con las elecciones y las paritarias. La CGT tiene que estar más que nunca en defensa de los jubilados y de las paritarias libres”.
En lo que hace a la actuaidad política, el líder de los gastronómicos aseveró que “Milei no tendrá reelección, ya ha fracasado” y sentenció que el gobierno nacional quiere “sindicatos débiles para imponer salarios bajos”.
“Quieren trabajadores resignados para disciplinar las paritarias -añadió- y quieren instalar la idea de que reclamar un salario digno es un privilegio y no un derecho. No lo vamos a permitir. La paciencia de los trabajadores está llegando a su fin”, agregó
Con respecto al PJ Nacional, Baronuevo planteó que “debe haber elecciones libres porque es la única manera de elegir candidato. Hoy -insistió- el PJ debe ser intervenido ya que la presidenta está presa, con lo cual no tiene legitimidad”.
Y reclamó “la intervención urgente” de la jueza Servini de Cubría para “convocar a elecciones con padrones libres”. “Con elecciones libres podemos enamorar a la gente, porque candidato no hay”, sostuvo.
Finalmente, los congresales convocados en el plenario gastronómico aprobaron la memoria y balance del ejercicio fenecido, entre los puntos más salientes de la convocatoria nacional.

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Reconocimiento al Museo MAR
La Fundación Williams en el marco del programa Ensayar Museos 2025 reconoció al proyecto “¿Cuántos carros entran en un espejo?” del equipo de Educación del Museo MAR .
Esta propuesta, que ya comenzó esta semana, propone articular el trabajo entre el MAR, Silencio Intermitente, la ESEA N°1 y la EES N° 1 de Gral. Pueyrredón mediante la sala móvil de arte contemporáneo Silencio Intermitente y la realización de un proyecto artístico que busca generar un vínculo entre estudiantes de 6to año de secundaria con el Museo MAR, artistas locales y el campo extendido de la cultura.

De esta manera, se acerca al estudiantado participante a la creación artística contemporánea, al trabajo colectivo y a la vinculación con la escena del arte local y el museo. Articulará entre la escuela y Silencio Intermitente, facilitando una sala de arte contemporáneo móvil que se trasladará a las escuelas y al museo.
Este dispositivo fue creado por dos espacios autogestivos de la ciudad, Silencio y Casa Intermitente, sus dimensiones son de 2,30 m de alto x 2 m de ancho x 4 m de profundidad. Se compone de una base estructural de hierro con ruedas y gancho de remolque, paredes y techo de policarbonato translúcido y entrada exterior para auriculares.
Durante el ciclo lectivo 2026 se desarrollará un trabajo anual con los cursos con orientación en artes visuales. En la primera mitad del año se realizarán encuentros con gestores de Silencio Intermitente y con artistas que hayan realizado obra en él con el fin de motivar la creación en un espacio no convencional de arte. Desde el equipo de educación del MAR y docentes a cargo acompañarán durante todo el proceso de creación. Se busca estimular proyectos que aborden una vinculación activa entre el espacio interior y el espacio exterior.Luego del receso invernal, la sala móvil se emplazará durante un mes en la vereda de cada escuela. Será un laboratorio para que los estudiantes emplacen su obra colectiva. Una vez finalizada cada propuesta, la sala viajará al MAR donde permanecerá durante una semana para ser visitada. El mencionado proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Willams.
Acerca de la Fundación Williams:
El foco de la fundación está puesto en las personas y las organizaciones que se dedican profesionalmente a la ciencia y la cultura. Entendemos por ciencia la creación y el intercambio de conocimiento que se realiza en el sistema científico institucionalizado del país. Priorizamos las ciencias básicas, las ciencias naturales, y las ciencias de la vida. En el área cultural trabajamos con las artes visuales, las escénicas, la literatura, las bibliotecas, los archivos, y los museos. Creemos que la excelencia en la formación de los profesionales de la ciencia y la cultura son de vital importancia para mejorar la calidad de vida en nuestra sociedad. Financiamos nuestras actividades con fondos propios y mediante acuerdos de inversión conjunta con otras instituciones. Trabajamos en alianza con organizaciones de la sociedad civil, instituciones académicas, organismos públicos, y otras fundaciones del país y del exterior, se informó.

