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Protocolo gastronómico

11 de julio de 2020

La Cámara de Empresarios de Discotecas y Bares de la provincia de Buenos Aires (CEDIBBA) presentó al gobierno bonaerense un protocolo sanitario para implementar una vez que la actividad se encuentre habilitada tras la cuarentena por la pandemia.

Tras un encuentro entre representantes del sector y funcionarios provinciales realizado en La Plata, los empresarios manifestaron la “incertidumbre” del sector sobre el futuro.

Si bien la actividad de boliches y bares se prevé que sea de las últimas en rehabilitarse por tratarse de lugares cerrados y con alta concentración de personas, lo que aumenta el riesgo de contagios, la cámara que nuclea a 700 empresarios de la noche bonaerense decidió adelantarse y empezar a negociar un protocolo.

El proyecto para aplicar cuando se retomen las actividades consta de capacitación del personal, acondicionamiento de baños y mayor ventilación. Además, prevé el uso obligatorio de guantes latex y mascarillas para los empleados, la disposinibilidad de elementos para desinfección, la posibilidad de tomarle datos a quienes ingresen al local y la disposición de lugares especiales para que los grupos de personas estén separados unos de otros.

 Cabe sostener, que aún  resta diagramar el proceso en el que se retomará la actividad y en ese contexto desde el sector empresarial ya estiman que no se habilitará al 100% de utilización del espacio, sino que será de modo gradual.

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Detuvieron al presunto autor material del crimen de Martín Mora Negretti

Un joven de 21 años fue detenido en la tarde de este lunes como presunto autor material del crimen de Martín Mora Negretti, apuñalado este domingo en la ciudad bonaerense de Mar del Plata, adonde había ido a pasar el fin de semana largo y el Día del Padre junto a su familia, informaron fuentes judiciales.

Esta detención se produjo luego de que tres adolescentes acusados del mismo hecho se declararon inocentes ante la Justicia y apuntaron a otro sospechoso.

Por su parte, Luis, el padre de la víctima dijo este lunes que los agresores no se encontraban alcoholizados ni drogados, por lo que estaban "muy conscientes" de sus actos.

Los restos de Martín, quien era oriundo de Mar del Plata pero residía hacía dos años en el Gran Buenos Aires donde trabajaba para una entidad bancaria, fueron velados desde esta madrugada en la cochería Roldán, situada en la avenida Luro 4036 de esa ciudad bonaerense.

"A mi hijo lo mataron peor que a un perro. Mi hijo salió a festejar su cumpleaños (cumplió treinta el sábado) y volvía con su novia, su amigo y la novia de su amigo, y bajaron estas lacras y lo mataron a puñaladas", indicó Luis en la puerta en la puerta de la sala velatoria.

"Quiero que se haga justicia y que todos estas lacras la paguen, ya se sabe que no estaban drogados ni alcoholizados, es decir, que estaban muy conscientes de lo que hicieron, no pueden salir libres. Las leyes deben de cambiar para que estas lacras no queden libres", afirmó el hombre que tiene otros tres hijos que residen en Mar del Plata, al igual que su esposa.

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OLA DE ROBOS Y VANDALISMOS

El Centro de Residentes de Labarden fue blanco del accionar de la delincuencia, ante la falta de presencia policial en las calles de la ciudad.

En la ultimas horas, dirigentes del centro radicaron una denuncia en la Comisaría 16ta por el hecho.  Entre las 17 y las 21 horas del lunes, al menos tres delincuentes  lograron ingresar  al inmueble, tras realizar un boquete en una de las paredes laterales del salón de usos múltiples.

 De acuerdo a la denuncia, los malvivientes sustrajeron una heladera, un horno pizzero y una cocina industrial.

 Desde la Oficina de Determinación de Autores a cargo de la doctora. Ana Carina Mascioli, se ordenó el inicio de diversas tareas investigativas a los fines determinar la identidad de los autores del hecho.

DESVALIJAN JARDIN

En otro hecho de inseguridad,  ladrones ingresaron al Jardín Municipal N° 1 ubicado en 12 de Octubre y José Hernández y se llevaron elementos de cocina que se utilizan en el comedor, elementos de librería y las cartucheras y cuadernos que los niños de Sala de 5 recién habían estrenado.

La denuncia se radicó en la Comisaría 3ra y  desde el Jardín solicitan ayuda de la comunidad. Necesitan vasos, cubiertos, fuentes, asaderas, electrodomésticos que se utilizan diariamente en el comedor.

Foto gentileza

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Ladrones de bronce destrozan el Teatro Mar del Plata

"Es más costoso reparar todos los daños que reponer lo que se robaron", expresó el empresario y productor Carlos Rottemberg.


Desconocidos destrozaron el interior del Teatro Mar del Plata para robar grifería y caños de bronce, algo similar a lo que ocurrió días atrás en la sala ReFaSi, ubicada a pocos metros.

Con una simple mirada, notó que el panorama era diferente y que el lugar estaba destrozado: delincuentes habían roto camarines, artefactos de baño y pisos para robar la grifería y caños de bronce.

“El Teatro Mar del Plata está cerrado, sin funciones en esta época del año. Pensábamos que no había nada que pudiera ser robado, pero los delincuentes no pensaron igual”, lamentó el empresario y productor Carlos Rottemberg y agregó: “Será mucho más costoso las reparaciones por los daños que hicieron que reponer lo robado“.

Este sábado por la mañana, personal de Policía Científica fue al lugar para realizar las pericias de rigor. Desde la Secretaría de Cultura y de Seguridad se comunicaron con Rottemberg para ponerse a disposición, quien consideró que la zona, fuera de temporada, queda muy desolada al caer sol y es necesaria una mayor seguridad.

Días atrás, también en Luro y Corrientes, otro teatro, el ReFaSi, fue el blanco de vandalismo y robo. Roturas de camarines, en los baños y en los pisos para robar grifería y caños de bronce. En este caso la conclusiones de quienes manejan el teatro fue la misma que la de Rottemberg: costará más reparar el daño que reponer lo robado.

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